藍莓自由來了?記者實探青島市場,商家及種植戶這么說
半島全媒體記者 王曉雯 實習生 陳思妤 張英爽
果實呈深藍色,味道酸甜可口的藍莓,含有豐富的花青素,有著“漿果之王”“水果皇后”的稱號。近日,藍莓大量上市,迎來熱銷,“價格便宜了不少”是許多消費者的直觀感受。6月11日,記者走訪市區(qū)內(nèi)多家農(nóng)貿(mào)市場與水果超市,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在多種因素影響下,藍莓價格有所降低,但有些品種的價格變化幅度不大。
藍莓迎來銷售旺季品種不同,價格差距大
有著“水果皇后”外號的藍莓,因口感酸甜、營養(yǎng)價值高,近年來深受消費者的喜愛。“以前論克賣,現(xiàn)在按斤賣。”近日,藍莓迎來銷售旺季,價格有所下降,曾經(jīng)百元一斤的價格讓不少人“望而卻步”的藍莓,如今“飛入尋常百姓家”,讓不少消費者直呼“藍莓自由來了”。
水果攤攤主介紹,品質(zhì)高的藍莓價格仍較高
6月11日,記者來到市南區(qū)浮山所農(nóng)貿(mào)市場。在水果攤位上,擺放著多種應(yīng)季的水果,有櫻桃、油桃、葡萄、藍莓等等,散發(fā)出清甜的果香氣。記者注意到,有多家攤位同時售賣價格不一的藍莓鮮果。根據(jù)藍莓果實的新鮮度、品種和口感的差異進行區(qū)分,普通品種的藍莓價格普遍在20至30元一斤,也有口感優(yōu)越、品種上乘的藍莓會賣到45元一斤左右。
采訪過程中,一位市民正在購買45元一斤的“奧尼爾”品種藍莓。“我們家愿意吃這樣的,沒有別的,就是因為這種藍莓甜,買別的總是一個甜一個酸的,雖然價格貴點,又不是天天吃,買水果最重要就是求個好吃,口感好比較重要,當然也可能有人喜歡吃酸口的,這個就看個人。”該市民說道。
有藍莓賣到19.9一斤較前幾個月價格有所下降
“沒想到這才過了幾個月,藍莓價格就這么便宜了。”在一家水果攤前,有老板告訴記者,過年那陣子她曾賣過快80元一斤的藍莓,來買的顧客也不少,甚至供不應(yīng)求。“藍莓按往年來說,最便宜的時候就是六月份往后,差不多都是夏天最便宜,像今年現(xiàn)在的價格就已經(jīng)下降很多了,現(xiàn)在大部分二十來塊錢一斤了。但是品種好的還是貴,像這個‘奧尼爾’品種我們家賣45元一斤,”該老板向記者介紹道,雖然與往年同一時期相比較,普通藍莓價格確實有所降低,但是上乘品種的藍莓價格依舊不減。
一水果攤所售的“奧尼爾”藍莓為45元一斤
隨后,記者來到了市南區(qū)的一家生活超市。這里的藍莓零售價為19.9元一斤,會員購買2斤以上的話,最優(yōu)惠價格為16.9元一斤。“因為端午節(jié)三天假期剛過嘛,我們超市在假期里搞活動,活動還在進行,藍莓會賣得相對便宜一些。”店員向記者透露,如果有促銷活動,藍莓價格就會再便宜一點。
記者在一商超的線上購買平臺看到,國產(chǎn)藍莓果徑14mm的價格為7.9元一盒,重量為125克,銷量最高。果徑18mm++的價格為11.9元一盒,在2月份曾售價15.1元一盒。同一鏈接的商品,相較于前幾個月,價格都有所下降。此外,“怡顆莓”果徑14mm的價格為13.8元一盒。
價格變化與供應(yīng)增加有關(guān)“品質(zhì)是決定價格的關(guān)鍵”
“就是因為之前藍莓市場好,種藍莓的人太多了。”多位水果攤的攤主說道,藍莓價格下跌與今年藍莓種植規(guī)模擴大、藍莓供應(yīng)量增加有關(guān)。也有攤主表示,因天氣逐漸炎熱,藍莓采摘后不易長時間貯藏,這可能也是導致藍莓價格下降的一個原因。在青島西海岸新區(qū)種植藍莓的一種植戶告訴記者,其銷售渠道主要面向南方地區(qū)。“我們主要做精品禮盒藍莓,價格變動幅度不大。”該種植戶說道,目前市場上藍莓價格降低與云南地區(qū)地區(qū)藍莓種植量增加有關(guān)。
有十多年藍莓種植經(jīng)驗的于女士,在即墨種植有近200畝的藍莓樹。“價格降低的主要是大棚種植的藍莓,個頭較小,口感差一些。”于女士介紹,藍莓價格主要與品質(zhì)有關(guān)。“大棚現(xiàn)在已經(jīng)收尾了,暖棚也快收尾了。品質(zhì)是決定價格的關(guān)鍵,在田地里生長的有機藍莓,價格沒太有變動,我們是39元一斤。”于女士說道,近年來,通過拓寬線上線下銷售渠道,藍莓入園采摘項目就占了總銷量的百分之六十左右。