華表獎在青島成功舉辦后，青島城市的熱度持續(xù)攀升，吸引了大量國內(nèi)外游客的目光。據(jù)青啤博物館介紹，截止4月30日上午9點，5月1日已售出門票7675張，同比增長144%。

      臨近“五一”假期，作為城市特色文旅地標(biāo)，青島啤酒博物館游客量顯著增長，再次成為全國游客體驗“工業(yè)+文旅”融合的標(biāo)桿打卡地。這座百年啤酒工廠的“逆襲”之路，不僅是傳統(tǒng)工業(yè)遺產(chǎn)活化利用的范本，更以“旅游引流—體驗消費—產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”的模式，為城市經(jīng)濟注入新動能。數(shù)據(jù)顯示，其衍生的消費鏈正帶動周邊餐飲、文創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，成為青島提振消費的新支點。

工業(yè)遺產(chǎn)活化：老廠房變身消費“磁石”

      走進青島啤酒博物館，1903年的糖化鍋與現(xiàn)代智能生產(chǎn)線構(gòu)成獨特的“時空消費場”。游客在參觀百年工業(yè)設(shè)備、了解啤酒釀造工藝的同時，自然進入消費場景：品鑒區(qū)原漿啤酒搭配特色啤酒豆的套餐成為“打卡標(biāo)配”；文創(chuàng)店內(nèi)，啤酒冰淇淋、復(fù)古海報、個性化酒標(biāo)定制服務(wù)等也成為游客熱衷的新消費點。

      來自西安的王女士一家在“百年發(fā)酵池”展區(qū)前駐足拍照，她告訴記者：“原本擔(dān)心孩子對工業(yè)旅游沒興趣，沒想到VR體驗啤酒釀造讓他玩得舍不得走，我們大人也能喝到新鮮原漿，全家都覺得很值！” 遼寧游客張女士則感慨：“親眼見證麥芽變成啤酒的全過程太震撼了，現(xiàn)場喝到的純生啤酒比平時買的更鮮爽，這才是‘青島味道’！”

體驗經(jīng)濟升級：從“看歷史”到“買場景”

       為更好地激發(fā)博物館活力，青島啤酒博物館還延展出更多的體驗新業(yè)態(tài)：游客可觸摸百年酒桶、見證工業(yè)1.0到4.0變遷，參與《覺醒的釀造師》沉浸式劇本殺；還可以感受百年酵母菌種烘焙出的面包，享受啤酒冰淇淋、果茶帶來的顛覆傳統(tǒng)味蕾的體驗……

       從1903面包坊到“啤咔冰”啤酒冰淇淋店、“茶愉久”啤酒新式茶飲店，從遍布全國的TSINGTAO1903青島酒館到沉浸式啤酒度假體驗的時光海岸精釀啤酒花園，從1903MIX淘醉里院到中山路壹號傳奇Club……青島啤酒博物館以啤酒文化為核心向“吃住行游購娛”不斷延展，不斷釋放文化勢能，實現(xiàn)賦能美好生活的新目標(biāo)。

消費提振邏輯：工業(yè)IP的“流量變現(xiàn)”密碼

      基于生態(tài)圈的打造、新業(yè)務(wù)的拓展，青島啤酒博物館已形成了基于多元化、時尚化的創(chuàng)意研發(fā)模式；激情、快樂、驚喜、特色的服務(wù)管理體系以及多元產(chǎn)品生態(tài)。目前，青島正以該模式為樣本，推動紡織谷、啤酒街等工業(yè)遺址升級，預(yù)計今年可創(chuàng)造消費增量大大提升。

       從麥芽到啤酒的釀造是化學(xué)反應(yīng)，從工廠到景區(qū)的轉(zhuǎn)型則是經(jīng)濟命題。青島啤酒博物館用百年工業(yè)遺產(chǎn)釀出的“消費新酒”，不僅讓游客帶走一瓶啤酒、一段記憶，更展現(xiàn)了老城市激活新消費的底層邏輯——當(dāng)工業(yè)IP學(xué)會講“體驗故事”，傳統(tǒng)景區(qū)就能成為持續(xù)“發(fā)酵”的經(jīng)濟增長點。

      此外，為了迎接五一假期的到來，青島啤酒還在百年中山路壹號打造潮趣“啤酒+文旅”婚禮體驗街區(qū)，以“你說天長、我就遞酒”，體現(xiàn)百年青啤、百年光影、百年好合、百年風(fēng)華，百年老字號的風(fēng)采，讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代在此交相輝映融為一體，一站式體驗“山海有情”的青島式浪漫。