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夏季飲食注意安全衛生 陌生菌類不要吃

2013-07-18 10:30   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  本報訊(記者 王坤)天氣逐漸熱了起來 ,又到了喝啤酒、吃燒烤的季節。近日,記者走訪看到,不光路邊的小吃攤燒烤攤多了起來 ,超市里銷售的夜宵品種也很豐富。然而豐富的夜宵也打亂了很多人的正常飲食習慣,嚴重削弱了胃腸功能。對此醫生建議市民要飲食規律同時注意食物衛生 ,避免亂吃及暴飲暴食。

  “最近腸胃方面的疾病患者收治的比以前多了起來。”在萊西市人民醫院急診科外,工作人員告訴記者。隨后,記者在內科門診外看到有不少市民是因為腸胃出現問題而前來就診。正在等待就醫的小陳告訴記者,前幾天天氣比較熱,下班以后就與幾位同事一起到單位附近的燒烤攤吃燒烤。由于燒烤比較辣,感覺到很口渴,又到附近超市買了一杯冰茶解渴。晚上十點多鐘的時候小陳就感覺胃不舒服,感覺惡心想吐。

  對此專家提醒市民,氣溫轉熱,市民在飲食規律的同時應注意食物衛生。同時夏季居家飲食一定注意不要采摘、購買和食用不認識或來歷不明的野生菌類和有毒動植物,食用涼拌菜、各種鹵肉、水產品時要注意新鮮,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈,以去除農藥殘留,最好去皮后再食用。  (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 孫瑤瑤]

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