?    半島都市報8月25日訊(記者 連茂明)8月份以來，島城豬肉價格持續下跌。上周，受生豬價格再次下跌影響，白條肉價格跌至18元/公斤，環比下降2.1%，創下今年以來的新低。由于價格大幅下滑，養豬戶們的生豬壓欄嚴重。業內人士預計，9月份豬肉價格可能會有小幅回升。

    “五花肉？早就賣完了，排骨還有幾根，精瘦肉也剩得不多了！”今天中午11時許，記者在撫順路蔬菜副食品批發市場看到，市場上的豬肉已經快賣光了。攤主李師傅告訴記者，因為最近豬肉價格下降，所以買的人一下子多了起來?！耙酝形绲臅r候來市場買豬肉，還能在肉攤上挑挑揀揀一番，可這幾天我中午出門已經買不到好肉了?！奔易犴樎肥卟烁笔称放l市場附近的孟女士告訴記者，豬肉價格降下來了，大家買得也多了。隨后，記者又來到大連路農貿市場、南京路農貿市場等了解到，最近豬肉價格的大幅下跌刺激了市民的購買欲望，不少賣肉的攤主們不到下午便賣光了。

    8月份以來，豬肉價格持續大幅下跌。今天，記者在走訪中發現，最近幾天豬肉價格又有不小的降幅，受肉價下跌影響，火腿腸等一些肉制品也開始降價促銷。記者從市物價部門了解到，根據物價部門對島城最大的批發市場——— 城陽蔬菜副食品批發市場的價格監測顯示，上周肉類上市交易量為563噸，環比上升1.3%；白條肉價格為18元/公斤，環比下降2.1%，創下今年以來的新低。“青島豬肉價格連續4個月呈下降趨勢，與最高峰時的今年3月底相比，豬肉的平均價格降幅超過了15%?！笔形飪r局工作人員告訴記者，導致豬肉價格“跳水”的直接原因是生豬價格的大幅下跌。

    據介紹，自今年4月底開始，島城的豬肉價格開始出現小幅下滑，進入8月份以來，生豬價格跌到了16元/公斤以下。“上周青島市的待宰活豬價格在15元/公斤左右，與今年3月底相比下降了19%之多?！笔行竽辆钟嘘P負責人告訴記者，消費者明顯感覺到了豬肉價格的變化，覺得很高興。但由于價格下滑，養豬戶們的生豬壓欄嚴重，他們又面臨著賠本的境地。

    “原來價格高的時候，豬販天天給我打電話，問我的豬什么時候出欄，來了以后不管什么樣的全拉走。現在可好，我打電話催他們都不來，來了以后挑肥揀瘦?！奔茨衅呒夋偳皡未屦B豬戶劉大海告訴記者，現在的行情就是自繁自育的豬還能有微利，購買崽豬育肥的養得好也就剛剛保本。“現在豬肉價格是降下來了，可飼料價格卻基本上沒有降，如此下去，養豬戶都不養豬了，價格可能會漲。”撫順路蔬菜副食品批發市場有關負責人表示，再加上9月份學校將陸續開學，同時天氣轉涼消費會轉旺，肉類的消費會有較大的增長，這將有利于生豬的流通，屆時豬肉價格可能會有小幅回升。

    業內人士表示，針對這種情況，除了國家的扶持和引導政策外，要穩定生豬價格市場還需要養豬戶在養殖技術、管理和市場上多下功夫。 [編輯: 麥迪]

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