半島觀察丨風靡學生群體!謹防掉入“網紅食品”的“甜蜜陷阱”
6月底以來
隨著一款網紅“糖果”走俏
長沙市中心五一商圈的街頭
就有了許多怎么都清洗不掉的
灰黑色油斑
當地街道聯合轄區企業
使用了20多種制劑
都沒能達到理想的清洗效果
造成這些油斑的“罪魁禍首”
就是“蠟瓶糖”
什么是“蠟瓶糖”?
“外面是蠟做的,里面是糖
跟口香糖比較類似
嚼一下吐掉,不可以咽下去”
火熱的蠟瓶糖
曾一度登上過熱搜
在杭州一所小學附近的便利店里
蠟瓶糖是“爆款”,賣得不錯
“一小盒五六塊錢
里面也就只有五六顆”
在長沙的一家夜市里
蠟瓶糖攤位老板介紹
“都是自己手工制作的
外殼是可食用蜂蠟,內餡是果醬”
并證實
購買者大多是小朋友
“最近這個蠟瓶糖
在小朋友之間是挺風靡的
我家孩子也纏了我半天非要買”
李女士說
她家孩子正上小學二年級
“我上網一看
好多吃播都在推薦
其中不少還是帶著小朋友
在視頻中出鏡的”
未成年人在短視頻平臺“帶貨”蠟瓶糖
在某電商平臺搜索“蠟瓶糖”
跳出了不少購買鏈接
大多掛著“夾心爆漿”“好吃又解壓”
“越嚼越有勁”的宣傳標語
單價從幾毛錢到幾塊錢不等
有些店鋪的銷售量已達“26.3萬+”
“蠟瓶糖”的外皮由蜂蠟制成
不可以吞咽,否則不好消化
如果不慎吞咽
需要多喝熱水和多吃蔬菜以助消化
為了讓顧客放心
商家還準備好了
“食品生產許可品種明細表”
顯示該產品中使用的食品添加劑
品種明細為“蜂蠟”
客服發來的食品生產許可品種明細表
“蠟瓶糖”真的安全嗎?
此前,知名博主曾挑選了
市面上的四款“蠟瓶糖”進行檢驗
結果發現有兩款“蠟瓶糖”不含蜂蠟成分
其中一款主要有機污染物
多環芳烴的含量
超出歐盟標準2.5倍
在不同平臺的不同店鋪
購買了幾包蠟瓶糖
收到貨后發現
有的雖然包裝精美
但有關生產廠商、執行標準
等信息都不完全
有的甚至連配料表都沒有
還有的是純手作的“三無”產品
還有不少人在線下擺攤
售賣手工蠟瓶糖
“蠟瓶糖制作挺簡單的
網上也有不少教程
網購果醬、食用蜂蠟、卡通模具……
在家操作起來也挺快的”
攤主叢女士告購買原材料和模具
共花費了700多元
第一批總共做出200多個蠟瓶糖
包上包裝,售價5元一塊
不少小朋友都很喜歡
對于“蠟瓶糖”的食品安全問題,
近日多位專家發聲
↓↓↓
食品工程博士、科普作家云無心認為,蜂蠟是蜂產品的一種,作為常用食品原料,可以添加在蠟瓶糖中,但現在暴露的問題是,違法“三無產品”充斥市場。
蠟瓶糖最大的問題在于,其產品包裝上什么信息都沒有,沒有生產廠家、沒有配方、沒有生產許可證,不知道產品是否符合衛生標準,是否符合各項安全指標,它用的原料是不是合格。
云無心呼吁監管部門應立即行動。“任何東西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都應被當作食品來管理,都應符合食品標準。”
中國農業大學食品學院教授范志紅提醒,對于網紅兒童零食要避免盲目跟風,蠟瓶糖屬于新品類,目前缺乏相關質量標準和調查數據,很難說具體會對健康造成哪些影響。這些彩色糖果中的色素成分是什么,是否過多,也亟待規范管理。蜂蠟本身雖然沒什么毒性,但就怕個別商家使用的不是蜂蠟,有其他污染成分。
中國食品產業分析師朱丹蓬也認為,這些食品大部分沒有國標支持,沒有詳細的配料組成,也沒有風險提示,基本上屬于違法違規的“三無產品”。很多孩子缺乏食品安全意識,因此不能任其游離在“監管之外”。
最近,“健康廣東”也發文強調——
一些網紅零食抓住了孩子喜歡鮮艷色彩和獵奇的心理,然而小孩子并不能判斷零食的好壞,這時需要家長進行合理干預,挑選安全、干凈的食品,為孩子的健康安全護航。
快轉發給身邊人,
別再被網紅糖果“蠟瓶糖”迷惑,
拒絕這份“甜蜜誘惑”,
不要買!不要吃!
半島新聞綜合整理,素材來源:新華每日電訊、健康廣東、央廣網等
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