烤鴨上出現芝麻粒狀物體 大潤發:高溫不可能產生這種情況
烤鴨肚皮上出現白色芝麻粒狀物體。(來源:當事人)
信網7月30日訊(記者 谷正原 耿潤)近日,市民王女士(化姓)在平度市大潤發超市花了18.8元購買了一只烤鴨,回家后發現烤鴨上面密密麻麻分布著白色芝麻粒狀物體,看著和蒼蠅卵非常像。她聯系到了商場工作人員,要求店方賠償,但對方答復:“烤鴨都是當天現烤,烤制后肚皮朝下擺放在保溫柜里,因此肚子上生蛆是不可能的,它的售賣環境決定了它接觸不到蒼蠅。”雙方對該問題持不同看法,平度市市場監督管理局東閣市場監督管理所受理了王女士的投訴,但因超市方面明確不接受市場監管部門調解,執法人員建議消費者通過司法途徑解決該問題。
7月23日下午1時許,市民王女士在平度市大潤發超市花費18.8元購買了一只烤鴨。到了下午6時,她將烤鴨從食品袋里拿出來,準備食用,卻發現鴨肚子分布上有密密麻麻的白色芝麻粒狀物體,看著非常像蒼蠅卵。王女士頓時感到不適,拍下圖片后聯系了商場工作人員,要求對方按照食品安全法處理。
對此,超市工作人員答復:“這個賠償不了,我們看了賣場里的商品,它的售賣環境接觸不到蒼蠅。”工作人員表示,超市制作完成的烤雞、烤鴨都是肚皮朝下擺放在保溫柜中,全部都是當天現烤現賣,保溫柜盤底的溫度在50攝氏度以上,所以烤鴨肚子上出現蟲卵這種情況是不可能產生的,但超市本著以客為尊的理念,還是愿意給王女士進行退款。王女士未接受超市給出的這一處理方案,她表示自己從食品袋中拿出烤鴨時上方就已生出蟲卵,并非是自己儲存不當導致。7月24日,她將此情況反映至東閣市場監督管理所。
東閣市場監督管理所就這一投訴給出了辦結反饋,經調查,執法人員現場檢查未發現該超市銷售的烤鴨存在變質情況,現場未發現違法違規行為,對于投訴人提供的照片,商家不予認可,無法通過查看照片確認烤鴨變質是產品原因還是認為造成,超市方面拒絕賠償,只能做退款處理,不接受市場監管部門調解,建議消費者通過司法途徑解決該問題。
王女士將當天的購物經歷分享至個人社交平臺后,吸引了上百名網友轉發評論,有人認為,這些蟲卵一看就是未經過烤制的,眼下天氣炎熱,蒼蠅能在幾分鐘內完成產卵,消費者投訴時距離離店已經有5個小時,不排除是購買后的某個環節導致的。也有多位網友表示,自己在大潤發商場內也有類似的購物經歷,但由于沒有當場發現食品變質,事后缺乏證據證明店方存在一定責任,投訴也只能不了了之。
就目前的情況看,消費者與商場各執一詞,執法人員也無法判定誰對誰錯。對此,青島市消費者權益保護委員會工作人員表示:“像這類情況即便通過司法途徑也很難定責,按照科學常識,蠅蛆或蟲卵在50攝氏度以上的溫度環境下無法存活,很明顯這些蟲卵是烹制后才出現的,除非王女士有證據證明該店的儲存方式有問題,不然很難要求對方按照食品安全法進行賠償。”此外,根據目前情況來看,王女士沒有食用烤鴨,也無法要求商家按損害賠償。
雙方微信交涉記錄。(來源:當事人)