進入五月，隨著雨水漸多，云南各地山林叢間野生菌漸漸“冒頭”，各類可食用野生菌進入各地市場，出現在大眾的餐桌上，島城市民也進入了一年一度的“吃菌季”，對此，記者進行了一番調查探訪。

上午10點，位于浮山后的埠西市場商戶的叫賣聲、消費者的砍價聲不絕于耳。記者走訪市場內多家商戶了解到，大家熟知的牛肝菌、雞樅菌等野生菌也已陸續上市。來自云南的牛肝菌46元/斤，雞樅菌40元/公斤、羊肚菌一兩在20元左右。

此外，市面常見的蘑菇價格親民，平菇每斤6元，香菇每斤14元，白蘑菇7元一斤，金針菇5元一斤，黃菇8元一斤。

商戶表示，隨著雨季的到來，云南木水花野生菌交易中心的上市量已經從上周的300公斤增加到約1噸。市民常吃的十多種鮮菌幾乎都已在市場亮相。預計隨著雨水的充沛，野生菌的價格會逐步回落，屆時無論是本地人還是外地市民都能品嘗到更多鮮美的野生菌，大飽口福。

然而，享受野生菌美味的同時，市民們也需要注意以下幾點：1.野生菌種類繁多，部分有毒蘑菇與可食用蘑菇外觀相似，購買時務必向有經驗的商戶咨詢，確保所購蘑菇安全可食。2. 即使是可食用的野生菌，也應適量食用，避免因過量攝入而引起不適。3. 野生菌在烹飪時需要徹底煮熟，以降低食物中毒的風險。4.部分人群可能對某些野生菌過敏，食用后若出現不適癥狀，應立即就醫。5.購買野生菌時，應選擇合法渠道，避免購買來源不明的野生菌。

云南的“吃菌季”已經到來，各類野生菌開始陸續上市，價格相比上周有所下降。隨著雨季降水的增加，預計未來野生菌的價格會進一步回落，為喜愛食用野生菌的人們帶來更多口福。同時，市民們在享受美味的同時，也要注意食用安全，確保健康。