3月27日,湖北宜昌市東門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),商家在出售豬肉。目前,全國(guó)豬肉價(jià)格已降至2011年2月份以來(lái)的最低點(diǎn)。

　　前些日子,記者從濟(jì)南多個(gè)社區(qū)菜市場(chǎng)了解到,市場(chǎng)上豬肉價(jià)格已連續(xù)下降1個(gè)多月,五花肉、前肘、后肘等都便宜了2-3元,排骨下降了7-10元。在一家大型超市,某品牌豬肉價(jià)格最低賣(mài)到9.9元/斤。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示,從2013年12月開(kāi)始,我省豬肉價(jià)格已連續(xù)12周下跌,第11周(今年3月10日—16日)生豬價(jià)格為10.86元每公斤；第12周(3月17日—3月23日)生豬價(jià)格仍然沒(méi)有止住下跌之勢(shì),降至10.76元/公斤,相比去年12月的15.27元/公斤,降幅達(dá)到3成以上。卓創(chuàng)資訊生豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2013年12月16日山東地區(qū)豬糧比價(jià)是6.63:1。今年1月13日跌破6:1的盈虧點(diǎn),豬糧比價(jià)從3月7日跌至5:1的紅色警戒線以下,截至3月26日山東豬糧比價(jià)為4.84:1。

　　豬糧比這一數(shù)字可能有些抽象,記者在畜牧大縣高青了解到的數(shù)字,則讓人覺(jué)得“肉疼”:自繁自養(yǎng)生豬頭均虧損了300多元,近15年來(lái)沒(méi)有這樣虧過(guò)。上一個(gè)高于此虧損程度的周期,還要追溯到1997年。

　　“生豬長(zhǎng)一斤要賠0.8元”

　　高青縣是傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖大縣,擁有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)42處,年存欄11萬(wàn)頭,出欄20萬(wàn)頭。3月27日,記者來(lái)到高青最大的萬(wàn)隆養(yǎng)豬場(chǎng)采訪,經(jīng)理李宗漢說(shuō):目前生豬收購(gòu)價(jià)每斤僅5.4元左右,出欄一頭就要虧損300多元。他們飼養(yǎng)的豬200斤左右即可出欄,需飼料成本1000多元,加上人工費(fèi)、防疫費(fèi)及電費(fèi)等成本,一頭出欄豬成本約1400元。而200斤豬的出欄價(jià)格,現(xiàn)在是1080元。

　　“我從2005年就開(kāi)始養(yǎng)豬,第一次虧損如此嚴(yán)重。”張吉衛(wèi)是田鎮(zhèn)街道灣頭村的養(yǎng)殖大戶(hù),長(zhǎng)年存欄量600頭。這段時(shí)間,他沒(méi)舍得雇工人,所有的活都是他和妻子攬起來(lái)了。“不算勞動(dòng)力,一斤生豬的成本是6.2元,現(xiàn)在長(zhǎng)一斤就要賠0.8元。”

　　張吉衛(wèi)清楚地記著去年以來(lái)生豬價(jià)格的變動(dòng),頹勢(shì)并沒(méi)有因幾次短暫上漲而改變:2013年春節(jié)生豬價(jià)格每斤7元左右,之后就開(kāi)始下降,最低時(shí)到了5.7元,中間短暫地上漲過(guò),中秋季到了7.8元,沒(méi)維持多長(zhǎng)時(shí)間又陡轉(zhuǎn)直下,今年春節(jié)到了6.3元左右,現(xiàn)在則降到了5.4元。

　　不僅山東,全國(guó)生豬市場(chǎng)仍延續(xù)之前下跌勢(shì)頭,東北地區(qū)生豬價(jià)格普遍至5元/斤及以下。