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這就是欒先生所說的"怪雞蛋"

    正月初九，城陽夏莊的欒先生收到了朋友送來的兩箱雞蛋，40枚一盒。本想煮5個蛋早上吃，沒想到煮熟的雞蛋黃卻掰不開，往地上一摔，還可以彈兩下，好像橡膠似的。吃起來確實有雞蛋味兒，可那韌性真不是一般地好。

    老欒生氣了，又煮了20個，這一次，除了兩三個正常外 ，剩下的還是很怪異……

煮熟的雞蛋黃會彈跳？

    正月初九，家住城陽夏莊的欒先生收到了朋友送來的兩箱雞蛋，一箱40枚，上面寫的產地是山東日照。這不 ，2月1日早上起來準備吃吃看，便煮了5個。“天啊，不煮不知道，一煮嚇一跳，這雞蛋韌性好的跟橡膠似的，掰都掰不開。我把蛋黃往地上一扔，居然還能彈兩下?！睓柘壬f，這橡膠雞蛋長得跟正常雞蛋一個樣，吃起來也有雞蛋味兒，就是彈性好得不正常。

    究竟是這幾個雞蛋的問題，還是整盒都這樣呢？為了弄個明白，欒先生又從同一盒里取出20個給煮了，“這下能確認是真有問題了 ，20個雞蛋中只有兩三個是正常的?！蹦橇硪缓心?？繼續煮?！斑@盒好像沒問題，七八個都是好的。但這雞蛋我們是真不敢吃了 ，蛋黃彈得跟橡皮糖一樣，誰知道對身體有沒有害處啊。”欒先生跟記者說。

    2月2日上午，記者按照欒先生提供的廠家電話，聯系到了這些雞蛋在青島的分裝商盛通萬達食品有限公司。負責銷售的工作人員劉女士承認雞蛋是他們家包裝的，但是他們只負責從養殖戶那里收購?！半u蛋絕對是好雞蛋，一點問題都沒有。我們的產品是發往全國的，當時在深圳也發現過這個問題，可能是飼料的原因。”記者了解到，這家公司的主打產品是海參牛奶和海參八寶粥，他們的官網上并沒有看到銷售雞蛋的字樣。當記者詢問在深圳發現的問題是否是指雞蛋彈性好的時候，這位銷售人員表示，要咨詢一下養殖戶才能答復。

    上午11點半的時候，盛通萬達的劉女士打來電話說：“養雞的是日照的，他們說雞蛋一點問題都沒有，原來有個養殖戶在飼料中加了一種大豆油，結果雞蛋就變得有韌性了。他們的飼料也經常換，現在已經換了一家，雞蛋是百分之百沒問題?！碑斢浾邌査龣柘壬缘降墓蛛u蛋怎么處理時，她表示可以給換兩盒。

最新進展廠家派人退35元錢食安辦將現場抽查

    當天下午3點半，盛通萬達派人到欒先生家解釋這件事?！耙粋€女的帶著個孩子來的，說記者找到他們，所以專門過來解釋。她說雞蛋沒有假的，都是飼料的問題，還要給我35元錢。另一盒雞蛋是好的 ，我只要求把彈性雞蛋的事給個說法。她先是要給我換一盒，我不要，她又說一盒35元錢，不然給我錢。我說我不要你們的錢，就想知道你們這雞蛋是怎么養出來的?！睓柘壬鷼鈶嵉馗嬖V記者，后來廠家還是給了35元錢，然后把那一盒剩下的雞蛋拿回去了 。

    隨后，記者又聯系了青島市食安辦的相關工作人員。他們說記下廠家名字和地點后將派人去調查。下午5點時，市食安辦的相關工作人員告訴記者，他們已經讓當地食安辦做好安排，工商、質監和藥監部門的人員將前往抽樣檢查。

    文/圖  記者 關玉

相關鏈接三原因可致橡膠雞蛋

    導致熟雞蛋蛋黃有彈性的原因或有三個：一是母雞進食油性飼料。冬天氣溫低影響母雞下蛋，喂食刺激雞多下蛋的飼料和含有微量元素的添加劑，這導致雞吃了含油量高的飼料后，蛋黃變得更有韌勁。二是氣溫較低將雞蛋凍壞了，雞蛋放的時間比較長，尤其是在低溫條件下長時間冷藏，蛋黃會變得很堅韌。三是雞蛋正處于孵化，被母雞孵化過的雞蛋，由于雞蛋里沒有卵子，無法孵出小雞，雞蛋在孵化后就會發生化學反應，蛋清和蛋黃黏在一起，導致蛋黃煮熟后變得堅韌。

    據《中山商報》 （來源：半島網-城市信報） [編輯: 郭新舉]