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萬安路一家豬蹄窩點被查 老板連夜"逃之夭夭"

2011-07-14 05:03   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島都市報7月13日訊(記者 李兵 通訊員 安效忠 )  7月11日下午,青島質監四方分局接到市民舉報,在萬安路發現了一家生產加工豬蹄的窩點。該窩點衛生環境很差,提供不出營業執照等,執法人員對存放的豬蹄進行查封,但是12日下午,這些被查封物品卻被轉移。

  7月11日下午,質監四方分局接到市民舉報后,迅速組織稽查和食品科人員,于下午3時趕赴現場。該窩點生產現場衛生狀況很差。案板上布滿了散發著異味的油漬,地面污水橫流,房間里蒼蠅亂飛,兩名加工豬蹄的工人沒有戴口罩和手套,直接用手把生鮮豬蹄脫骨后,放到一口大鍋里焯至半熟,然后再添加紅曲米粉上色。

  執法人員了解到 ,這家黑窩點已經生產加工了三個多月,該窩點負責人陳某提供不出豬蹄的進貨臺賬、檢驗檢疫合格證明,生產食品的許可證、工商營業執照和從業的3名工人的健康證。執法人員依據相關規定,當場對存放在該窩點冰柜內的100公斤待加工的豬蹄,以及200公斤半成品豬蹄進行了查封,并將作進一步調查處理。

  執法人員原本責令該窩點負責人陳某12日上午到質監四方分局接受調查 ,但陳某并未按時出現,窩點里的人和物品都被轉移走了,執法人員將全力尋找。

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 郭新舉]

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