茶店老板備足綠茶禮盒迎中秋。
■編者按 中秋的腳步越來越近了。在這個象征團(tuán)圓的節(jié)日即將來臨之際，準(zhǔn)備“節(jié)貨”和走親訪友的人們會紛紛加入購物大潮。，如何準(zhǔn)備禮品也成了擺在市民面前的一道“多項選擇題”。即日起，本報記者將深入市場，探訪節(jié)前的各色禮品市場走勢，以期在禮品挑選方面助您一臂之力。
處暑過后，夏天的炎熱也隨之而去 。近日，記者采訪了解到，時下
日照綠茶秋茶大量上市，不過
價格卻比往年高了許多，并且呈現(xiàn)出“越炒越貴”的趨勢。因此，這個中秋節(jié)市民喝秋茶，恐怕要多掏錢了。對此，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，今年氣溫高，立秋后炒制的茶葉仍不具備秋茶品質(zhì)，直到處暑過后炒制的綠茶才算秋茶，因此今年秋茶的炒制期比往年縮短了10多天，再加上受今年干旱少雨的天氣影響，導(dǎo)致日照綠茶特別是沙嶺地綠茶減產(chǎn)，價格大幅度上漲。
秋茶價格漲幅較大 9月2日，記者走訪市區(qū)多家茶葉專賣店發(fā)現(xiàn)，為了備戰(zhàn)中秋節(jié)，各家茶葉店均備足貨，并將最新炒制的秋茶禮盒擺在顯眼位置。“最便宜的180元一斤，最貴的500多元一斤，都是這幾天剛炒好的秋茶。”新市區(qū)一家茶店內(nèi)銷售員邊忙著給顧客包裝茶葉邊告訴記者，今年秋茶價格漲了，不過品質(zhì)卻好了，雨水少茶葉反而好喝了。
“今年最便宜的秋茶也得100多元一斤，往年六七十元就能買到。”據(jù)苑青茶業(yè)崔老板介紹，今年秋茶的價格漲幅比較大。由于中秋臨近，日照綠茶的銷量變大，最近幾天他一直忙著炒制秋茶。
從最近的訂單來看，崔老板介紹說，團(tuán)購秋茶的多數(shù)在300元/斤以下，超過 500元/斤的茶葉需求量不大。“事業(yè)單位團(tuán)購綠茶發(fā)福利的少了，不過仍然有不少企業(yè)選擇綠茶作為員工福利，加上走親訪友日照市民也習(xí)慣送綠茶，因此銷量還是比平時多很多。”
家住后村鎮(zhèn)的陳先生告訴記者，自家有5畝地的茶園，家庭收入也主要依靠茶園，今年春天時茶葉賣了一個好價錢，最貴時一斤茶葉鮮葉甚至賣到120元，可到了夏天價格就直線下降，最便宜時三五塊錢一斤，他一直盼望著立秋后茶葉鮮葉的價格能漲上來。果然立秋后價格上漲了，一天比一天高，現(xiàn)在每斤可以賣到15元左右，往后越冷越貴。
“一般4斤半茶葉鮮葉可以炒一斤干茶，按照一斤15元的價格來算，一斤茶葉光鮮葉的成本就要接近70元，再加上加工費(fèi)，光成本就很高。”陳先生介紹說，最近幾天茶葉商販們都在奔波忙碌，要趕在中秋節(jié)之前多儲備一些貨，所以茶農(nóng)們也是從早晨5點(diǎn)就開始采茶，為了多賣一些錢。
有的茶廠開始“惜售” 采訪中記者了解到，對于茶店來說進(jìn)貨價也是一天一個價，而有些茶廠正是看到秋茶這種情況，故意拖延送貨時間，這讓不少茶店老板苦不堪言。
“前天說好了來送貨，結(jié)果沒來，打電話過去茶廠就說忙今天來，結(jié)果今天也沒來，其實他們不是忙，而是拖延一天茶葉的價格就向上漲。”海曲東路上一位茶老板無奈地介紹說，對于茶廠這種行為，茶店也是有苦難言，所以無奈之下，他打算自己到茶廠炒茶，炒完再運(yùn)回來。
“茶葉的行情現(xiàn)在是一天一個價，就拿進(jìn)價100元的茶葉來說，昨天可能進(jìn)貨需要80元，后天就需要130元。”另外一位不愿透露姓名的茶老板介紹說，時下不少茶廠正是看好了秋茶一天一個價的情況，所以故意拖延送貨時間。
高溫干旱推高茶價 那么是什么原因?qū)е虑锊鑳r格的上漲呢？苑青茶業(yè)崔老板介紹說，隨著氣溫的降低，茶葉鮮葉也是越來越少，秋茶的價格本來就是越炒越高，再加上今年日照干旱少雨，有的茶樹葉子都干死了，特別是沙嶺地更嚴(yán)重，日照綠茶的茶葉減產(chǎn)嚴(yán)重，茶葉的價格自然就上來了。
其次，今年日照綠茶秋茶價格高和今年氣溫高有一定的關(guān)系 ，往年立秋后的茶葉就可以稱之為秋茶，可是今年8月7日立秋后氣溫還是很高，因此立秋后炒制的茶葉不具備秋茶品質(zhì)，直到處暑后氣溫才降下來，因此秋茶的炒制時間也縮短了，要比往年少炒10多天。
另外，秋茶之所以價格高，是和秋茶銷售的時間長有一定的關(guān)系 ，從今年8月一直可以賣到來年的3月份，可以賣七八個月，而且即使來年 4月新茶上市，還是有不少人喜歡購買秋茶。崔老板說，由于晝夜溫差大秋茶的品質(zhì)好，也容易保存，而且喜歡秋茶的也多，“幾乎每家茶店都要備足貨，應(yīng)對長期的銷售 ，而且過完中秋節(jié)還有春節(jié)，春節(jié)不管走親訪友幾乎每家每戶都要買上幾提茶葉。”崔老板說，多儲備點(diǎn)貨沒問題，就怕貨賣沒了，到別處調(diào)貨，這樣成本就很高了。 文/圖 記者 張永平龐遠(yuǎn)棟
