半島全媒體記者 孫兆慧

伏季休漁期即將結束，青島很快將迎來開海。現在海鮮市場都有哪些海鮮，價格如何？

8月24日，記者探訪團島農貿市場發現，海鮮供應充足，種類豐富，有梭子蟹、蝦、八爪魚、海膽、蛤蜊、蟶子等。梭子蟹較去年同期價格較高，基圍蝦價格較為實惠，蛤蜊、蟶子等海鮮價格浮動不大。

梭子蟹、皮皮蝦價格較去年同期漲幅較大

臨近中午的團島農貿市場，人流如織，市民或拿著購物袋，或拉著小拖車，在攤位前挑挑揀揀。海鮮區更是火爆，有的攤位前一下子聚集了六七位顧客。

“看看梭子蟹，包肥，不肥你來找我退！”海鮮攤位的攤主們叫賣著。

梭子蟹根據大小肥瘦不同，被分在了不同的氧氣缸里，螃蟹嘴里吐著氣泡，蟹爪還時不時地揮舞著。價格也有所不同，基本都在45元-75元一斤，貴的達到100多元一斤。

經過詢問多個攤主，記者發現目前市場上的梭子蟹幾乎都是從連云港進貨。“連云港那邊開海早，8月1日就開海了，螃蟹打得早，現在都是靠連云港那邊的螃蟹。”小魏水產攤主魏永蘭說道。

“現在螃蟹怎么賣的？”一位市民問道。

“85元的這個包肥。”張彥水產張老板說。

“這兩天螃蟹還便宜了。”這位市民告訴記者，他六七月份來買螃蟹的時候，價格高達一百二三十元一斤。

“那個時候連云港還沒開海，梭子蟹量少，所以價格高。現在量大了，價格自然低了。”張老板解釋道。

雖然梭子蟹價格比前兩個月下降了不少，但比一斤去年同期貴了10元左右。魏永蘭告訴記者，“螃蟹有個規律，叫‘一年多，三年少’，今年剛好是少的一年。今年螃蟹價格不低，算挺高的，去年這個時候三四十元就能買到。”不止魏永蘭這么說，張老板也說，“今年螃蟹的價格一斤得比去年高10-15元。”

同樣價格漲幅較大的還有皮皮蝦。皮皮蝦有的個頭較小，價格四五十元一斤；有的個頭較大，七八十元一斤。“現在皮皮蝦價格比上個星期已經漲了10-15元了。臨近開海了，他們不出去收貨了，現在皮皮蝦量少，價格就高。”魏永蘭說。

除了梭子蟹，市場里還有進口的面包蟹，價格在60-80元一斤，價格也有所增長。“去年面包蟹的價格在六七十元一斤，現在是六七十元一只，一只六七兩左右。”一位攤主介紹。

蛤蜊、蟶子等價格稍有上浮，八帶價格大降

記者在海鮮區逛了一圈，發現盡管還未開海，海鮮市場的海鮮種類仍然十分豐富，不僅有梭子蟹、面包蟹、進口龍蝦、皮皮蝦，還有八帶、基圍蝦、蛤蜊、蟶子、海膽、海螺等等。

記者采訪了解到，蛤蜊、蟶子等貝類的價格較去年也有小幅上漲浮。“好的蛤蜊10元一斤，也有15元兩斤的，去年也就是五六元一斤。蟶子也貴了，現在是20多元一斤，大的25元，去年18元左右。”

在市場上，還有青島本地海水養殖的基圍蝦受到顧客歡迎。大趙海鮮攤位上的基圍蝦已經所剩無幾，陸續有顧客詢問價格并購買。“現在基圍蝦價格45元一斤，和往年相比差不多，大的蝦這個時候還很便宜，到過中秋節就得七八十元一斤了。”大趙海鮮劉大姐說。

攤位上還有藍色尾巴的羅氏蝦，價格貴10元，為55元一斤。“這個是海南運過來的，加上生產成本比基圍蝦高，所以價格更高。”劉大姐介紹。

當然也有價格有所回落的海鮮，像八元，65元一斤。“今年八元價格便宜了，去年都到90多元一斤。”魏永蘭說。

海鮮市場的海鮮多種多樣，海腸價格3.3元一個，海螺價格35元一斤……一位攤主告訴記者，在開海后，還會上新本地梭子蟹、礪蝦、小海兔、小八帶等等。

受天氣影響，開海后海鮮價格不一定下降

為什么今年梭子蟹的價格漲幅這么大呢？張彥水產的張老板告訴記者，“可能是因為之前連日的大雨，把螃蟹的苗都沖了，價格也受到一定影響。”

對此，魏永蘭也表示認同。“今年所有蟹子的產量都沒有去年多，雨水大了，拿貨不好拿，賣貨不好賣，批發量比去年少了很多。”

很多攤主表示，因為天氣原因，今年的海鮮量不穩定，開海后的海鮮價格也不一定下降。“估計開海后本地梭子蟹的價格和現在差不多。小開海的本地梭子蟹公蟹收購價差不多40元一斤，零售價50-80元一斤，和連云港的梭子蟹價格差別不大。”魏永蘭說。

也有的攤主認為開海后價格能夠回落。“9月1日開海之后正是螃蟹大量收獲的時候，將一直持續到11月份，那時候量大，價格就會降低些。”德海福水產張老板說。

海鮮行業有一個說法，就是“螃蟹一天比一天肥”，這是因為“水溫越低，螃蟹越肥。想吃肥蟹子的可以等等開海。”張彥水產張老板笑說。