半島政前方丨糖球會恢復舉辦,青島人的DNA動了
半島全媒體首席記者 高書華
一枚小小的糖球,紅彤彤、亮晶晶,是唇齒間的清脆香甜,是過大年的美好念想,更是青島人延續了500多年的鄉愁。
1月9日,青島市市北區第三屆人民代表大會第三次會議召開。《政府工作報告》中提到,2024年,青島市北區將開展“樂享市北藝起來”等群眾喜聞樂見的文化活動,恢復舉辦因疫情停辦4年的蘿卜·元宵·糖球會,延續百年民俗記憶,讓城市煙火氣更旺更濃。
消息一出,青島人的DNA瞬間動了,“終于開啦!海云庵我來啦!”“不為了吃,就是為了看光景看人氣看人生百態”……
青島人的年,有了糖球會才完整。可以想見,人山人海的場景又將幸福上演。
2019年糖球會盛況
糖球會為何有這樣的魔力?因為它收藏著很多青島人的童年。幾乎所有在青島長大的孩子,都逛過糖球會。
有媒體采訪過一位60歲的老青島人王大爺,他說自己每年來糖球會逛上一圈已經成了一種習慣。因為小時候,常來逛糖球會湊熱鬧,兜里沒錢,看著別人吃,自己好像也能跟著過癮一樣,現在生活好了,每年他都來,為的就是找找當年的感覺。
海云庵糖球會有著500年歷史,是由青島市海云庵民間廟會演變而來的。每年農歷正月十六為廟會,庵內香火鼎盛,庵外的海云街攤位云集,百貨雜陳,各地藝人趕來獻藝,人群熙熙攘攘,熱鬧非凡。由于廟會食品中糖球居多,而且制作技藝精湛,花色品種繁多,糖色金光璀璨,深為趕廟會者所喜愛,因而海云庵廟會逐以糖球會而名揚城鄉。
青島從1990年開始舉辦糖球會,成為集糖球制銷、民間工藝、特色小吃、民俗演出、各類商品交易為一體的綜合性民俗文化商貿活動。1990年,糖球會被評為全國百項旅游項目,2005年,糖球會榮獲"中國十大民俗節"稱號,2006年,糖球會被列入山東省首批非物質文化遺產目錄。
市民爭著買糖球
2013年起,蘿卜會、元宵山會和糖球會三會合辦,稱為“蘿卜·元宵·糖球會”。傳統上,舉辦時間從正月十六左右開始,歷時1周。主要舉辦地點在海云庵和海韻廣場、嘉禾路街心花園為中心輻射的周邊道路。在這一周時間里,人們可以像逛廟會一樣隨意逛逛,旁邊小攤有賣糖葫蘆的、有賣小吃的,還有猜燈謎、民俗表演等活動,深受市民喜愛。
蘿卜、糖球、元宵、糖人、爆肚、烤肉、布老虎……下了公交車,離著老遠就能聽到音響的喧囂,聞到美食的味道。三步并步兩步,走到糖球會上,空氣里混雜著炭火、孜然、肉香、果香,眼前是密密麻麻的人群,濃烈的市井煙火氣撲面而來。
每年的糖球會,都是人頭攢動、供銷兩旺。以2019青島蘿卜·元宵·糖球會為例,作為蘿卜·元宵·糖球會重頭戲的海云庵分會場,參會市民及游客達40萬人次,銷售額810萬元。三天總參會人數達100余萬人次,總銷售額2230余萬元。
2020年起受疫情影響暫緩舉行,但為營造歡樂祥和的新春氛圍,滿足市民游客過年游玩的需求,春節期間,市北區在大鮑島文化休閑街區、臺東三路步行街、中央商務區等區域策劃開展多場年俗文化市集等活動。
四方公園改造效果圖
糖球會是青島人期待的一場盛會,它是刻在青島人骨子里的文化符號。對青島人來說,仿佛只有逛了糖球會,這個年才算完整。
2024年1月9日,好消息傳來,停辦4年的糖球會恢復舉辦。更讓人神往的消息是,與回瀾閣并稱青島二十四景之一的“四方風荷”將被復原。
上世紀20年代中期,膠濟鐵路管理局利用四方火車站東側、四方機廠廠區外北側的大片水泊和濕地建了一座“鐵路公園”,后交由地方政府改稱“四方公園”。公園內有長百米、寬約20米由人工開挖的荷塘,荷塘內的荷花最引人入勝,被譽為“四方風荷”,1939年曾被評為青島市鄉二十四景之一。
如今,以城市更新為契機,四方公園將改擴建。2023年6月,青島市自然資源和規劃局發布《中車四方智匯港二期項目99、100、109b地塊規劃建筑方案批前公示》,二期地塊改造完成后,“四方風荷”將被復原。
改造后的四方公園與海云庵直接相連,形成開放共生的城市界面,未來,蘿卜·元宵·糖球會有望在這里舉辦。
城市向著現代化發展,古老的民俗卻歷久彌新,留下獨有的印記。在城市的不斷更新中,“蘿卜·元宵·糖球會”也隨物賦形、升級迭代,新吃法、新玩法、新業態不斷涌現,溫暖了更多青島人的童年記憶,成為這座城市連綿不斷的鄉愁。