過節(jié)親朋送禮源頭也難尋找 “個(gè)頭太小了，而且就只有六個(gè)，也就只能平時(shí)下個(gè)面條吃了?！闭f著，王女士把六只蝦從冰箱里拿了出來。只見，這些蝦還沒有手指頭粗，六個(gè)放在一塊確實(shí)沒有一個(gè)普通的蘋果大，王女士稱了稱只有三兩多一點(diǎn)。
“三斤凍蝦里面三兩蝦，剩下的九成都是冰塊，你說氣不氣人。”看著這些蝦王女士是既氣憤又無奈?！斑@也太糊弄人了，這些蝦跟其他的海產(chǎn)品放在一個(gè)塑料泡沫箱里，肯定不少錢，不過拿這種蝦來湊數(shù)，這錢花得太冤枉了?！蓖跖繗鈶嵉卣f，“但生氣歸生氣，可又該怎么辦呢，春節(jié)的禮品都是送來送去的，咱也不知道是哪家店做的坑人生意?！?
事后，王女士分析，這個(gè)時(shí)候買海鮮
禮盒多數(shù)都為了走親訪友用，“買的不吃，吃的不買”，不可能再去維權(quán)了，“我分析這些不法商販也正是瞅準(zhǔn)了這一點(diǎn)，所以才敢這么騙人。”王女士說。
兩盒凍蝦，含冰量都超45% 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)“冰超重”很普遍，收到“鬧心禮盒”市民不在少數(shù) “一斤凍蝦得半斤冰，真是花冤枉錢。”采訪中，記者了解到，很多市民也都有類似的遭遇。2月 9日下午，記者走訪了島城幾個(gè)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)冰凍海產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查。
山東路一家超市的冰凍海產(chǎn)品柜臺(tái)內(nèi)擺放著冰凍的蝦仁、扇貝、鱈魚塊等產(chǎn)品。記者注意到，這些產(chǎn)品外側(cè)都有冰層，有的還夾雜著很厚的冰塊。由于都是散裝食品，并沒有關(guān)于含冰量的說明。另外，在旁邊的柜臺(tái)內(nèi)還放著一些盒裝的大蝦，只見，這些大蝦的包裝盒上也沒有注明相應(yīng)的含冰量。
隨后，記者又走訪了香港中路幾家商場(chǎng) ，這些商場(chǎng)內(nèi)的冰凍海產(chǎn)品也能看到明顯的冰層。不僅如此 ，記者在沙子口海鮮市場(chǎng)走訪中同樣發(fā)現(xiàn)一些冰凍的大蝦有很厚的冰層。“大蝦等冰凍產(chǎn)品都是這么賣的，沒有冰的話就沒法保鮮了，而且這些冰在我們拿貨前就已經(jīng)存在了，雖然厚但并不是我們加的?！逼陂g，一位攤販透露說。另外，采訪中部分?jǐn)傌溸€表示，目前多數(shù)海產(chǎn)品都會(huì)加過量的冰，目的就是為了增加重量，而這也是一種“潛規(guī)則”。
隨后，記者隨意從一處攤位購買了“六只裝”和“八只裝”兩個(gè)大蝦禮盒。帶回家后進(jìn)行了稱重，其中兩個(gè)禮盒都550克左右，之后，記者將這些大蝦進(jìn)行了解凍，解凍后六只大蝦是298克，而另外的八只大蝦只有302克。這樣經(jīng)過粗略計(jì)算，“六只裝”的冰含量在46%左右，而八只裝的冰含量也超過45%。
■專家介紹 10% 的包冰量即可保質(zhì)保鮮 采訪中，記者了解到，2013年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了冰凍對(duì)蝦行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確要求含冰量不得超過總重量的20%，為此，從當(dāng)年10月份 ，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)和全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)共同發(fā)出了“限冰令”，要求凍熟對(duì)蝦冰含量要低于總重量的20% 。由此王女士所收到的大蝦禮盒和記者所購買的兩盒大蝦禮盒的含冰量都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這一標(biāo)準(zhǔn)。
采訪中，記者還獲悉，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受多家媒體采訪時(shí)都曾表示，目前只有凍熟對(duì)蝦這一種水產(chǎn)農(nóng)業(yè)部頒布了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而其他多種冰凍水產(chǎn)品并沒有標(biāo)準(zhǔn)。他還說，我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)中存在大量中小企業(yè)，雖然這些企業(yè)因?yàn)榭陀^的工藝或者主觀上不愿意，無法準(zhǔn)確計(jì)算出含冰量來，但對(duì)于 20% 的含冰量上限，大約99%的企業(yè)都能做到。另外，一些行業(yè)的專家也都曾表示，10% 的包冰量已完全可以做到保質(zhì)保鮮，但水產(chǎn)行業(yè)大量的中小企業(yè)不愿或沒有能力標(biāo)注“凈含量”，因此，客觀上導(dǎo)致了各種冷凍水產(chǎn)含冰量越來越多，但這一狀況也引起了農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的重視，農(nóng)業(yè)部相關(guān)部門已將制定冷凍水產(chǎn)品的含冰標(biāo)準(zhǔn)列入計(jì)劃之中。
工商相關(guān)人員提醒，市民在選購冰凍產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該特別謹(jǐn)慎，特別是購買了含冰量超標(biāo)的冰凍蝦后要掌握好證據(jù)進(jìn)行投訴。
■相關(guān)鏈接禮盒過度包裝更加趨向隱性 走訪中記者發(fā)現(xiàn)今年春節(jié)禮盒普遍趨于樸素，價(jià)格也多平民化，但部分茶葉類、水果類等商品中有個(gè)別禮盒披著豪華外衣，存在過度包裝的現(xiàn)象，而且更趨向于隱性的過度包裝。
在山東路上的一家超市內(nèi)，茶葉禮盒琳瑯滿目。“你看看這個(gè)禮盒吧，是今年賣得最好的，禮盒是大紅的，正是襯出節(jié)日的氛圍，送禮絕對(duì)高端大氣上檔次?！币环N標(biāo)價(jià)180元的大紅包裝禮盒成了推銷員首推的一款茶葉禮盒。記者注意到，這款茶葉先是裝進(jìn)茶葉塑料袋里，之后放入到鐵盒內(nèi)，而后鐵盒外又是精美的包裝盒。除了精美包裝盒外，推銷員表示還能有個(gè)手提袋，已經(jīng)是第四層包裝了，而這已經(jīng)超出了商品包裝層數(shù)均不得多于3層的相關(guān)規(guī)定。
不僅如此，這位推銷員還表示，他們店面還直接出售包裝盒，每個(gè)30塊錢?！八投Y就是好看，雖然價(jià)格高，其實(shí)論茶葉質(zhì)量的話，并不比散裝的好。”這位推銷員透露，茶葉質(zhì)量不高，但之所以賣的價(jià)格高，主要是因?yàn)榫赖陌b盒。
除了茶葉之外，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)包裝精美的水果禮盒也很受寵，但其價(jià)格要比普通未包裝水果高出多倍。在香港中路一商場(chǎng)，一個(gè)水果包裝籃的價(jià)格高達(dá)60元。不僅如此，一些價(jià)格幾百元的高價(jià)果籃這里也有銷售。
采訪中，一位工商人員表示，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局 、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布的《 限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》規(guī)定，除初始包裝外，商品包裝層數(shù)均不得多于 3層；保健品、化妝品包裝空隙率不得大于50% ，飲料、酒包裝空隙率不得大于55% 。同時(shí)，商品包裝成本不得超過商品銷售價(jià)的20% ，否則都將視為過度包裝。對(duì)于包裝不達(dá)標(biāo)的商品，相關(guān)企業(yè)將面臨產(chǎn)品貨值金額 20%至50% 的罰款，有關(guān)責(zé)任人將被處以5000元以下的罰款。
文/圖 本報(bào)記者徐新東 劉鑫
實(shí)習(xí)生 張欣健
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]
