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酒店管理:“雙師”團隊打造“錯層”高職

2011-06-24 17:07   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  —訪青島酒店管理職業技術學院黨委副書記、院長楊民剛

  問:楊院長,怎樣正確定位高職教育?

  答:我國高職教育已進入由外延擴張轉向內涵提升的新階段,以科學發展觀為指導,確立正確辦學理念,明確清晰發展思路,謀劃系統發展戰略,既是眾多高職院校的現實課題,也是我國高職教育健康發展的歷史抉擇。我國高職教育具有雙重性,它既是我國高等教育體系的重要組成部分,更是一種以培養高素質技能型人才為己任的高等教育類型,其與普通本科教育相比,既有辦學層次上的差異,更有培養類別上的不同。為此,高職院校應樹立與本科教育“錯層”經營的思想觀念,增強“尺有所短,寸有所長”的戰略意識,正確認識和準確定位高職教育的辦學方向。

  問:高職院校怎樣彰顯辦學特色?

  答:高職院校在戰略定位上,既要為區域經濟和社會發展服務,更要適應和滿足特定層次、特定行業和特定專業對人才的特殊需求;既要做好與普通本科教育“錯層”經營的主題,又要注意做好與兄弟高職院校“錯向”發展的文章。

  問:高職教育培養模式如何創新?

  答:高職教育培養的是高素質技能型專門人才,工學結合是創新人才培養模式的重要切入點,通過工學結合,既可積極推進訂單培養,探索任務驅動、項目導向、定崗實習等教育教學模式的改革,也可推進校企雙方在員工培訓、應用研究和技術創新、資源共享等方面的資源互補和利益雙贏,提高校企合作水平與產學研結合層次,推進人才培養模式的不斷創新與深化發展。

  問:高職的雙師團隊如何打造?

  答:高職院校師資隊伍建設一方面要從高校引進有較高學歷層次的專業教師,并大力鼓勵和安排其到企業掛職鍛煉,提高實踐教學能力;另一方面,要注重聘請行業和企業的專業人才乃至社會的能工巧匠,到學校擔任兼職教師,傳藝授業,進而打造一支具有“雙師”結構特征、專兼相互結合的專業教學團隊,滿足高素質技能型人才培養的迫切需要。

  問:如何營造高職校園文化?

  答:高職院校的校園文化建設,要注重“總體設計、突出特色、分層建設、全面推進”。既要重視硬件建設,突出校園環境的文化性、職業性和特色性,也要積極開展豐富多彩的第二課堂活動,形成濃郁學習氛圍和職業色彩,培育和提煉富有高職院校特色的文化內涵,形成催人奮進的高職校園精神,以促進并實現高職教育的全面、協調、可持續發展。

  德州科技:書面承諾百分百高薪就業 —訪德州科技職業學院院長朱紀綱

  問:能否簡單介紹下德州科技職業學院的概況?

  答:始建于1988年,經山東省政府批準、國家教育部備案,在國辦省部級重點學校——德州機電工程學校的基礎上發展成為具有高等學歷統招資格的綜合性高等院校,學院屬于德州、禹城兩級人民政府共同投資興建,列入市屬財政撥款的全日制普通高校,兩級政府將學院創建本科院校列入“十二五”發展規劃。

  問:學院都有哪些專業?

  答:學院設有主校區、青島校區,占地1396畝,在校生 1萬余人,設有機電工程、信息工程、生物工程、汽車工程、經貿管理、藝術等 10個院系,39個專科專業,并與蘭州理工大學和南開大學實行強強聯手開設青島研究生院,面向全國招生。此外,凡提前報名辦理預約者給予減免1000元學費的優惠待遇。

  問:學院的辦學理念是什么?

  答:學院堅持“開放式辦學、現代化管理、全方位育人”的辦學理念,秉承“讓學生滿意、讓家長放心、讓社會認可”的服務宗旨,遵循“校企合作、工學結合、1+3+N”人才培養模式,推行“產學研教學做一體化”的教學方法。學院先后被評為“全國學校規范化管理先進單位”、“全國創建平安校園示范院校”、“山東省就業工作先進單位”、“省級文明單位”、“中國特色社會主義理論體系宣教基地”、“山東省高校宿舍管理工作先進單位”等30多項榮譽稱號。《中國教育報》贊譽學院為“中國職業教育的一面旗幟”,2010年8月5日,中央電視臺《東方時空》欄目以大學生就業為主題對學院辦學事跡進行專題報道。目前該校組織的免費成功創業夏令營活動已經啟動,并設立了多個獎項,同時推行減免學費和贈送手機等優惠活動。

  德州科技備受關注原因主要有四方面:一是服務創新的理念,一切為考生著想才能贏得青睞;二是辦學層次多樣化,實現了專科、本科、研究生等立體化格局,滿足了考生的不同需求;三是教學質量過硬,強化技能培養,國家部級和省級精品課與特色專業就達10多個 ,這在我省高校中是很少見的;四是就業保障,入學簽訂就業協議書,以法律文書的方式承諾100%安置高薪工作,否則退還所有培養費,免去了家長和學生的后顧之憂。因此,在生源減少競爭激烈的形勢下,只有替考生著想,辦人民滿意的教育,才能吸引考生報考,才能被社會認可。 (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 張珍珍]

  

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