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青科大學(xué)生腹瀉排除餐廳原因 在外用餐不衛(wèi)生

2013-07-30 07:21   來(lái)源: 半島網(wǎng)-城市信報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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  7月29日,本報(bào)A3版報(bào)道了青科大多位同學(xué)在餐廳吃飯之后出現(xiàn)腹瀉的情況之后,餐飲中心的負(fù)責(zé)人聶先生曾經(jīng)表示當(dāng)時(shí)的菜樣已經(jīng)由嶗山區(qū)疾控中心進(jìn)行了化驗(yàn),29日下午,記者從嶗山區(qū)疾控中心和嶗山區(qū)食品安全辦公室了解到,經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生們的檢測(cè)化驗(yàn)和生活作息情況調(diào)查之后,由于學(xué)生們感染的菌種不同,排除了學(xué)生在學(xué)校餐廳用餐后集體中毒的可能,但是由于假期期間留校學(xué)生生活質(zhì)量下降,作息時(shí)間不規(guī)律,在外用餐不衛(wèi)生加上那幾日天氣潮濕等原因,才造成了多名學(xué)生集體中毒的情況。

  據(jù)嶗山區(qū)食安辦的孫主任介紹,經(jīng)過(guò)多日對(duì)科大餐廳和學(xué)生們的調(diào)查之后,了解到腹瀉的同學(xué)當(dāng)中除了在學(xué)校餐廳用過(guò)餐之外,還在青大一路、李村以及香港中路上的多家餐廳以及小攤吃過(guò)飯,而且最后感染的菌種也不一致,因此排除了學(xué)校食堂的原因。但是學(xué)校方面也不能因此而放松管理。因?yàn)樵谡{(diào)查過(guò)程中,不少同學(xué)都反映由于學(xué)校放假,學(xué)校后勤方面的管理比平時(shí)上學(xué)都下降了很多,餐廳飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度比平時(shí)要差一些,不同宿舍的住宿條件差距較大,宿舍晚上斷電太早,加上天氣悶熱空氣流通不暢,造成同學(xué)們身體抵抗力下降,導(dǎo)致同學(xué)們?cè)寡院芏啵詈笸瑢W(xué)們出現(xiàn)身體不適的情況之后,就都一股腦發(fā)泄到了學(xué)校餐廳的身上。

  對(duì)于學(xué)校后勤管理方面的問(wèn)題,孫主任建議學(xué)校方面能夠加強(qiáng)在假期對(duì)學(xué)生后勤方面的保障,例如關(guān)閉幾個(gè)餐廳之后對(duì)餐廳進(jìn)行集中管理,提高改善住宿條件,提高服務(wù)態(tài)度等,同時(shí)孫主任也表示此事不會(huì)告一段落,還會(huì)再對(duì)學(xué)校餐廳進(jìn)行回訪(fǎng),希望學(xué)校方面能夠在此方面進(jìn)行改善。

  孫主任最后也對(duì)假期留校的學(xué)生們進(jìn)行了提醒:“現(xiàn)在天氣潮濕炎熱,天氣由原來(lái)的涼爽一下子變得濕熱,這期間醫(yī)院里腸胃感染的人也很多,屬于普遍現(xiàn)象。另外對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō),很多同學(xué)為了打工或者學(xué)習(xí)留在學(xué)校,學(xué)校無(wú)空調(diào)斷電早,甚至出現(xiàn)了身體虛脫甚至中暑的情況,而遇到下雨的夜晚等,很多人睡涼席不蓋被子又易著涼,身體容易出狀況。而且很多同學(xué)睡覺(jué)都很晚,經(jīng)常熬到凌晨?jī)扇c(diǎn)才睡,第二天又要早起去打工,身體肯定吃不消,很容易被細(xì)菌病毒趁虛而入。多種因素集合在一起,就發(fā)生了學(xué)生集體拉肚子的事情 。其實(shí)其他高校最近也有類(lèi)似情況,只是不嚴(yán)重,學(xué)校后勤今后會(huì)更加注意。”

  孫主任也提醒各位暑期留校的同學(xué),要注意自己的作息時(shí)間和生活規(guī)律,打工學(xué)習(xí)量力而行,切不可透支體力。在外吃飯一定要到干凈衛(wèi)生的地方,盡量不要為了圖方便或者便宜到路邊小攤?cè)コ裕膊灰詻霭璨耍@些東西很容易變質(zhì)。記者 潘立超

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