大田茶,再等等!
2024-04-14 16:31
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半島全媒體記者 吳璟
隨著氣溫的日漸升高,備受關注的嶗山茶也蓄勢待發(fā),即將進入生長期和采摘期。記者從北向南繞嶗山一圈,探訪嶗山大田春茶長勢。
4月12日,記者在嶗山北麓曉望社區(qū)看到,大片茶園還是一片深綠。一位茶農告訴記者,目前茶園植株都還未出芽,至少還需要半個月才能長出嫩芽。
嶗山東側雕龍嘴等村落的茶田雖偶有茶尖萌出,但數量極少,真正要能采摘還需要一周左右時間。
而各處茶園正在為即將到來的采茶季做準備時,同在嶗山東側的長嶺村茶農劉正千卻在自家茶園忙碌不已。劉正千告訴記者,由于地形溫度等各方面原因,他所在的長嶺村及一旁的返嶺村部分區(qū)域有著不同于周邊其他地區(qū)的特殊氣候,致使他們這里的茶葉,特別是靠海的茶田,比其他嶗山大田茶產區(qū)早采摘半月左右。
“往年我們這里茶葉采摘一般在4月10日左右開始,今年8日、9日就開始采了,但今年產量相比去年少點?!眲⒄дf,“前兩天剛采的時候鮮葉賣300多元一斤,要炒成干茶每斤價格得2000元以上吧。但仍供不應求,有不少人就愛這第一口鮮,這是春天的味道!”
劉正千說,嶗山茶頭茬芽尖被稱為“黃金芽”,口感鮮爽,被不少受到不少茶友追捧。目前他的茶園剛開始由于茶芽比較少,他們一家兩三個人忙活一上午也才能采出半斤鮮葉。按照他往年的經驗,等過幾天溫度升高茶芽大量萌發(fā)批量采摘的時候,由于供應關系等因素影響,茶鮮葉的價格應該還會有一定程度的上漲。