繁華的臺東延安二路夜市，是島城知名的夜市之一，這里不但有近200個普通商販，還有一些特困家庭的創業攤位。但從昨日開始，這個夜市又多了一個政府工作人員攤點，他們在此"練攤"不是為了賺錢，而是為特困家庭的創業攤位"探路"，了解夜市什么樣的商品是"暢銷貨"，以便為這些特殊攤位聯系貨源。

    夜市擺攤收集信息

　　下午3點半，曹縣路1號市北區民生創業服務中心的張青停下手里的工作，開始收拾包裹，為到延安二路夜市擺攤做準備。和她一起忙活的還有另外3名同事，他們當晚將一起到夜市"練攤"。據介紹，市北民生創業服務中心的一項重要工作，就是給轄區特困家庭提供創業幫助，其中包括民生夜市攤點設置和低價貨物的配送。為體會民生業戶創業的艱辛，同時了解哪些商品屬于夜市"暢銷貨"，該中心從昨日起，組織工作人員以普通業戶的身份，到夜市設點擺攤，收集市場信息。

    貨物裝滿三大箱子

　　"我前兩天專門去夜市走訪過，發現鍋碗瓢盆等廚房用品比較好賣，今天咱們就準備點這樣的貨吧。"張青和準備"練攤"的同事找出3個大拉桿箱，到市北區民生市場的配送中心選貨。不銹鋼盆、不銹鋼鍋、竹筷子、搓澡巾、旅行包……各種各樣的商品都準備了一些。很快，3個1米多高的大拉桿箱就被塞滿。"我們練攤條件還不錯，單位給發車送貨。"張青說，服務中心給他們調了一輛客貨兩用車，幫他們把貨送到延安二路的夜市攤點。

　　下午3點50分，4名練攤的"臨時攤主"拖著拉桿箱，來到42中門前的夜市攤點。此時，延安二路東側人行道上已經聚集了眾多業戶，他們多數都是用小推車將貨物推到路邊，然后等著4點整開市。根據規定，這個夜市下午4點才能開始擺攤，以免影響路人正常通行。4點一到，人行道上立刻忙碌起來，張青和同事看到周圍業戶開始擺攤了，也急匆匆打開箱子，將里面的貨物擺出來。

    總結出"扎堆定律"

　　"我打印了商品價格牌，這樣就不用挨個介紹了。"張青從包里掏出五六個打印了商品名稱和價格的標牌，依次擺放在貨物上方。"從來沒擺過攤，第一次出攤還挺激動的。"擺好貨物，張青有些緊張地站在攤后等待顧客上門。據介紹，他們4人已經商量好分工，有人負責收錢、有人負責招攬顧客、有人負責介紹商品，另外一個人負責銷售貨物的登記。

　　"我們的貨物都是從配送中心選的，價格相對便宜，看今天這個架勢，這些貨物帶少了不夠賣。"擺攤20多分鐘時，他們賣出攤上的一個 "大件"——價格90元的不銹鋼鍋。33歲的王吉盛在創業服務中心辦公室工作，他在擺攤中總結出一個規律：只要有一名顧客停下來挑選商品，馬上就會引來更多的人。"這叫扎堆，因此攤上應該至少有一種非常便宜暢銷的商品，這樣就能留住更多人，圍的人多了，不怕賣不出貨。"王吉盛表示，他要將這個"扎堆定律"傳授給更多民生攤主。

　　【講述】

　　初中的練攤經驗都用上了

　　“咱這樣傻站著不行吧，得主動跟顧客打招呼?！蓖跫⒂行┑靡獾馗嬖V記者，練攤的4個人中，他算是有點練攤經驗的了。王吉盛笑著說，上初中時，他曾經和同學在暑假期間批發了一些小食品在第一海水浴場銷售。“那時候是學校安排的社會實踐，沒想到時隔這么多年竟然還能用上?！痹谕跫⒌膸ьI下，其他幾名“臨時攤主”都開始主動跟過往顧客打招呼。不一會，小攤前就開始圍上人。

　　一名60多歲的老漢彎腰從箱子里拿起一把筷子，王吉盛趕緊上前推薦：“大爺，這筷子好，竹子的沒有油漆花紋，純天然無污染?！北煌跫⒁豢谝粋€“大爺”叫著，老漢樂滋滋掏出兩元錢買下這把竹筷。“開張嘍！”張青接過2元筷子錢，興奮地向大家展示“有收入了”。有了第一個買主，很快就有人圍過來，拿起鍋碗瓢盆挑選起來。有時顧客多了，4個人還有些忙不過來。每賣掉一件商品，張青收款后，都要有另外一名同事登記。

　　【探訪】

　　了解市場需求 便于有的放矢

　　據介紹，市北區目前在山東路、長春路、浮山后小區、臺東一路和膠州路設有5個民生夜市，主要是轄區困難群體創業擺攤的地點。此外，像延安二路這樣的夜市，也按比例配設了部分民生攤位，照顧困難家庭在此設攤創收。因為這些困難群體多數都是長年有病或身有殘疾的居民，他們上貨非常不方便，因此民生創業服務中心就設立配送中心，由專人到廠家批發低價商品，然后以原價提供給這些民生攤位。

　　由于夜市銷售商品季節性、流行性變化較大，配送中心批量進的貨物經常不被這些攤主們看好。“他們到配送中心轉了幾圈，覺著有些商品不好賣?！睆埱喔嬖V記者，民生創業服務中心就想出 “練攤”的辦法，讓大家都去夜市擺攤，了解夜市需要什么樣的商品?！翱磥砦覀兘裉鞄淼倪@些廚衛用品還是對的，以后可以多進點這類的商品?！?br>
　　“我認識你，我去你們那個配送中心進過貨。”擺攤期間，正在推銷不銹鋼盆的王吉盛被一名60多歲的阿姨認了出來。原來，這名丁阿姨家里是特困家庭，以前參加過民生夜市的創業，曾經到民生創業中心批發過貨物?！斑@就對了，要不你們怎么知道市場上賣什么樣的東西，顧客需要什么樣的商品?！倍“⒁搪犝f他們是來“練攤”收集市場信息的，樂呵呵地伸出大拇指。

　　【鏈接】

　　所獲利潤全部幫扶困難家庭

　　傍晚7時許，4人帶來的3大包貨物銷售一空。“沒經驗，帶少了，明天讓他們多帶些來?！睆埱喔嬖V記者，因為第一次“練攤”沒經驗，他們還怕帶的東西多了賣不掉，沒想到不到3個小時，就把1400多元錢的貨物全賣光了。據介紹，民生創業服務中心今年將建立民生服務站，針對各個街道的特困家庭專項扶持，工作人員“練攤”期間獲得的利潤，將全部歸到民生服務站的扶持基金。

　　市北民生創業服務中心的 “練攤計劃”啟動后，今后每天都有4名工作人員參與“練攤”。原則上每名工作人員一周要輪換一天。按照夜市出攤規定，每天從下午4點出攤，到晚上9點收攤。(記者 趙健鵬)