3月23日，由半島網(wǎng)、半島好少年與青島品品好糧油集團(tuán)聯(lián)合主辦的“探秘一粒小麥的奇妙之旅”研學(xué)活動圓滿舉行。30余名青島市小學(xué)生與家長走進(jìn)品品好糧油智慧工廠，開啟了一場融合科技探索、勞動實踐與親子互動的春日研學(xué)之旅。從全自動生產(chǎn)線到千噸面粉庫，從實驗室檢測到親子烘焙，孩子們在沉浸式體驗中解碼小麥的“蛻變密碼”，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的蓬勃力量。

智慧工廠探秘：科技讓生產(chǎn)“舉重若輕”

活動首站，全自動掛面生產(chǎn)線讓同學(xué)們驚嘆連連。偌大的車間內(nèi)，機(jī)械臂靈活翻轉(zhuǎn)，智能化設(shè)備高效運轉(zhuǎn)，僅需一兩名工人便能完成整個生產(chǎn)流程。“原來我們每天吃的掛面是機(jī)器人‘做’的！”四年級學(xué)生康榮博興奮地說。通過講解員的生動演示，孩子們了解到面團(tuán)如何經(jīng)過壓延、切割、烘干等工序，最終成為千絲萬縷的掛面，深刻體會到科技賦能下“一粒麥”的高效蛻變。  

緊接著，參觀2000噸面粉儲備庫時，整齊堆疊的面粉垛宛如一座座“白色小山”，場面壯觀。講解員以“面粉銀行”為喻，向孩子們科普儲備庫在保障民生中的重要作用：“這里的每一袋面粉都是百姓餐桌的‘守護(hù)者’。”家長們也頻頻點頭，感嘆工業(yè)化生產(chǎn)對社會運轉(zhuǎn)的深遠(yuǎn)意義。

實驗室里的科學(xué)課：小麥品質(zhì)的“安全密碼”

在糧食安全檢測實驗室，孩子們化身“小小質(zhì)檢員”，孩子們認(rèn)真觀看水分檢測儀、顯微鏡等專業(yè)設(shè)備，學(xué)習(xí)如何為小麥品質(zhì)把關(guān)。“原來面粉的‘白’和‘香’背后有這么多科學(xué)門道！”一位同學(xué)在記錄本上認(rèn)真寫下實驗心得。最受歡迎的環(huán)節(jié)當(dāng)屬“古法磨面體驗”，孩子們將小麥投入磨面機(jī)，親眼見證麥粒分離成麥皮與雪白面粉的全過程，觸摸到糧食加工的原始智慧。

原糧實驗室內(nèi)，來自全球的百余種小麥樣本吸引了大家的目光。“蒸饅頭用高筋粉，做蛋糕要低筋粉，小麥品種決定面粉用途！”通過老師的講解，孩子們恍然大悟，原來日常美食的背后竟藏著如此精細(xì)的科學(xué)搭配。

親子協(xié)作烘焙：勞動中品味“麥香”溫度

活動尾聲的DIY烘焙工坊充滿歡聲笑語。親子家庭協(xié)作揉面、塑形，將品品好自產(chǎn)的面粉變成金黃酥脆的桃酥還品嘗了松軟香甜的蛋糕。“自己磨的面粉做點心果然更香！”家長李女士一邊品嘗成果，一邊點贊。許多家庭在活動結(jié)束后選購了餃子粉、面包粉，將“品質(zhì)糧油”帶回家中。  

活動最后，每位孩子獲頒“品品好研學(xué)證書”，為這場知識與趣味的探索畫上圓滿句號。家長張先生感慨：“孩子主動講解小麥知識，還說要珍惜糧食。這樣的研學(xué)比書本更生動！”

科技賦能教育，勞動滋養(yǎng)成長

本次研學(xué)通過“工廠探秘+動手實踐”的創(chuàng)新模式，讓孩子們在觸摸科技脈搏的同時，領(lǐng)悟“一粥一飯來之不易”的真諦。品品好糧油集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，未來將持續(xù)開放智慧工廠資源，讓更多青少年感受現(xiàn)代工業(yè)的魅力，播撒熱愛勞動、尊重科學(xué)的種子。  

這場“小麥的奇妙之旅”不僅是一次研學(xué)活動，更是一堂鮮活的生活教育課——在這里，科技與傳承交織，勞動與美味共生，而關(guān)于珍惜與成長的思考，早已悄然生根。