?　　半島都市報7月13日訊(記者 王媛 通訊員 李濤)  13日，記者從青島市工商部門獲悉，正在進行的夏季食品整治行動中，涼拌菜攤被戴上“金箍”，在售的涼拌菜必須進保鮮柜，“不進柜”就露天銷售的涼拌菜，將按照“衛生不達標”一律強制性下架。

　　街頭買點散啤，再買點涼拌菜，這是不少島城市民的夏季飲食習慣。13日，記者走訪了多處農貿市場、小區周邊商業網點看到，涼拌菜十分受寵，“50斤涼拌菜，中午基本剩不下。”新貴都集貿市場一處涼拌菜攤的老板告訴記者。

　　涼拌菜雖然好吃，但其衛生條件也令不少市民擔憂。接受采訪時，市民蔡先生說，“最怕的就是吃了涼拌菜鬧肚子。”

　　13日起，工商部門對涼拌菜實行“日查制”和零距離監管，并提出經營涼拌菜的業戶必須配備使用保鮮柜，不得露天銷售，以保證所售涼拌菜能夠降溫、防塵、防蠅、保鮮，違者將一律強制下架。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]