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當街宰殺，場面很血腥。

　　“別說是山雞、野兔了，就連獾都有賣的，而且都是現場宰殺，場面非常血腥……”近日，李先生向本報反映，平度姜家疃水產品市場有很多攤販公開叫賣野味 ，其中不少是國家保護野生鳥類。11月2日，記者對該市場一家出售野味的調味品店進行暗訪發(fā)現銷售野味生意很紅火。據商販透露，這些野味都是不法分子用槍、網捕殺后送到市場的。當天，平度公安局110民警趕到現場進行了查處，并將出售的野兔、山雞暫扣。

　　市場上公開叫賣宰殺

　　“在平度姜家疃水產品市場內有攤販公開出售山雞、野兔等野味，而且他們都現場宰殺。”據李先生介紹，這些攤販幾乎每天都帶著山雞、野兔、斑鳩等野味到市場上銷售，“他們一般來得特別早，等到上午八九點鐘就撤攤回家。”

　　“這些攤子就夾雜在海鮮攤的旁邊，如果不仔細看，可能意識不到他們會是賣野味的 。”李先生說，這些攤販在見到有人經過時，便大聲吆喝招攬顧客，生意很好，每天帶來的野味基本上很早就能賣完。他們當街宰殺，野味的內臟和毛直接就堆放在攤子前面，這樣很不衛(wèi)生，容易傳染病菌。

　　“這些野味中有些是國家保護動物，希望有關部門能夠重視起來查找源頭，堅決打擊。”李先生期盼道。

　　調味品店“兼職”賣野味

　　11月2日上午10時許，記者來到了平度姜家疃水產品市場，并沒發(fā)現哪家攤子有野味出售，“你們來太晚了，他們早就撤了，要買的話最好早上九點之前過來。”在市場最北頭一家海鮮攤的攤主告訴記者。

　　“我有個朋友生病了，特別想吃野味，你幫忙想想看現在到底哪里能買得到？”在記者央求下，攤主讓去最南邊那家調味品店問問。記者來到這家調味品店，門口支著一個鐵架子，上面掛著一只脫了毛的山雞，一名男子正拿著刀子試圖掏出山雞的內臟，地下散落著很多鳥毛和血跡，旁邊還放著四張血淋淋的野兔皮。

　　不時有人詢問價格，男子每次都熱情地答復，“公山雞50元一只，母山雞35元一只，野兔16元一斤……”有幾名路人買走了山雞。

　　為捕野味用上電瓶

　　“35塊錢，真的不貴了，你要是去一些農家宴，這只雞起碼一百塊。”這名中年男子說著把一只冷藏的母山雞遞到了記者手里。前面另一男子現場幫著處理記者所購買的山雞，沒有任何衛(wèi)生工具。這期間，男子透露，野味專門有人送來，絕對保證是野生的。

　　另外，男子表示，他們所出售的野味種類也非常多，不光有山雞、野兔，還有斑鳩、大雁甚至獾，近期記者曝光了很多這樣的事，他們也很謹慎，一定要防記者。

　　“我們大部分都賣到飯店，零售是小部分。”采訪中一名攤販告訴記者，他們有固定的客戶大部分送到飯店，而飯店不要的話他們會帶到市場上販賣。據一名攤販介紹，有人專門在附近的山上架設大網去網鳥，一般晚上行動，捕鳥的網網眼很細小，只要鳥撞上去就會被纏住。有時候為了捕獲野味還需要動用槍，有的用上電瓶去電擊野兔。