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這就是周老師的生態農場

    開發區的大學老師周女士，為了吃上安全食物，去年10月份真就去農村找了一塊地，搞了一個生態農場。沒想到，原本只為自己吃得安全的舉動，竟然也帶來了商機。現在周老師一共買了14畝地，種植了三十個品種的蔬菜、蓋了一個養豬廠、養了一群雞鴨。雖然蔬菜、豬肉的銷售價格遠遠高于市場價，但是短短幾個月，周老師的農場卻培養了大批忠實顧客……

    大學教師辦起生態農場

    7月9日，記者從膠南開車轉悠了兩個小時，才找到這個名為窩洛子村的地方。一身運動衣、黑色膠皮雨鞋的周老師早早在地頭等著了。30多歲的周老師在開發區一所大學任職，去年她突然有了辦一個生態農場的想法，隨后把工作之余的全部時間都放在了這件事情上。

    前段時間剛下過雨，鄉間窄窄的小路坑坑洼洼，布滿了條條的溝壑。看著記者小心翼翼地走著，周老師笑著說，“當初農場選這里就是因為路不好走，一切都是原生態的，很少有車能進來，污染也就少。”

    在一片地里艱難行走了10分鐘后，周老師指著前方高高低低的一片地說，“這些就是我們生態農場了，這里面有一個蔬菜大棚、一個雞鴨籠、一個豬圈、一片果園，剩下的都是大片的菜地了。”在這個農場里轉了一圈，與記者想象中的充滿科技感的生態農場不一樣，地與地之間高低落差很大，蔬菜長勢也并不整齊，青草在地邊雜亂地生長，十幾只雞鴨被散在河邊的空地上，而它們所謂的“家”就被鐵籠簡單地圈了一下，而豬圈就用磚頭壘起來幾個“隔間”。“我想要的就是越自然越好，這才是植物和動物原本生存的狀態。”周老師說。

    從零開始學習種地

    要說周老師是個地道的城里人，父母年輕時在單位上班，她從小就是在工人家庭長大，不用說種地了連農村都很少去。直到幾年之前有了女兒，她才意識到食品安全的重要。“看著報紙電視上的報道，我就開始特別注意，知道的越多也越擔心，現在我們入口的東西太可怕了，就拿我們吃的普通瓜果來說，長到成熟期，有5～ 6次的人為干預，孩子長期食用很容易造成早熟，所以我就盡量挑安全的食品給她吃，女兒長這么大，吃草莓、葡萄的次數都能數過來。”

    “這么累干嘛，干脆去農村找塊地想吃什么就種什么。”就這樣性格爽快的周老師，在去年10月份開始當起農民，到現在一共買了14畝地，投資二三十萬。周老師說，還記得去年開車剛開到這個地方，很多村民都跟在后面看，對于她的舉動大家很難理解。所以很長一段時間村里的話題都是自己。但是周老師自己卻很起勁兒，從買了地就開始“披掛上陣”，她還雇了五六位村民幫她打理地，不懂的地方就跟村民請教，現在自己也成了一個專家。周老師說，這里的人很實在，說是14畝，但是是以農業用地面積劃的，實地劃出的得有20畝。

    為保證無污染挖地6米

    為了保證種出來的蔬菜盡量無污染，周老師還找來了挖掘機，把之前的地挖下去6米左右，這樣種菜的生土，幾乎是沒有污染的。

    在豬圈的旁邊，周老師指著一個大池子說，“這兩套8立方的沼氣池，用來處理豬和雞鴨的排泄物 ，沼肥料是最好的殺蟲劑和肥料，這些“寶貝”就成了我們種蔬菜的肥料，蔬菜也都是不打藥的，蟲子能抓就抓，不能抓就只能任由它吃菜，長勢實在不理想的，就可以作為豬食物配餐的一部分。”

    我們農場的雞、鴨都是散養，白天就把它們放出去，可以吃吃蟲子之類，在河里游游泳，籠子的門我們也是開著的，晚上太陽落山它們自己就回來。

    農場已經有了忠實粉絲

    現在農場里，蔬菜有西紅柿、黃瓜、青椒、菠菜、蘆筍、秋葵、萵苣等二十多種。記得剛開始只是種了一些萵苣，結果很多朋友、學校的老師都搶著要買我的，而且出的價格還很高，后來干脆我的農場就越辦越大。周老師說，現在她的農場里有一批忠實顧客，基本上應季的菜一出就被搶走了。

    “菜花一塊多錢，我們賣六塊錢一斤，但還是供不應求。”她自己都坦言，因為無公害種植的難度大，產量也要比打藥施肥的少一半左右，所以價格也比普通蔬菜高很多，但是現在的人都講究飲食健康，根本不在乎多那幾塊錢。

    還有不少顧客，星期天開著車帶著家人幫我打理菜，現在很多人都想回歸田園生活，說起以后發展的目標，周老師信心滿滿，“下一步我還要做有機糧食、有機豬肉。”

    文/圖 記者 丁輝 （來源：半島網-城市信報） [編輯: 郭新舉]