餐飲>> 家庭聚會(huì)宴占到九成 八項(xiàng)規(guī)定整頓政府機(jī)關(guān)不良風(fēng)氣,百姓在節(jié)日中的
送禮和消費(fèi)也發(fā)生悄然改變。“高檔煙酒幾乎無(wú)人問(wèn)津,為親朋好友送禮買得最多的是牛奶、八寶粥等物品。”內(nèi)蒙古呼和浩特一家超市的老板用“天壤之別”來(lái)形容以往和今年春節(jié)的銷售狀況。
商務(wù)部春節(jié)監(jiān)測(cè)顯示,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉(zhuǎn)型;大眾化消費(fèi)、文化休閑消費(fèi)、信息消費(fèi)成為節(jié)日消費(fèi)亮點(diǎn)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)報(bào)告也顯示,馬年春節(jié)各類家庭聚會(huì)宴、朋友宴等成為節(jié)日餐飲業(yè)消費(fèi)主流,消費(fèi)占比達(dá)到90%以上。
許多企業(yè)也一改往年大吃大喝辦年會(huì)的形式。青島輪庫(kù)公司改過(guò)去訂豪華酒店聚餐為員工家庭聚會(huì),僅吃飯就節(jié)省了約70%的費(fèi)用,公司用這些錢設(shè)立優(yōu)秀員工家屬獎(jiǎng),舉辦“請(qǐng)父母游青島”等親情活動(dòng)。“倡節(jié)儉、重溫情,我們也用清新之風(fēng)為社會(huì)風(fēng)氣轉(zhuǎn)變助一分力。”該公司董事長(zhǎng)梁子強(qiáng)說(shuō)。