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好品山東 | 春天就要吃春餅!看看長(zhǎng)島春餅的別樣魅力

2022-02-18 19:05 大眾報(bào)業(yè)·海報(bào)新聞閱讀 (112477) 掃描到手機(jī)

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?王靜 煙臺(tái)報(bào)道

吃春餅是我國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一。春餅是面粉烙制的薄餅,食用時(shí)常常和用豆芽、韭菜、粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。春天來臨吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。相傳吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯。