山東省分批次在現有存量品牌中遴選推出首批“好品山東”品牌。到2025年,推動“好品山東”競爭力位居全國區域公共品牌前列,實現“山東質量”新突破。
“好品山東”過大年|除夕夜,山東禮物帶“團圓”回家
□ 本報記者 朱子鈺
不管傳統民俗的形式如何變化,“團圓”是人們心底永不褪色的年味兒。
刺骨寒風擋不住歸鄉人的腳步。1月29日5點30分,夜色還未褪去,在濟南工作的程琪,匆匆趕到車站坐上了回家的高鐵。左手拉著捆著大蔥的行李箱,右手提著好幾盒子特產,瘦小的她有些費力地將40多斤重的行李安置到了座位附近?!坝姓虑鸫笫[、兩瓶景芝酒和一盒菏澤特產山藥粉皮。地地道道的山東特產,只有親手提回去才有儀式感?!?/p>
程琪家在大別山區中的一個縣城,距濟南800多公里。“往年回一趟家不容易,高鐵、大巴車轉三趟,得走一天?,F在方便了,隔壁縣城通了高鐵,轉一趟車,六小時就到家了?!背嚏髡f,童年時,自己就盼著在外務工的長輩回家,打開百寶箱似的行李箱,小孩們飽含期待、兩眼放光,乖乖圍坐在四周,饞得直流口水。如今,快遞雖然方便,但程琪不愿舍棄這樣的習慣?!凹胰藗儑蟻恚舆^我們手中行李并分發禮物的儀式感,是節日氛圍中不可或缺的一部分?!?/p>
今年,章丘大蔥是母親特別點名帶上的特產。事實上,很多南方人對生吃大蔥不大接受,程琪家曾經也不例外。但章丘大蔥不僅“高大”,還“膚白貌美”。蔥白部分潔白如玉、粗壯又飽滿,這對程琪老家人來說幾乎是聞所未聞、見所未見。
“爸媽來濟南看我時,鼓起勇氣生吃了一次,蘸上黃豆醬,嘎嘣一口下去,可算是明白了‘山東人的快樂’。章丘大蔥吃起來不嗆口、微微辣,蔥白鮮脆多汁越嚼越香,還有一絲清甜的回味兒。如果不嘗試,我們發現不了生吃大蔥的美妙?!背嚏髡f。
一路奔波,老家飄起了鵝毛大雪。程琪趕回時,手已經被重重的行李勒出了好幾道印子?!鞍謰專一貋砹?!”看到久未歸家的女兒站在門口,大包小包拎著,程琪父母接下行李,既是歡喜又難掩心疼?!梆I了吧!”母親掀開鍋蓋拿出預留的午飯,灶上升騰而起的云霧將程琪圍裹,游子回到了家庭的原點。
與溫暖滿足的團圓氣氛相比,在北京工作的小皓有點悵然若失。因為疫情原因,今年無法回山東與家人團聚,小皓提前給家人寄回了春節禮物。
左挑右選,孝順的小皓為母親選了四盒東阿阿膠?!拔疑暇W查了功效,阿膠對人的身體很好,自古以來就被奉為滋補上品。另外,東阿阿膠保質期長,媽媽要是舍不得吃,還能先存放起來?!?/p>
“媽媽不放心我一人在北京,經常打電話叮囑我不要舍不得花錢,得吃點好的、要穿暖了。”想起這些話語,北漂小皓不禁鼻子一酸。
作為土生土長的濟南人,往常過年,小皓一家都會與外公、大姨、小姨幾家人一起吃年夜飯,之后便回家和餡兒、搟面皮兒,邊看春晚邊包餃子。今年,姐姐妹妹們都趕回來了,熱熱鬧鬧的場面,唯獨缺了他。不過,略感欣慰的是,1月29日晚,家人們提前收到了小皓寄回的祝福。母親收到后很開心,立刻給小皓打去了電話。
“一切都會變得更好,明年一定可以回來陪您過年?!彪娫捘穷^小皓正寬慰著母親,父親看到后立刻拿起相機,記錄下了這樣一個特別的時刻。
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