人物 90歲老夫妻還能下地干活 采訪中記者還注意到一個(gè)有趣的現(xiàn)象：年齡超過(guò)80歲以上的夫妻檔在整個(gè)
嶗山景區(qū)一共814對(duì)，占老年人口的比例高達(dá)22%，是名副其實(shí)的“福壽之地”。說(shuō)起這些老年夫妻，嶗山北宅街道的姜啟堂老兩口，今年都90歲了，還能下地干活。由于“太能干”，把一家人的活都攬下了。
2月23日下午，記者來(lái)到老兩口的家中探訪。這里位于北九水景區(qū)附近，周圍青山環(huán)抱，還真不太好找。在北宅科村委會(huì)婦女主任孫芝菊的帶領(lǐng)下，記者終于找到了老兩口的家門。聽(tīng)到狗叫聲，姜啟堂老人微笑著跑出來(lái)了。隔著十來(lái)米遠(yuǎn)，90歲的老人咧嘴笑了，嘴里已經(jīng)沒(méi)有幾顆牙。但是腳步卻不輸年輕人，三步并兩步跑過(guò)來(lái)對(duì)著大狼狗踢了一腳：“叫啥叫！來(lái)客人了知道不！”
進(jìn)了家門，她的老伴、90歲的王秀香老人又招呼著給記者燒水，記者說(shuō)“坐坐就走”后，王大媽像個(gè)小孩般生起氣來(lái)。“哪有這樣的？小伙子，這橘子是頭天早上我剛買的，很甜，你快吃兩個(gè)！”老兩口的熱情，反倒讓記者有些不好意思了。
“大爺大媽，你倆誰(shuí)大啊。我聽(tīng)孫主任說(shuō)你們都90歲啦，我看咋不像，是不是虛歲？”記者問(wèn)。
“哎，一把老骨頭了，咋還不像。我是11月的生日，我老伴是10月的生日，現(xiàn)在還沒(méi)過(guò)，到了年底就都90歲了。”說(shuō)起自己的長(zhǎng)壽秘訣，老兩口一下樂(lè)了：“我們哪有啥秘訣？咱農(nóng)村人不像城里人那樣講究，就是愛(ài)干活。越活動(dòng)越有勁，要是老躺在床上，還覺(jué)得真得了病，不舒服呢！”
眼瞅著老兩口嘮嗑還聲如洪鐘，他們65歲的兒媳婦笑了。“俺爸媽身體比俺還好呢！這個(gè)歲數(shù)了不光能下地干活，而且關(guān)鍵是腿腳好，還能跑兩步，這在村里都有名。你看今天早上，我給他倆做了飯，俺媽還不愿意，非要自己做飯。俺媽每天早上6點(diǎn)就起床，早上中午晚上飯都是自己做，別人幫還不高興！”
秘訣 性格開(kāi)朗，能吃飯愛(ài)干活 嶗山風(fēng)管委的工作人員還向記者特別介紹，日前他們?cè)鴮ｉT統(tǒng)計(jì)過(guò)這814對(duì)老人的信息，這里所有的長(zhǎng)壽老人都是土生土長(zhǎng)的本地人。而且通過(guò)了解他們的生活發(fā)現(xiàn)，這些老人住在嶗山大山中，一生都很少外出，飲食都是就地取材。外面買的食物吃的不多 ，更別說(shuō)超市“進(jìn)口”的了。這對(duì)90歲的老兩口還向記者透露，他們認(rèn)為長(zhǎng)壽秘訣關(guān)鍵在性格要開(kāi)朗，別總是攀比，此外吃飯有規(guī)律很重要。
“我們?cè)谶^(guò)去的調(diào)查中就發(fā)現(xiàn)，這些老壽星中，最大的已經(jīng)100多歲了。其中不光有四世同堂的，還有五世同堂的。比如姜大爺，他就有3個(gè)兒子2個(gè)女兒，他們中絕大多數(shù)都有5個(gè)以上的子女，人丁興旺子孫滿堂，他們的心情都很好。”工作人員介紹，從老人身上，他們看到的是生活很淡泊，與世無(wú)爭(zhēng)，無(wú)論在家庭內(nèi)，還是與鄰里交往，關(guān)系都處得很融洽。此外，能吃飯愛(ài)干活，是長(zhǎng)壽老人的共性。他們這些老人大部分不挑食不偏食，而且除了水果，幾乎不吃別的零食。這與很多西方長(zhǎng)壽老人愛(ài)吃堅(jiān)果、喝牛奶的共性不同。他們的食譜中，大多是以面食為主，尤其偏愛(ài)嶗山當(dāng)?shù)氐耐醺缜f大饅頭。
“你別看我倆沒(méi)牙了，可是我倆就愛(ài)吃肉。”王大娘說(shuō)，他們每天早上只吃面條。燒開(kāi)鍋，然后放上個(gè)雞蛋。“我們這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)雞，雞蛋是自給自足。而且我們愛(ài)吃肉，不過(guò)和年輕人不一樣，我們就是清燉肉，然后沾沾鹽或者醬油，不放什么味精雞精啥的。反正平時(shí)沒(méi)啥事干，干活做飯，就當(dāng)成玩了。”
嶗山長(zhǎng)壽帶，同時(shí)也是最極品嶗山茶的主產(chǎn)區(qū)。這些村里的老人，幾乎家家都有幾畝幾分地。地里除了種著櫻桃等水果，還有自己喝的嶗山土茶。這些茶不經(jīng)過(guò)啥加工，簡(jiǎn)單的炒制后，就成了老人們唯一的飲料。因此，這些嶗山泉水沖泡的嶗山茶，也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“長(zhǎng)壽飲料”。
對(duì)話 壽星暢談“長(zhǎng)壽菜譜” 他們的菜譜到底有啥不一樣，記者也與老兩口進(jìn)行了一番對(duì)話。
記者：你覺(jué)得老年人怎么吃好？
姜大爺：別吃太多 ，但是只要自己想吃，就可以適當(dāng)吃點(diǎn)。比如我愛(ài)吃肉，就適當(dāng)自己清燉一點(diǎn)。但如果老年人吃多了，肯定不好消化。
記者：你能不能給老年人制定個(gè)菜譜？
姜大爺：我也不懂，就按我平時(shí)的說(shuō)說(shuō)。早上就是燒鍋面條，隔一天放一個(gè)雞蛋，多喝面條湯。中午飯重要，可以多吃點(diǎn)。主食大饅頭最好，吃一點(diǎn)肉，兩種青菜。喝稀飯的話，最后弄雜糧稀飯。下午睡一覺(jué)，起來(lái)可以吃一個(gè)水果。晚上最好是清淡一點(diǎn)，別吃肉食，吃點(diǎn)豆腐啥的。我平時(shí)晚上還是吃面條，我總感覺(jué)老年人吃面條對(duì)身體好，好消化。
記者：除了注意吃飯，你還有什么好的長(zhǎng)壽習(xí)慣？
姜大爺：過(guò)去我也吸煙喝酒，但是老年人要“服老”，根據(jù)自己的實(shí)際情況，煙酒要適當(dāng)，能戒了最好。
相關(guān)新聞 60歲以上老人免費(fèi)游嶗山 2月23日記者采訪獲悉，以后60歲以上的老年人，游覽嶗山風(fēng)景區(qū)可以免收門票。據(jù)了解，日前嶗山風(fēng)景區(qū)一直實(shí)行對(duì)70周歲以上老年人持有效證件游覽門票免費(fèi)，60周歲至69周歲老年人，持有效證件游覽門票半價(jià)優(yōu)惠。這次景區(qū)加大了對(duì)老年人的優(yōu)待力度，景區(qū)工作人員提醒老年市民游客，景區(qū)旅游觀光車票不包括在門票內(nèi)。此外，景區(qū)還提供保險(xiǎn)，老年人可自愿選擇購(gòu)買。
同時(shí)，以后對(duì)陪同家屬中的一人，也給予旺季進(jìn)山門票價(jià)格的半價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)。 文/圖 記者 王宗陽(yáng)通訊員 戰(zhàn)莉莉 辛克杰
（來(lái)源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 李敏娜]
