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一年一度的中秋佳節,正值人們一年辛勤勞動結下了豐碩果實的季節。懷著豐收的喜悅,家家都要置辦美酒佳肴歡度佳節,從而形成了我國豐富多彩的中秋傳統飲食習俗。吃月餅、吃鴨子、吃芋頭、飲桂花酒……這些或南方或北方或南北交融的飲食習俗已經沿襲了上千年,時到今天 ,它們又慢慢發生著變化。
【中秋宴】 中秋宴是解鄉愁、盼團圓的某種寄托,或是親戚朋友難得團聚的某種紀念,這些在先人的詩詞中能找到蛛絲馬跡。比如,“照江疊節,載畫舫之清冰;待月舉杯,呼芳樽于綠凈。拜華星之墜幾,約明月之浮槎。風雨滿城,何幸兩重陽之近;江山如畫,尚從前赤壁之游。槁秸申酬,輪嗣布。”如今讀起文天祥的《回董提舉中秋請宴啟》,還是能感受到他即將赴中秋宴席的幾分期待與欣喜。繪圖 洪琥
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 宋濤]
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