在美國市場門檻不斷抬高的形勢下，高密市的冷凍菠菜出口量卻逐年增大，2013年出口464批次1.12萬噸，出口量占到了全國輸美市場份額的60%以上。園區(qū)建設做基石 、龍頭企業(yè)帶動 、強力的監(jiān)管，保證了高密市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　筑牢農(nóng)產(chǎn)品質量“基石”

　　近日，記者從高密市農(nóng)業(yè)局獲悉，針對一家一戶分散種植難以保障農(nóng)產(chǎn)品質量的現(xiàn)實，高密市以城西都市農(nóng)業(yè)園區(qū)為帶動，通過龍頭帶動、農(nóng)民合作、工商資本參與等方式，發(fā)展各類農(nóng)業(yè)園區(qū)136個，占地面積近10萬畝，帶動標準化種養(yǎng)殖35萬畝。

　　據(jù)了解，高密市制定推廣了胡蘿卜、山藥等12種標準化生產(chǎn)技術操作規(guī)程和24個有害生物安全控制技術操作規(guī)程，在生產(chǎn)、加工、貯藏、流通等環(huán)節(jié)全面推行標準化管理，高密市的“三品一標”認證總數(shù)達到154個，實施無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證27處，無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品種植基地發(fā)展到29萬畝。該市的膠河土豆通過國家地理標志產(chǎn)品認證，產(chǎn)品遠銷北京、江浙等地，并出口泰國、韓國、日本等國家，年銷售收入5億多元。

　　架起農(nóng)產(chǎn)品出口“橋梁”

　　此外，高密市大力實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級工程，重點發(fā)展壯大凱加、泰華、望鄉(xiāng)、新春油脂、惠德等八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)集群，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到512家，年加工能力達到200萬噸，帶動種植業(yè)基地98萬畝。

　　據(jù)相關負責人介紹，高密市積極與國際市場接軌，引導凱加食品、瑞豐食品、望鄉(xiāng)食品等企業(yè)順利通過中國質量認證中心CQC 體系、CHTC 食品安全管理體系等認證，建立完善以HACCP為核心的質量控制體系。與濰坊檢驗檢疫局合作選取泰華食品等一批規(guī)模大、信譽高、質量穩(wěn)定的出口企業(yè)試行“無障礙放行”制度，使得檢驗周期由過去的3至4天縮短為1天，為企業(yè)節(jié)約費用30%以上，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。在鞏固歐美日韓等傳統(tǒng)市場的基礎上，積極開發(fā)非洲、俄羅斯等新興市場，通過參加國內外展會，2013年，高密市出口農(nóng)產(chǎn)品9865萬美元，同比增長18.2%。

　　嚴管農(nóng)產(chǎn)品安全

　　為保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全，高密市加大農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管力度，投資4240萬元建設食品農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測中心，配套建設了 14處鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測室、51處企業(yè)檢測室，在933個涉農(nóng)村居選配了1866名農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管員，探索創(chuàng)新日常監(jiān)管、專項整治、聯(lián)合執(zhí)法“三位一體”全過程監(jiān)管模式，嚴把“源頭關”、“生產(chǎn)關”、“流通關”、“消費關”四個關口。

　　另外，高密市還研制并應用了“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質量安全現(xiàn)代化管理系統(tǒng)”，集數(shù)字化地理信息 、儲藏運輸、檢驗檢疫、追溯查詢于一體，對農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌實行全程質量控制。

　　文/圖  記者 杜文娟

　　（來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 張珍珍]