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劈柴院賣起炸"小強" 商家:吃起來有魚的味道

2014-02-07 07:45   來源: 半島網-城市信報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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看到昆蟲宴,不少人來拍照 攤位上的"小強"十元一串



  “劈柴院竟然還有賣炸蟑螂的,這個東西真能吃嗎?”2月6日上午,記者專門來到青島劈柴院,找到了這家擺出“昆蟲宴”的攤位,攤位前擺著蜈蚣、螳螂、海馬、蛇等各種生物,其中特別惹眼的還有一盤串成串的“小強”。而老板告訴記者,這是一種叫做“水鱉”的甲蟲,“炸著吃起來會有魚肉的味道”。

  “現在人真是太重口味了,蟑螂都敢擺上桌了。”大年初七,市民徐先生特意帶著女兒逛劈柴院,在眾多攤位前,他看到了一家擺出“昆蟲宴”招牌的攤位。“過去一看,還真都是昆蟲,蝎子、蜈蚣都有,孩子都不敢靠近,大過年的誰敢吃?”徐先生笑著跟記者說。

  2月6日上午十點半,天上還下著雪,街上很多商家都還沒開門,但是劈柴院里卻是熱鬧非凡,不少商家都擺出自己的特色小吃。記者順利地找到了這家攤位,面積不大,門前的桌子上擺滿了各類昆蟲,蜈蚣、蝎子、螞蚱、銀環(huán)蛇、海馬,還有一些記者從未聽說過的生物。在桌子一側,就有一盤寫著“小強”的昆蟲,七八只串成一串,看起來像家里偶爾會看到的蟑螂,吸引了不少人光顧。

  記者注意到,這些昆蟲宴上各類昆蟲的價格也算不便宜,不少都在二三十元以上,而這盤“小強”每串是10元錢。老板告訴記者,雖然標注的是“小強”,但是并不是傳統(tǒng)意義上的蟑螂,“這實際上是叫水鱉,是長在水里的,是吃小魚小蝦長大的,跟蟑螂完全是兩種東西。”老板介紹說,“吃起來是有魚肉的那種味道,都是野生的,營養(yǎng)價值很高。”

  根據百度百科的介紹,這種水鱉蟲學名叫做龍虱,是一種肉食性的水生甲蟲,在我國主要產于廣東、廣西、海南、福建和湖南、湖北等省區(qū)。新鮮的龍虱滋味鮮美,而且還有較高的藥用價值。因過度捕撈、水域污染等,數量也在日益減少。近兩年在廣東、廣西等地也興起了這個動物養(yǎng)殖項目。

  在攤位前,不少人會走上前問問,還有不少游客專門跑來拍照,不過,敢于嘗鮮的還是少數,不少人都是“參觀”一下,而有買的也集中在大家相對熟悉的蝎子等昆蟲身上。“這個看看還行,真要吃還是需要勇氣的。”市民徐先生笑著說。老板告訴記者,因為劈柴院的游客很多,很多都是來嘗鮮的,所以就搜羅了許多這樣能吃的昆蟲,專門擺了這個“昆蟲宴”。“要是外地來的,當然想吃點平常吃不到的,這些雖然看起來嚇人,不過都很有營養(yǎng)的,愿意嘗嘗的也不少。”文/圖 記者 孫祥輝

   (來源:半島網-城市信報) [編輯: 張珍珍]

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