青島西海岸新區大村鎮食用菌產業園:朵朵小菌菇撐起“共富傘”
半島全媒體首席記者 李曉哲 通訊員 王雪
一朵菌菇致富,一個產業興村。在青島西海岸新區大村鎮食用菌產業園樓宇工廠化基地里,一朵朵盛開的菌菇“上了樓”,為村集體和農戶增收撐起了“共富傘”。這是全國首個多層樓宇食用菌工廠化栽培項目,也是大村鎮鄉村振興重點產業項目之一。
大村鎮食用菌產業園樓宇工廠化基地里雪蓮菇豐收。(梁玉鵬 攝)
帶領村民將菌菇產業做大做強的是退役軍人宋江富。他在退伍后一步步創立了青島綠色家園生物科技發展有限公司,成為遠近聞名的鄉村振興致富帶頭人,并逐漸搭建起“食用菌-養殖-生物肥-種植-深加工-交易中心”的循環農業產業鏈。
2012年,剛試水食用菌項目的宋江富也想不到能鼓搗出一個循環農業的產業鏈條。“那時候還沒聽說過循環農業這個概念。項目落地時,我們還是西海岸新區第一個工廠化食用菌栽培項目,投產運營后的效益很好,就是廢菌包的處理成了一個難題。”宋江富回憶說,當時公司承包了一片荒山,專門用來存放廢菌包。
日積月累之下,廢菌包堆積如山。“怎樣才能夠有效處理這些廢菌包?”帶著這個問題,宋江富拜訪了多家高校,帶著樣品去檢測,尋求解決之道。“廢菌包里面的一部分廢棄物可以作為肉牛養殖的精料,菌包還能用來做養牛的生物發酵床,在去除臭味的同時,還能保溫、除菌,改善肉牛的養殖環境。”有專家這樣告訴宋江富,他一下子就來了精神。2014年,宋江富投資建設了占地100畝的肉牛養殖場,養牛場每年大概能提供2000噸到4000噸糞肥原料,他又琢磨著建高效種植園,讓有機肥物盡其用。
就這樣,宋江富搭建的循環農業園區初具規模。公司建立起“企業+基地+農戶”的生產模式,每年為周邊食用菌栽培戶低價提供優質菌棒1000萬棒,帶動養殖戶養牛800-1000頭,低價供應周邊種植戶高品質有機肥料8000噸,輻射帶動周邊農戶種植綠色大田3000多畝;有效帶動周邊3000余農戶參與循環農業,為周邊群眾提供了400個就業崗位,平均每戶每年增收3萬多元。
如今,宋江富又把“食用菌樓宇種植技術”從理想變為現實,一步步擴大并完善著自己的“食用菌王國”。“一個人富不是富,帶領大家共同致富才是最終目的。我還要繼續探尋發展新思路,用新技術新手段助力新區農業現代化,為推動鄉村全面振興貢獻力量。”宋江富說。