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半島都市報8月30日訊(記者 楊冰 實習生 卞曉燕) 從9月1日起,市民可以從本市224家肉食店買到市政府集中投放的儲備肉。記者30日從市商務局獲悉,在青島萬福集團肉類食品公司所屬的18家直營店里 ,包括2號肉、4號肉、帶膘帶骨前腿肉、帶膘帶骨后腿肉4種產品,在指定日期每公斤可享受 0.4元的優惠。本次投放為期兩個月,主要目的是為了平抑中秋、國慶兩節期間的生鮮豬肉價格。
9月1日儲備肉上市 “中秋節、國慶節馬上就要到了,為了穩定兩節期間的豬肉價格,按照市政府的統一部署,本市的夏季儲備肉將從9月1日起正式上市。”8月30日,市商務局相關人士介紹,萬福集團是市政府指定的活體儲備生豬的定點單位,按照市政府夏淡季豬肉儲備工作安排,此前已向其下達了儲備任務 ,經過前期檢查,15450頭活體儲備豬任務已經完成,只等進入屠宰廠進行宰殺了,按照每頭50公斤計算,儲備肉有700多噸。
15000頭儲備豬開宰 “從8月31日開始,今年夏季的活體儲備豬就要陸續宰殺準備上市了。”8月30日,青島萬福集團肉類食品公司總經理田柏介紹,15450頭活體豬全部來自萬福的生豬養殖廠,都是嚴格按照出口生豬肉的標準進行選種、飼養的,從8月31日開始,第一批活體豬按照計劃進入屠宰車間進行屠宰,9月1日,市民在萬福集團的224個代理店和直營店都可以買到本批儲備肉。
18個直營店輪流優惠 田柏興介紹,為了讓市民在兩節期間吃到價格優惠的儲備肉,集團決定在直屬的18個直營店輪流優惠銷售儲備肉,每公斤讓利4角錢,這18個店基本遍布青島市區的主要居民區,市民們在家門口就可以買到儲備肉了。從9月1日到11月30日,每天有4個店的四個品種(2號肉、4號肉、帶膘帶骨前腿肉、帶膘帶骨后腿肉)優惠銷售,初步投放計劃是每個店每個品種投放 1噸。按照優惠之后的價格,2號肉每公斤是28元,4號肉每公斤是28.60元,帶膘帶骨前腿肉每公斤24.30元,帶膘帶骨后腿肉每公斤24.80元。
投放點已經掛起橫幅 30日下午,記者來到南京路農貿市場看到,萬福冷鮮肉專賣店已經掛起了“青島市政府儲備肉投放點”的橫幅。店長宋先生說,他每天凌晨6時左右就要在店里等待配送車。按照計劃,9月13日到16日,南京路周邊的居民就可以到他的店里買到優惠儲備肉。
據了解,進入8月份,本市的豬肉價格一直保持平穩,平均批發價在每公斤25.4元左右,但一直在高位運行。臨近兩節,毛豬收購價格已經從此前的每斤9.4元上升到8月30日的每斤 9.6元,這將導致豬肉價格在節前稍有抬頭。本次活體儲備肉投放市場,將有利于穩定兩節期間的豬肉價格。 (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 桑燕庭]