?　　

大姜收購價(jià)低，今年存儲(chǔ)大姜的姜農(nóng)虧大了。

　　莒縣嶠山鎮(zhèn)是“莒縣大姜”的主產(chǎn)區(qū)，作為“莒縣三寶”之一，大姜成為這里農(nóng)民的重要收入來源。但是受市場行情影響，大姜價(jià)格連續(xù)兩年偏低。去年姜農(nóng)一畝地虧損近千元。為了將“莒縣大姜”這一國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)打出品牌，大姜加工企業(yè)在莒縣工商部門指導(dǎo)配合下，今年開始試種有機(jī)大姜，喜獲豐收。一畝有機(jī)大姜產(chǎn)量是普通的大姜的2倍多，價(jià)格是普通大姜的3倍左右，而成本僅增加30%。一畝地的純利有兩萬多元。

　　    大姜連續(xù)兩年虧本

　　9月10日 ，記者來到莒縣嶠山鎮(zhèn)。據(jù)姜農(nóng)介紹，今年普通大姜價(jià)格是每斤6角左右，每畝地能產(chǎn)姜8000斤。算下來一畝地的大姜賣不到5000元錢。但是一畝大姜的成本就是5000元，多數(shù)姜農(nóng)要賠本。就算是這樣也比去年要強(qiáng)，去年的價(jià)格是5角錢一斤，姜農(nóng)一畝地要賠近千元。記者了解到，嶠山鎮(zhèn)聚集了全市多數(shù)的大姜加工企業(yè)。強(qiáng)地食品有限公司總經(jīng)理孟凡朋介紹，今年“莒縣大姜”的種植面積在1萬5千畝左右，僅嶠山鎮(zhèn)就有1萬3千畝。

　　雖然大姜還有近1個(gè)月的時(shí)間才能收獲，但是很多儲(chǔ)存大姜的姜農(nóng)已經(jīng)開始賣地窖里的大姜。很多姜農(nóng)看到去年價(jià)格太低，所以就把大姜儲(chǔ)存起來，但是沒想到今年價(jià)格還是不高，存儲(chǔ)大姜的姜農(nóng)損失嚴(yán)重。據(jù)收購大姜的宋先生介紹，今年的大姜收購價(jià)是5角錢一斤，跟去年價(jià)格差不多。但是存儲(chǔ)的大姜縮水嚴(yán)重，再加上存儲(chǔ)和人工的費(fèi)用，每存儲(chǔ)1千斤大姜要虧損近200元。

　　    有機(jī)大姜每畝賺兩萬

　　據(jù)孟凡朋介紹，從去年普通大姜虧損之后，他們公司今年開始試種有機(jī)大姜，公司自己種植的再加上訂單農(nóng)戶種植的，共600畝有機(jī)大姜。他們是大姜深加工企業(yè)，所以現(xiàn)在就開始收獲大姜，因?yàn)楝F(xiàn)在的大姜最符合加工要求。“現(xiàn)在有機(jī)大姜每畝地產(chǎn)量在2萬斤以上，好的能產(chǎn)到2萬4千斤，是普通大姜的3倍。”孟凡朋告訴記者，不止產(chǎn)量提高了，有機(jī)大姜的價(jià)格也是普通大姜的2倍多元。每斤有機(jī)大姜的價(jià)格在1.5元到2元之間，每畝純利兩萬多元。訂單農(nóng)民種植有機(jī)大姜回收價(jià)是1元每斤，每畝地凈收入1萬多元。而種植成本僅僅是提高了30%，這還是算上頭一年種植建大棚的費(fèi)用，以后每年的成本最多比普通大姜高10%。

　　孟凡朋告訴記者，有機(jī)大姜主要出口國外，使用有機(jī)肥和物理滅蟲，沒有藥物殘留。今年有機(jī)大姜試種成功以后，很多農(nóng)民都看到了繼續(xù)種姜的希望。“莒縣大姜已經(jīng)成為國家地理標(biāo)志性商標(biāo)，所以我們要把這個(gè)金字招牌做大做強(qiáng)。”孟凡朋說，他們跟農(nóng)民簽的訂單合同都是莒縣工商部門提供的，所以農(nóng)民產(chǎn)銷非常有保障。預(yù)計(jì)不久以后 ，有機(jī)大姜將成為“莒縣大姜”的主力軍。

　　■發(fā)展

　　工商部門引領(lǐng)大姜延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　記者了解到，為了把“莒縣大姜”的品牌做好做大，莒縣工商局積極指導(dǎo)大姜加工企業(yè)開展深加工業(yè)務(wù)。“莒縣大姜”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊之后，日照市強(qiáng)地食品有限公司開始發(fā)展深加工業(yè)務(wù)，目前他們生產(chǎn)的壽司姜片系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，主要出口到美國、日本、意大利、加拿大、俄羅斯和東南亞等地。

　　“實(shí)現(xiàn)商標(biāo)戰(zhàn)略的可持續(xù)發(fā)展，是一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要標(biāo)志。”莒縣工商局局長金立勝告訴記者，本著“發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)，服務(wù)一方政府，致富一方群眾”的發(fā)展理念，系統(tǒng)形成了莒縣第一份《關(guān)于促進(jìn)莒縣農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施的可行性報(bào)告》，經(jīng)過可行研究、調(diào)研學(xué)習(xí)、遞交申請等多個(gè)環(huán)節(jié)的努力，在先后兩年的時(shí)間里，“莒縣三寶”被接二連三成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，有了自己的“身份證”。目前 ，莒縣規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到133家，規(guī)范提升發(fā)展各類農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社580家，年產(chǎn)值逾百億元。

　　文/圖  通訊員 魏代峰 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]