半島都市報6月11日訊(記者 周曉荷 實習生 許穎敏) “要吃咸蛋粽，才把寒意送”，端午節吃咸鴨蛋是流傳已久的習俗，可是今年市民要為吃鴨蛋多掏錢了。6月10日，記者走訪島城部分商超了解到，受禽流感和端午節消費的雙重影響，今年進入市場的咸鴨蛋價格普遍上漲了兩成多。

　　6月10日下午，家住市北區的劉雪從農貿市場買了 18個咸鴨蛋，一共花了 30塊錢。“我老家是湖北的，端午節要吃咸鴨蛋。”劉雪說，自己買的這種10元6個的咸鴨蛋，去年便宜的時候10元可以買七八個。

　　【端午為何吃鴨蛋】　

　　很多人都知道，端午節為了紀念屈原要吃粽子，但端午節為什么要吃鴨蛋呢？據傳為了避五毒。傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃這些菜就會把五毒妖怪嚇跑，這就是吃五紅。這五紅分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據說端午節吃了這五紅 ，整個夏天就可以避邪避暑了。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]