烤鴨上出現(xiàn)芝麻粒狀物體 大潤(rùn)發(fā):高溫不可能產(chǎn)生這種情況
烤鴨肚皮上出現(xiàn)白色芝麻粒狀物體。(來(lái)源:當(dāng)事人)
信網(wǎng)7月30日訊(記者 谷正原 耿潤(rùn))近日,市民王女士(化姓)在平度市大潤(rùn)發(fā)超市花了18.8元購(gòu)買(mǎi)了一只烤鴨,回家后發(fā)現(xiàn)烤鴨上面密密麻麻分布著白色芝麻粒狀物體,看著和蒼蠅卵非常像。她聯(lián)系到了商場(chǎng)工作人員,要求店方賠償,但對(duì)方答復(fù):“烤鴨都是當(dāng)天現(xiàn)烤,烤制后肚皮朝下擺放在保溫柜里,因此肚子上生蛆是不可能的,它的售賣(mài)環(huán)境決定了它接觸不到蒼蠅。”雙方對(duì)該問(wèn)題持不同看法,平度市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所受理了王女士的投訴,但因超市方面明確不接受市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)解,執(zhí)法人員建議消費(fèi)者通過(guò)司法途徑解決該問(wèn)題。
7月23日下午1時(shí)許,市民王女士在平度市大潤(rùn)發(fā)超市花費(fèi)18.8元購(gòu)買(mǎi)了一只烤鴨。到了下午6時(shí),她將烤鴨從食品袋里拿出來(lái),準(zhǔn)備食用,卻發(fā)現(xiàn)鴨肚子分布上有密密麻麻的白色芝麻粒狀物體,看著非常像蒼蠅卵。王女士頓時(shí)感到不適,拍下圖片后聯(lián)系了商場(chǎng)工作人員,要求對(duì)方按照食品安全法處理。
對(duì)此,超市工作人員答復(fù):“這個(gè)賠償不了,我們看了賣(mài)場(chǎng)里的商品,它的售賣(mài)環(huán)境接觸不到蒼蠅。”工作人員表示,超市制作完成的烤雞、烤鴨都是肚皮朝下擺放在保溫柜中,全部都是當(dāng)天現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),保溫柜盤(pán)底的溫度在50攝氏度以上,所以烤鴨肚子上出現(xiàn)蟲(chóng)卵這種情況是不可能產(chǎn)生的,但超市本著以客為尊的理念,還是愿意給王女士進(jìn)行退款。王女士未接受超市給出的這一處理方案,她表示自己從食品袋中拿出烤鴨時(shí)上方就已生出蟲(chóng)卵,并非是自己儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致。7月24日,她將此情況反映至東閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所。
東閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所就這一投訴給出了辦結(jié)反饋,經(jīng)調(diào)查,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該超市銷(xiāo)售的烤鴨存在變質(zhì)情況,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,對(duì)于投訴人提供的照片,商家不予認(rèn)可,無(wú)法通過(guò)查看照片確認(rèn)烤鴨變質(zhì)是產(chǎn)品原因還是認(rèn)為造成,超市方面拒絕賠償,只能做退款處理,不接受市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)解,建議消費(fèi)者通過(guò)司法途徑解決該問(wèn)題。
王女士將當(dāng)天的購(gòu)物經(jīng)歷分享至個(gè)人社交平臺(tái)后,吸引了上百名網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論,有人認(rèn)為,這些蟲(chóng)卵一看就是未經(jīng)過(guò)烤制的,眼下天氣炎熱,蒼蠅能在幾分鐘內(nèi)完成產(chǎn)卵,消費(fèi)者投訴時(shí)距離離店已經(jīng)有5個(gè)小時(shí),不排除是購(gòu)買(mǎi)后的某個(gè)環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。也有多位網(wǎng)友表示,自己在大潤(rùn)發(fā)商場(chǎng)內(nèi)也有類(lèi)似的購(gòu)物經(jīng)歷,但由于沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì),事后缺乏證據(jù)證明店方存在一定責(zé)任,投訴也只能不了了之。
就目前的情況看,消費(fèi)者與商場(chǎng)各執(zhí)一詞,執(zhí)法人員也無(wú)法判定誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。對(duì)此,青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)工作人員表示:“像這類(lèi)情況即便通過(guò)司法途徑也很難定責(zé),按照科學(xué)常識(shí),蠅蛆或蟲(chóng)卵在50攝氏度以上的溫度環(huán)境下無(wú)法存活,很明顯這些蟲(chóng)卵是烹制后才出現(xiàn)的,除非王女士有證據(jù)證明該店的儲(chǔ)存方式有問(wèn)題,不然很難要求對(duì)方按照食品安全法進(jìn)行賠償。”此外,根據(jù)目前情況來(lái)看,王女士沒(méi)有食用烤鴨,也無(wú)法要求商家按損害賠償。
雙方微信交涉記錄。(來(lái)源:當(dāng)事人)
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