年后，招工大戰(zhàn)還在繼續(xù)。前昨兩天，記者在城陽(yáng)和即墨等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些大型企業(yè)因條件待遇好，吸引了眾多求職者。而一些中小型企業(yè)，則因節(jié)后工人返崗流動(dòng)性大，暫時(shí)招不齊工人，影響到了訂單生產(chǎn)進(jìn)度。有的企業(yè)為了解決用工問(wèn)題，把分廠開(kāi)到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)，將農(nóng)村剩余勞動(dòng)力利用起來(lái)。市就業(yè)中心專家稱，一些中小企業(yè)，特別是服裝、酒店等行業(yè)，出現(xiàn)的只是節(jié)后正常季節(jié)性缺工，下月中旬開(kāi)始將慢慢恢復(fù)正常。

　　小企業(yè)年后缺工人

　　元宵節(jié)一過(guò)，按民間說(shuō)法就是出年了，"開(kāi)門鞭"一放，企業(yè)主們開(kāi)始為新的一年摩拳擦掌起來(lái)，大街小巷的宣傳欄、企業(yè)門口的展示牌上，招工啟事隨處可見(jiàn)，車站外、招聘會(huì)場(chǎng)內(nèi)，招聘人員或高舉牌子或扯著嗓子急著招人。

　　記者走進(jìn)即墨營(yíng)普路美松服飾有限公司，去年為了留住工人，企業(yè)不僅提高了待遇，還把工人的宿舍進(jìn)行修整。"目前工人還沒(méi)招齊，一些訂單只好向后延期。"公司經(jīng)理樸先生無(wú)奈地說(shuō)，這幾天，他一邊忙著招工，一邊還要組織技術(shù)人員進(jìn)行樣品設(shè)計(jì)。在這家服裝企業(yè)里，擴(kuò)大后的車間，還有許多空崗位沒(méi)有工人，如果再招不到工，今年的訂單很可能整體會(huì)受到影響。

　　"一到年底用工缺口就大，這幾年似乎成了慣例，過(guò)年后開(kāi)業(yè)至今，仍有200余人的缺口，占總需求的三分之一還多。"城陽(yáng)流亭一家水產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理說(shuō)，水產(chǎn)加工行業(yè)多是浮動(dòng)工資，加上加班費(fèi)，月工資在3000元左右，也不算低?？捎霉ち看髣趧?dòng)強(qiáng)度也大，許多人不愿長(zhǎng)干，往往過(guò)年返鄉(xiāng)的時(shí)候就一去不返，春節(jié)期間員工流動(dòng)性最大。

　　在即墨，大大小小的服裝針織企業(yè)有數(shù)千家之多。元宵節(jié)過(guò)后，大型企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)足馬力，而一些小型企業(yè)目前缺工的情況還是比較嚴(yán)重。一家服裝公司分管人事的張經(jīng)理說(shuō)，他們公司的規(guī)模比較小，去年一共50多名工人，春節(jié)后有近一半沒(méi)來(lái)上班。一些熟練工都跑到了大企業(yè)，而今年招的都是一些新手。為了留人，他們只好用漲工資的辦法來(lái)拴住工人。記者先后走訪10多家中小企業(yè)發(fā)現(xiàn)，因招工導(dǎo)致生產(chǎn)受到影響的企業(yè)不止一家，許多小型企業(yè)正為招工犯難。即墨登高服裝有限公司劉經(jīng)理介紹，每年節(jié)后都會(huì)出現(xiàn)缺工現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在中小企業(yè)，因?yàn)檫@些企業(yè)用工流動(dòng)性比較大，暫時(shí)招不齊人也是正常的事情。

　　與之相反，在即墨市即發(fā)集團(tuán)、雪達(dá)集團(tuán)等大型服裝針織企業(yè)里情況就好得多，工人們都愿意到大企業(yè)上班。即墨市人力資源市場(chǎng)的劉主任介紹說(shuō)，即墨一些大型企業(yè)條件和待遇都不錯(cuò)，還比較穩(wěn)定，加上這幾年硬性條件不斷改善，所以能吸引大量工人。

　　企業(yè)"下鄉(xiāng)"就地招工

　　采訪中，在即墨做了10多年服裝加工企業(yè)的劉經(jīng)理介紹，他的服裝企業(yè)用工量一直在百名工人，這幾年工人不太好找，他就在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)了兩個(gè)分廠加工點(diǎn)，這樣一來(lái)，農(nóng)村一些不愿意離家工作的剩余勞動(dòng)力就能充分利用起來(lái)，而且他們的工資待遇不像城里那么高。在家門口上班，一日三餐能回家吃飯，也不用企業(yè)安排食宿，這樣企業(yè)既能節(jié)省大量成本，又提高了生產(chǎn)效益。

　　即墨人力資源市場(chǎng)的劉主任說(shuō)，從去年開(kāi)始，許多企業(yè)就瞄準(zhǔn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動(dòng)力市場(chǎng)，特別是一些小型企業(yè)，行動(dòng)起來(lái)比較快，在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)幾個(gè)分廠很方便。這樣，大量的農(nóng)村勞動(dòng)力就可以在家門口進(jìn)企業(yè)上班。而一些大型企業(yè)為了減少成本，甚至將分廠開(kāi)到了外地，像臨沂、聊城等地，都有即墨服裝企業(yè)的分廠。

　　同樣缺工處境"兩重天"

　　"從近期舉辦的招聘會(huì)看，參加招聘的服務(wù)企業(yè)占了絕大多數(shù)，以往的招聘會(huì)‘主角’——加工行業(yè)的企業(yè)數(shù)量大幅減少。"城陽(yáng)人社局工作人員說(shuō)，這與近幾年服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展，而加工企業(yè)數(shù)量減少有關(guān)。服務(wù)業(yè)中，以酒店、商貿(mào)、房地產(chǎn)等行業(yè)用工缺口最大，而傳統(tǒng)加工行業(yè)中，水產(chǎn)、工藝品等行業(yè)用工缺口較大。記者在城陽(yáng)調(diào)查多家用工單位了解到，雖然企業(yè)普遍存在缺工現(xiàn)象，但處境卻不盡相同。

　　記者來(lái)到城陽(yáng)正陽(yáng)路一家小型酒店。"酒店正月初八開(kāi)業(yè)，雖然提前有所準(zhǔn)備，但仍缺四五名服務(wù)員。"經(jīng)理孟先生說(shuō)，他們酒店共有12個(gè)單間，服務(wù)員需求十幾個(gè)，按照往年情況看，春節(jié)后開(kāi)業(yè)時(shí)一定缺工，為此，他們?cè)缬袦?zhǔn)備。"除了年前參加招聘會(huì)，酒店還通過(guò)員工拉人來(lái)彌補(bǔ)人手的不足。"孟先生說(shuō)，即使這樣酒店也未能渡過(guò)難關(guān)，現(xiàn)在，客人稍微多些，服務(wù)員就忙不過(guò)來(lái)，有時(shí)一人要關(guān)照兩撥客人。

　　孟先生說(shuō)，他有一個(gè)朋友年前在李滄開(kāi)了一家小酒店，因經(jīng)驗(yàn)不足沒(méi)有事先招聘服務(wù)員，本想年后大干一場(chǎng)，結(jié)果被絆倒在服務(wù)員這道門檻上。原來(lái)打算十五前開(kāi)業(yè)，至今也沒(méi)招到服務(wù)員。"這幾天朋友天天打電話，讓我?guī)兔φ衅阜?wù)員。"孟先生說(shuō)，據(jù)他了解，一些快餐館因招不到廚師或服務(wù)員，很多是店主臨時(shí)上陣，一人干兩人的活，還有的快餐店干脆元宵節(jié)后才開(kāi)張。

　　"我們酒店用工量達(dá)500余人，其中僅服務(wù)員就300人，缺工最多的是服務(wù)員，幾乎是常年缺工，但缺口并不大。"流亭機(jī)場(chǎng)附近一家四星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們酒店是一家開(kāi)業(yè)10年的老店，目前已發(fā)展到兩家店面。像多數(shù)星級(jí)酒店一樣，這家酒店春節(jié)正常經(jīng)營(yíng)。"春節(jié)前后，服務(wù)員只少了不足10個(gè)，雖然有辭職的老員工，可也有不少新加入的員工，并不影響正常經(jīng)營(yíng)。"這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，酒店服務(wù)員多是外地年輕人，其中女性占一多半，許多女員工結(jié)婚生子后就會(huì)辭掉工作。另外，年輕人喜歡新鮮環(huán)境，許多人春節(jié)請(qǐng)假回家后，就不愿回來(lái)了。上述原因造成服務(wù)員流動(dòng)性大。為此，酒店常年招工，有時(shí)一次還多招聘十幾個(gè)作為儲(chǔ)備，一旦遇到缺工，根據(jù)顧客數(shù)量，兩家店還會(huì)臨時(shí)互相調(diào)動(dòng)人員。

　　把勁使在"留人"上

　　位于城陽(yáng)文陽(yáng)路附近的一家星級(jí)酒店經(jīng)理黃先生今年春節(jié)比較輕松。"往年，酒店缺工不是一兩天而是常年，去年以來(lái)，我們將招聘的勁頭用在 ‘留人’上，現(xiàn)在幾乎不缺人手。"黃先生說(shuō)，在員工待遇上，除了國(guó)家規(guī)定的加班費(fèi)用外，酒店還投年輕人所好，在春節(jié)期間舉辦了一場(chǎng)晚會(huì)，節(jié)目表演過(guò)程中進(jìn)行抽獎(jiǎng)，最高獎(jiǎng)勵(lì)電視、手機(jī)等貴重物品，幾乎所有員工都有獎(jiǎng)勵(lì)。今年春節(jié)酒店正常經(jīng)營(yíng)，幾乎沒(méi)人請(qǐng)假。

　　此外，酒店還重視企業(yè)文化，定期對(duì)員工舉行職業(yè)規(guī)劃學(xué)習(xí)班。酒店建立明確的獎(jiǎng)懲制度，給每一個(gè)員工制定具體目標(biāo)，讓他們通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，都有提拔的機(jī)會(huì)。"你現(xiàn)在是一名服務(wù)員，但不會(huì)一輩子只干服務(wù)員。"黃先生，酒店通過(guò)激勵(lì)員工，讓他們從本職工作中獲得希望。

　　季節(jié)性缺工持續(xù)一個(gè)月

　　"春節(jié)前后是一種季節(jié)性缺工，將持續(xù)一個(gè)多月。"青島市就業(yè)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，春節(jié)前后，受勞動(dòng)力返鄉(xiāng)、返程流動(dòng)影響，一些招聘崗位暫時(shí)沒(méi)招滿，特別是一些中小企業(yè)；另外，春節(jié)后，一些用工量大的企業(yè)因訂單新增崗位，也會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性缺工。到三月中旬以后，企業(yè)的用工情況會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

　　"總體來(lái)講，青島市的用工缺口不大。"這名負(fù)責(zé)人介紹，去年，就業(yè)服務(wù)中心調(diào)查了3000戶企業(yè)，其中一千戶反映有缺工現(xiàn)象，但數(shù)量不大，缺口在兩三萬(wàn)之間，在可接受范圍內(nèi)，主要集中在一些勞動(dòng)密集型的中小企業(yè)，是一種長(zhǎng)期性結(jié)構(gòu)缺工。年后對(duì)400戶企業(yè)的調(diào)查顯示，員工返回率在90%以上，這個(gè)數(shù)字非常高了。究其原因，近幾年，青島市勞動(dòng)就業(yè)部門加大了對(duì)勞動(dòng)力的權(quán)益保護(hù)，企業(yè)也紛紛提高工資福利待遇，就業(yè)環(huán)境好了，企業(yè)用工穩(wěn)定性提高了。