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一年一度的中秋佳節(jié),正值人們一年辛勤勞動(dòng)結(jié)下了豐碩果實(shí)的季節(jié)。懷著豐收的喜悅,家家都要置辦美酒佳肴歡度佳節(jié),從而形成了我國(guó)豐富多彩的中秋傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。吃月餅、吃鴨子、吃芋頭、飲桂花酒……這些或南方或北方或南北交融的飲食習(xí)俗已經(jīng)沿襲了上千年,時(shí)到今天 ,它們又慢慢發(fā)生著變化。
【中秋宴】 中秋宴是解鄉(xiāng)愁、盼團(tuán)圓的某種寄托,或是親戚朋友難得團(tuán)聚的某種紀(jì)念,這些在先人的詩(shī)詞中能找到蛛絲馬跡。比如,“照江疊節(jié),載畫(huà)舫之清冰;待月舉杯,呼芳樽于綠凈。拜華星之墜幾,約明月之浮槎。風(fēng)雨滿城,何幸兩重陽(yáng)之近;江山如畫(huà),尚從前赤壁之游。槁秸申酬,輪嗣布。”如今讀起文天祥的《回董提舉中秋請(qǐng)宴啟》,還是能感受到他即將赴中秋宴席的幾分期待與欣喜。繪圖 洪琥
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 宋濤]
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