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沙子口漁港的漁民已做好出海前的各項準備。
劉某提前下海捕撈被查。
“你把那根管給我遞過來,看看倉庫里還缺什么東西,冰塊都已經準備好了吧……”9月1日12時,長達3個月的黃海、渤海伏季休漁期即將結束,大海再一次開放。8月30日記者來到沙子口漁港看到,這里的漁民已做好出海前的各項準備,但對于即將而來的“第一捕”,忐忑多于期待,是否賺錢沒有人能給出答案。與春天相比,高昂的用工價格更是讓船老大們一籌莫展。
現場 加滿油備好菜,等待開海 30日上午,記者來到了沙子口漁港碼頭,碼頭上停靠了數十條漁船,漁民們正在做著出海前的準備。在一條漁船上,船兩側的通道上放置了方形的網筐,漁民們用鐵絲將這些網筐牢牢地固定在一起。
“ 這是用來裝對蝦的,到時候收獲的對蝦就放在網筐里,網需要密一些,不然蝦就會跑出來。”船員小磊告訴記者,對蝦必須要保證是鮮活的,價錢才好賣,船上還專門配備了抽氧管和海水管,這些設備他們都已經提前檢查了。
在與這條漁船相隔不遠的另一條漁船上,漁民們正在忙著懸掛遮陽網。“到了海上會很曬,我們掛上遮陽網到時候能有點陰涼地,好坐在甲板上休息休息。”漁民老張對記者說,馬上就要開海了,沙子口海港碼頭一共有百余艘漁船,如今基本上出海的裝備都準備完畢了,柴油也已經提前加滿,冰塊提前預訂好了。這幾天再將一些零散的物品配備齊全,9月1日一到,就能揚帆啟程了。
一條漁船的甲板上放置了一大袋子白菜,這是漁民們出海后要吃的蔬菜之一。“你負責去蒸饅頭,你去刮土豆切絲,你去炒菜。”臨近中午時分,船老大一聲吆喝,六名漁民們分工明確地進入廚房,準備起當天的午飯。除了白菜,船上還準備了不少土豆、冬瓜、豆角等比較耐存放的蔬菜。
算賬 出一趟海,成本得上萬元 對于即將而來的出海,收購漁船的老板李啟成早已在心里打好了算盤:“出去一趟就得上萬塊,如果不能收上來魚,錢可就打水漂了。”
做了十年海魚、海蝦收購生意的李啟成,已經對今年的第一次出海做了初步預期:“至少得在海上待三四天,收得少自然賠得多,但現在魚越來越難收,只能靠時間了。”他告訴記者,已經為第一捕準備了五天的糧食。
那出一趟海成本需要多少錢?李啟成給記者算了算賬,柴油按照9000元/噸來計算,出一趟近海將漁船裝滿,就需要耗費至少一噸的柴油。而如果出海的時間較長,在海上停留的時間久,柴油則會消耗一噸多。
李啟成的收蝦船,船上一共有6位漁民,如今漁民們的工資一天在200元左右。除此之外,每一次出海,漁船都要載上10噸的冰塊用于保鮮 ,每噸冰塊的價格約為180元。按照出海裝滿一船需要四天的時間來計算,油費、工資和冰塊的投入成本就至少需要16000元左右,這還不算機器損耗等其他的支出。
“我們出海后要每天跟船長通過通訊設備對接,了解岸上的收購價和售價的變化。然后再進行核算。”李啟成說,一般來說,出海收來的海鮮越多,利潤也就能越高一些,每一次出海,他們都堅持要至少將耗在海上的成本給賺回來,然后再返程。
然而有的時候,漁船裝不滿,船在海上還要耗費柴油,已經裝好的魚類因為不是活魚,無法存放太長時間,所以這時候,即便是賠本也得回來。這些不確定的因素,都讓第一次的出海像極了“賭博”。
背后 “關系船出海,我們就得出海” 錢都隨著第一捕“扔”出去了,但是是否能夠回本,“船老大”卻都不知道答案。
“ 說實話,第一次出海就是搏一搏,因為誰也不知道今年的產量如何。”船老大徐先生告訴記者,現在這個季節,開海之后的產量往往不會很多。因為休漁期剛過,魚苗還沒有完全長大,捕撈上來的魚個頭小、肉嫩,在船上不好存放,賣價也比較低。
“ 今年有閏月,因此今年開海前幾船應該不會很好。”有著多年收購經驗的董福洪告訴記者,水溫略低加上前幾天的臺風,都會對第一捕產生一定影響。
而更讓船老大感受至深的是,海里的貨越來越少了。以往出海兩天一艘船就能裝滿,現在經常需要四五天甚至更長的時間。“今年春天開海期間,在海上待了快一個月,一艘漁船還沒能裝滿。”徐先生告訴記者。
李啟成說,他一共有三條漁船,由于不知道這一次開海的情況如何,這一次他打算先安排兩條船出海探探情況,如果產量好,再投入第三條船,“現在,我當然希望能賺錢,但是賺不賺錢,心里真沒底。”
既然覺得不一定會賺錢,甚至有可能賠錢,那么為什么不再等等,而是要趕著出海呢?
“不管怎么樣,還是得出海,不然生產船打上來的魚沒有人收購,市場也供應不上,工人都來了,不出也得賠。”李啟成如此回答。
據介紹,他所擁有的收購船,主要工作就是在海上收購捕撈船在海里捕到的海貨,然后運往碼頭出售,所賺取的是海上收購價和岸上批發價之間的差價。近些年,捕魚越來越難,收購也越來越不好做。“在海上收魚也跟拍賣一樣,出價高的能拿到魚。”李啟成說,稀缺的海貨,成了收購船搶購的對象。
事實上,這些導致的結果,是捕撈船成了“香餑餑”,每條收購船都需要培養自己的“關系船”成為穩定的貨源。“只要我們的關系船出了海,我們就得出海,不然好不容易維持的關系也許就斷了。”一位不愿透露姓名的“船老大”說,讓他們出海的,不僅僅是對第一捕或多或少的期待,更多的是維持關系的需要。
本版文/圖 記者 周曉荷 陳界交(署名除外)
■變化 月薪4500元也難招到船員 海年年都開,但每年情況都不同。今年讓船老大們沒有想到的,是船員難招。
馬上開海了,董福洪還在為自己的兩艘收購船尋找船員:“我350馬力的船,一艘船需要6名工人,其中兩名是我們的長期工,剩下的四個人到現在還沒有招到呢。”他告訴記者,今年船員工資都高了,有經驗的船員特別難招。休漁期結束之后,往往會出現以前的老船員為了高薪跳槽的事,為了能夠留住船員,老板們不惜開出每月5000元以上的高薪,“這個工資,比去年高了20%。”
這幾天,董福洪經常在碼頭貼上招工的小廣告,也會托朋友幫忙招工,但結果不理想,而廣告經常貼了不到一天就沒影了,可能是被其他招工者撕掉了。“老船員的工資已經開到了5000元,新船員也在4500元。”為了留住船員,老板們都有自己的“小伎倆”:“他們的工資一般是押一付一,到年底的時候才全部結清,這樣防止他們在中途離開。”他透露。高昂的人工支出,也讓老板們對即將而來的開海少了一分“熱情”:“我們的賭注又大了,不知道是不是能多賺點兒呢 。”
■相關新聞 提前撈一把,還用“絕戶網” 半島都市報8月30日訊(記者 高麗 ) 9月1日,為期三個月的黃海、渤海休漁期就結束了。8月30日上午,海泊河邊防派出所官兵對漁船進行突擊檢查。有些漁民已經等不及,迫不及待地駕船出海先撈一把。
8月30日,記者跟隨海泊河邊防派出所官兵出海巡邏。上午10時許,官兵在海上發現了一艘小船,船主劉某正忙活著下漁網,打算捕撈魚蝦蟹等海產品。
記者看到,劉某使用的漁網長達數十米,數個小籠子連在一起,側面有入口。邊防官兵說:“這種網俗稱絕戶籠,網眼非常小,魚蝦蟹等只要進到網中就出不來了。這是青島市明令禁止使用的捕撈工具。”劉某說,經過三個月的休漁期,現在正是魚肥蝦美的時候,所以他想趕在別人前面先出海捕撈些魚蝦蟹。邊防官兵對劉某的絕戶籠進行了暫扣,并對其進行了批評教育。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]