半島全媒體記者 尹彥鑫

秋風送爽，大沽河畔的秋月梨種植田里一派熱鬧的收獲景象，枝頭上香甜襲人的秋月梨像極了一個個燈籠，搖曳著豐收的身姿。目前，萊西市4萬多畝秋月梨已經進入了收獲期，畝產在8000斤左右。記者探訪了解到，由于大部分客商不愿壓貨，秋月梨的整體收購價格較往年有所降低。但是，中秋臨近，高品質的秋月梨并不缺買家，高品質的秋月梨以其獨有的爽脆甘甜贏得了眾多顧客的口碑，甚至有客商已經到地頭預訂明年的產品。

4萬畝秋月梨集中上市

秋月梨以汁水甘甜充盈、松脆無渣深受消費者的喜愛。秋季干燥，來一口甜、潤、酥的秋月梨無疑是上上之選。提到秋月梨必然要提萊西，萊西是國內秋月梨最早成功試種的區域之一，在得天獨厚的自然條件和人工精心管護下，萊西秋月梨的名頭已經響遍國內外。

進入九月份，萊西秋月梨進入了采摘季。9月6日上午，記者駕車來到萊西市，沿著大沽河向北行駛，從店埠鎮到院上鎮，再到日莊鎮，大沽河兩岸到處分布著梨園，梨樹上掛滿了碩大的果實，甚是喜人，梨園中的種植戶們都在忙著采摘。

記者了解到，今年萊西市秋月梨的種植面積已經超過了4萬畝，秋月梨的種植、采購、運輸、倉儲已經成為一條完整的產業鏈，秋月梨產業也應成為帶動萊西農民增收的一個推動劑。

“我種秋月梨已經有近20年了，現在年紀大了，身體跟不上了，種得就少一些了，只有兩畝多。”種植戶劉大爺告訴記者，“一年下來，這是我最大的一筆收入，能夠掙三萬塊錢吧，非常知足了。” 記者走訪了多個種植戶了解到，秋月梨畝產在8000斤上下，也有種植戶每畝能夠種出上萬斤的產量。

客商不敢壓貨，價格較往年偏低

秋月梨進入豐收季，今年的價格怎么樣？記者了解到，多方面的原因，今年秋月梨的收購價格比往年要偏低一些。“今年來收購的價格在2.5元左右浮動，比往年要偏低5毛錢左右。”種植戶孫先生告訴記者，最優質的果客商來收購的也只有3元多點。

談到今年秋月梨的價格，做了多年水果流通倉儲的南墅鎮西石村秀梅果蔬合作社帶頭人胡秀梅給記者說出了其中的原因。“第一個原因，今年的雨水比較大，一些果園排水不好，秋月梨的糖度沒有達到往年的標準，拉低了整體價格；還有一個最重要的原因是今年的客商對貨源的需求量少了，他們不敢壓貨了，這就導致短期內的供大于求，導致價格下降。”

“往年客商收購回去之后自己倉儲，今年他們把這個壓力給到了我們的種植戶，他們自己不敢墊錢倉儲了。”記者了解到，由于秋月梨的采摘期就在中秋節前的這半個月左右的時間，面臨著不得不摘的問題，不少種植戶們都將秋月梨采摘后放到恒溫倉庫存放。

大規模種植瞄準高端市場，“預售”訂單紛至沓來

雖然今年秋月梨的價格出現下行，但是這完全沒有影響福滿秋月家庭農場的訂單，他們種植的秋月梨價格還十分的“堅挺”。他們有什么訣竅？

以高品質占據高端市場，是不少大規模種植戶的選擇。9月6日中午，記者來到了位于大沽河畔店埠鎮前沙灣莊村的福滿秋月家庭農場，農場面積200余畝，其中秋月梨種植面積150多畝。記者了解到，他們農場的秋月梨都是采取預售制，訂單早在秋月梨成熟前就已經簽好了。“90以上的規格，價格每斤8元。”這個價格相比于市場價，高出的可不是一星半點。

“秋月梨上市是在中秋節前，我們從一開始就瞄準了高端市場，我們的秋月梨都是禮盒包裝的，我們的目標客戶都是一些大企業。”農場的李經理告訴記者，為此，他們對秋月梨采取了全流程嚴格管理。“從嫁接施肥，到開花坐果，我們都是統一標準。”

記者在現場看到，李經理還在接待趕到地里訂貨的外地客商。“我們今年這150多畝秋月梨已經預訂一空了，現在來的客戶都是預訂明年的訂單。”李經理告訴記者，高品質的秋月梨成為不少企業中秋禮的首選。“恰逢這個節日，我們就是要用高品質的產品，吸引需求的企業，直接將產品送到有需求的企業手中，省去了中間商的環節，我們的利潤也就大一些。”

于培永展示他們高品質的秋月梨

在梨樹旁，技術負責人于培永打開了話匣子。“你看我們樹底下的草都是正常生長的，我們不會去打除草劑，采摘的前幾天，我們會有工人用機器將草打斷，這些草就在地下成為了養料，同時我們嚴格控制每棵樹的坐果數量，每棵樹坐果不會超過60個，因此我們的畝產量就會低一些，大概每畝地只有6000斤。”于培永說，但是，這樣更能保證秋月梨的生長大小和甜度。“今年降水這么多的情況下，我們的甜度都能達到14，并且我們都還是用的高端生物肥，堅決不用膨大劑、增甜素等成分，都是經得起檢驗的。”

萊西秋月梨已經形成一個完整的產業，也已經打出了自己的名氣，產業的發展讓當地老百姓的錢袋子鼓了起來，但是一些種植戶仍不能擺脫靠天吃飯的窘境。或許，規模化、高品質是一個不錯的突破口。