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怎樣過年能把"味"留住 不能圖省事傳統習俗不能丟

2014-01-24 14:10   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  “現在的春節越來越沒有意思了,過年也越來越不像以前那樣熱鬧了。”1月22日,記者在平度街頭、集市對過往的行人進行了隨機采訪,多數市民都發出如此感慨,現在生活好了,年味卻越來越淡,他們越發想念記憶中迎來送往的拜年場景。今年過年,市民準備如何過出“年味兒”?記者在春節前為市民一探究竟。

  “忙年”就得忙起來

  “二十三送灶王,二十四來掃房,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八把面發,二十九貼春聯,年三十吃餃子。”年過六旬的市民張女士說,“以前,一進臘月門,我們就開始忙活過年的東西。從大年三十開始,家家掛燈籠貼春聯。正月初一開始忙拜年 ,一直鬧到元宵節。”張女士表示,那年頭,過年那個熱鬧啊,那真是年味十足。可現在生活條件好了,年味卻越來越淡了。

  張女士告訴記者,現在的年輕人都喜歡快節奏的生活,掃房請家政、公雞買現成的 、饅頭要訂做……就等著年三十回家吃頓現成的餃子 ,跟平時下班回家沒什么區別,自然感覺不到過年的氛圍。“忙年忙年 ,只有忙起來才有過年的感覺。”張女士說,“因此,每年臘月廿三之后,我都是按照習俗,趕大集、買年貨,然后就是自己動手準備過年需要的食材。”張女士表示,這忙年的過程也充滿著期待。忙活完就到大年三十除夕之夜了,一家人圍坐在桌子前吃著餃子 、看看春晚,這才叫過年呢。

  除夕守歲不能省略

  春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一。“除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲。到晚上12點時,全家人都要吃年夜餃子。而這吃餃子也是有講究的,餃子內除了普通的餡,還會有包有硬幣、紅糖、年糕、大棗等的,誰先吃到這些帶講究的餃子,預示著誰在新的一年有好運。”市民孫女士說,“現在,很多人嫌麻煩,除夕夜不守歲,更不會變著樣包那些花樣水餃。”

  孫女士表示,過年要有年味,老傳統就必須保留。“守歲是很有必要的,因此,每年除夕夜,我都會讓全家人一起守歲,晚上12點的鐘聲一響,我就去廚房給家人煮餃子。”孫女士說,“因為這頓餃子里有包有硬幣的,所以,餃子一上桌,家人們就會比賽吃餃子,看誰吃到的硬幣多。”孫女士告訴記者,過年就圖個樂和,自然不能圖省事而忽略了傳統習俗

  

  拜年不走過場,走街串巷感受氣氛

  新年鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年 ,同時,本族男女老少之間還要相互拜年,春節中還要給兒童壓歲錢。正月初二、初三就開始走親戚看朋友,相互拜年 ,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、過年好等吉祥話。

  據了解,不少市民感覺年味越來越淡的原因在于拜年程式簡單化了。“我們小的時候,大年初一的拜年是很隆重的。那時候,天不亮 ,父母就會把我們叫起來,換上新衣服,跟著大人挨家挨戶去給長輩們磕頭拜年。”今年35歲的市民劉先生說,“那會,我們全家都住在農村老家。出門碰到的全都是熟人,走街串巷,全都是過年的寒暄和問候。轉完一圈,給長輩們拜完年之后,我們口袋里全都是從長輩那里得來的過年糖。”劉先生表示,平日里很少吃到糖果的他,摸著口袋里滿滿的過年糖,心里特別美。

  劉先生告訴記者,現在,全家都搬到平度市區來住了。過年的時候,親戚朋友們都是通過電話問候。“隨著通訊手段的更新換代,有時候,我連電話都不用打,群發幾條祝福短信或是在微信上道句‘過年好’就行了。”劉先生說,“我準備今年過年 ,帶著家人回老家看看,再感受一下走街串巷 、相互拜年的氛圍。”

  文/圖 記者 郭微微

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]

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