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海鮮市場節后現"客流荒" 魚類賣不動貝類挺暢銷

2014-02-24 14:33   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  春節過后,城陽海鮮市場是啥情況?2月21日上午,記者來到了城陽水產品市場,發現偌大的市場比起節前“清閑”多了。記者了解到,由于市民節后對魚類需求減少,有的魚攤銷量比節前減少了六七成,甚至中午還沒到就收攤了。而目前正是吃貝類海鮮的好時候,扇貝、海蠣子、海虹在市場上扮演主要角色。

  節后海鮮市場“客流荒

  “春節都過完了,家里冰箱里的大魚大肉還是滿滿的,今天就是過來看看現在市場上有啥新鮮海貨。”2月21日上午,在城陽水產品市場上,市民張女士專程來買新鮮海貨 。“現在市場上的魚還是冰凍的多,我來這轉了一會兒發現,只要是新鮮的魚,很快就被搶走了。”張女士說道。

  在城陽水產品市場,記者看到出攤的人和來往的顧客比起節前少多了,有的海貨攤前,來詢問價格的顧客都寥寥無幾。賣海貨的張女士告訴記者,正月初五、初六的時候,市場上就有人擺攤了,那時候一些酒店的生意比較好,顧客主要是酒店的采購人員。后來出來擺攤的越來越多,臨近正月十五的時候,來買海貨的顧客看起來能稍多一點,但一過正月十五,顧客又少了。

  上午11時許,記者看到很多魚攤都開始收攤了,整個海貨市場顯得更加冷清。張女士說,很多魚攤只是上午擺攤,有的專賣新鮮魚的很快賣完后,上午八九點鐘就收攤了,還有的魚攤現在還空著,攤主們要等到市場上客流量多的時候才會出來擺攤。

  銷量較春節前減少六七成

  馬艷艷在城陽水產品市場上賣魚已經有五年多的時間了,記者看到她的魚攤上擺著梭魚、鲅魚、黃魚、鱸魚等,大約有10種。馬艷艷告訴記者,過完春節,很多市民家中節前備的年貨還有不少,現在可以說是賣魚的淡季。

  馬艷艷說,節前魚的銷量很大,一天少說能賣1000斤,多的時候一天能賣兩三千斤,而現在一天能賣500斤魚就不錯了,據她粗略估計,與春節前相比,現在一天魚的銷量平均減少了六七成。“很多人都知道‘開春梭’,現在正是吃梭魚的好時候,銷量卻與去年同期相比少了很多,但比起其他冰凍過的魚,賣得還算是不錯的了。”馬艷艷說道。

  記者了解到,過了春節,多數魚的價格都略有下降,節前賣20元一斤的黃魚,現在賣到18元一斤,不過個別魚的價格反倒漲了,比如說節前賣12元一斤的鱸魚,現在漲了一兩元,這主要與魚的量有關,貨少時價格也會有漲幅。

  “冰凍的魚基本一年四季有貨,但現在賣不動,新鮮魚很搶手,卻出現斷貨。”馬艷艷說,一般農歷二月初二前后 ,出海的多,那時候新鮮魚也就多了,比如小黃花、紅頭魚、小偏口魚、面條魚等。

  貝類海鮮進入銷售旺季

  在城陽水產品市場上,記者看到雖然來往的顧客不多,但相比較而言,買貝類海鮮的人多于買其他海產品的人。海蠣子、海虹、扇貝等都特別受歡迎。賣了十多年貝類海貨的呂敏介紹說,春節前后都是貝類最肥的時候,所以現在正是吃貝類海貨的好時候,賣得也是比較好的。正在買海蠣子的李先生說,現在海蠣子什么的都挺肥,剛過完節就想吃點新鮮海貨。

  呂敏說,現在海蠣子賣4元一斤,海虹2.5元一斤,扇貝6元一斤,價格比節前稍微便宜了,所有的貝類海貨價格比節前平均便宜了5毛錢。“雖然現在的銷量比不上節前的時候,但貝類海貨是目前市場上賣得最好的。很多魚攤早早就收攤了,我們還得堅持一整天。”

  文/圖  記者 張彤

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]

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