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人文青島|里院,城市的樣本——專(zhuān)家解讀里院產(chǎn)生的因素和獨(dú)特精神

2023-11-12 16:50 大眾報(bào)業(yè)·半島新聞閱讀 (13529478) 掃描到手機(jī)

半島全媒體首席記者 張文艷

保護(hù)與更新,正在進(jìn)行中。

再次走訪大鮑島,多次遇到里院老居民。看著曾經(jīng)居住的院子變了模樣,他們感慨萬(wàn)千,“沒(méi)想到現(xiàn)在這么漂亮了”。大鮑島更新,是里院的蛻變。半島全媒體記者走訪了多個(gè)里院,并采訪了里院研究專(zhuān)家和老居民,聽(tīng)他們講述里院的由來(lái)和里院的故事。

古今鮑島

里院誕生的地方

駿業(yè)里,四方路18號(hào),偶遇智·創(chuàng)藝術(shù)節(jié)。

一家五口,走在長(zhǎng)長(zhǎng)的甬道中,發(fā)出了由衷的贊嘆:“大變樣了!”嶄新的里院里,掛著孩童們純真的畫(huà)作。來(lái)自小學(xué)生們的作品,分布在一樓的各個(gè)房間里,大門(mén)洞開(kāi),供游人進(jìn)出參觀。

駿業(yè)里在大鮑島里院里非常獨(dú)特,有一線(xiàn)天之稱(chēng)。里院建于上世紀(jì)30年代,出自青島著名設(shè)計(jì)師劉銓法之手。猶記得,當(dāng)年曾經(jīng)在一個(gè)午后進(jìn)入駿業(yè)里,在狹長(zhǎng)的欄桿上,掛滿(mǎn)了衣物,那種別有洞天的景象,至今仍清晰地印刻在腦海中。只是,狹小的居住環(huán)境,給了老居民足夠的挑戰(zhàn)。所以,擁擠和臟亂是這棟里院曾經(jīng)的代名詞。

“快看,姥姥姥爺以前的住房多漂亮”,一家五口中的王女士,對(duì)著懷中的稚子說(shuō)。孩子還小,不明白媽媽的感受,但姥姥和姥爺則感觸良多。他們說(shuō),在這里住了20多年,鄰里之間的默契程度是現(xiàn)代化的居住環(huán)境所不能比擬的,“誰(shuí)家做什么好吃的,鄰居都能看見(jiàn),也都愿意分享。有什么事了,只要在過(guò)道上喊一嗓子,大家就都湊上來(lái),幫忙的幫忙,出主意的出主意”。離開(kāi)舊居,換了好的居住環(huán)境,但仍然懷念當(dāng)年親密的鄰里情。

里院的出現(xiàn),是德國(guó)侵占青島后,在城市規(guī)劃中的一項(xiàng)主要舉措。大鮑島,源于當(dāng)年舊址上的村落。

一個(gè)地名的出現(xiàn),往往有著深厚的淵源,鮑島二字也是。

鮑島,帶有島字,與小青島等地一樣,與島有關(guān)。當(dāng)年的麻灣,也就是膠州灣上,有許多小島,鮑島就是其中的一個(gè),據(jù)說(shuō)形狀與鮑魚(yú)有關(guān)。于是,人們就把小島對(duì)面的漁村叫鮑魚(yú)村。村落里有座山叫鮑島東山,就是上海路一帶。隨著人口的遷入和繁衍,東山以東也開(kāi)辟出了村落,為了區(qū)別,原鮑島村叫大鮑島,后來(lái)新建的叫小鮑島村。

大鮑島村民世代居住在這片熱土上,居民以從膠西也就是膠州一帶前來(lái)的較多,因?yàn)楫?dāng)年金兵入侵中原,在膠西燒殺劫掠,陳姓漁民不堪忍受,遷到這里靠打魚(yú)為生。到了明代,江蘇太倉(cāng)一戶(hù)漁民,因受當(dāng)?shù)貪O霸盤(pán)剝,借了高利貸買(mǎi)漁具無(wú)力償還,漁霸要索他的女兒償還借款,他們一家便逃離太倉(cāng)漂泊到鮑島落戶(hù),這家漁民姓顧。因此,鮑島人說(shuō)話(huà)帶南方口音。

南北融合的居民構(gòu)成形式為大鮑島街商戶(hù)林立打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。移居到大鮑島村的人在時(shí)代中聚集在一起,形成了多種業(yè)態(tài),除了漁民,還有手工業(yè)者,工匠也就應(yīng)運(yùn)而生。值得一提的是,大鮑島村北有一片嶺地的土質(zhì),特別適合燒磚燒瓦,形成了王家窯廠等遠(yuǎn)近聞名的燒窯地。而這,也是青島紅瓦名片的來(lái)源之一。

各種形式的手工業(yè)者在大鮑島找到了生存之本,包括柴火市也同時(shí)興旺,因此形成了兼具娛樂(lè)和餐飲為一體的劈柴院。

平靜的生活最終被侵略者的鐵蹄打破。1897年11月德國(guó)侵占青島后,立刻著手規(guī)劃城市建設(shè),一開(kāi)始就把大鮑島變成一個(gè)區(qū),區(qū)劃的分界線(xiàn)沿德縣路——保定路大坡切下,北迄滄口路,西到濟(jì)南路,東至濟(jì)寧路,形成了著名的黃金分割區(qū),也就是后來(lái)的大鮑島歷史文化街區(qū)。

里院就是在這時(shí)逐漸在地圖上從無(wú)到有,從模糊到清晰的。

街里形成

希姆森與里院的創(chuàng)立

“我從小出生在延安二路,小時(shí)候經(jīng)常到街里來(lái)逛街,我當(dāng)年不明白街里是什么意思,在我心目中,街里就是一個(gè)購(gòu)物的地方,是一個(gè)中心商區(qū)。這次我回到這里逛街,突然明白了街里的意思,我猜測(cè)街里指的是街和里,街道就是因?yàn)楫?dāng)年德國(guó)侵占青島后,把青島的道路命名為各個(gè)大街,比如中山路叫斐迭里街,而里就是里院”,中國(guó)城市規(guī)劃學(xué)會(huì)國(guó)外城市規(guī)劃分會(huì)委員、中國(guó)人民大學(xué)教授李東泉,再次回到里院后接受半島全媒體記者專(zhuān)訪說(shuō)。

李東泉教授的說(shuō)法是有道理的。

里院產(chǎn)生于上世紀(jì)初的大鮑島區(qū),是由德國(guó)希姆森建筑公司(即祥福洋行)規(guī)劃設(shè)計(jì)施工的,建筑設(shè)計(jì)師阿爾弗萊德·希姆森(1857~1946年)于1898年來(lái)到青島,創(chuàng)辦建筑公司,主要進(jìn)行公寓住宅設(shè)計(jì)建造。

“回顧一生,我最大的成就莫過(guò)于1898~1914年在青島經(jīng)營(yíng)建筑公司。”青島“里院”建筑形態(tài)的創(chuàng)立者之一希姆森在回憶錄中寫(xiě)到。

回憶錄中,希姆森對(duì)于他在青島的生活非常滿(mǎn)意,“對(duì)于我和艾達(dá)(妻子)來(lái)說(shuō),1901到1903年這段時(shí)間可能是我們這輩子中最美好的時(shí)光”,“在青島郊區(qū)騎馬出游、追逐嬉鬧、野餐、打網(wǎng)球等,這些美妙的事情成為我和艾達(dá)每天休息時(shí)間的活動(dòng)。夏天時(shí)每天進(jìn)行海水浴,秋冬時(shí)有豐富的社交活動(dòng),我們的來(lái)賓登記簿也因此羅列了許多名字”。希姆森在青島很忙碌,曾經(jīng)當(dāng)過(guò)青島保險(xiǎn)協(xié)會(huì)以及志愿消防隊(duì)的名譽(yù)主席,此外還是福柏醫(yī)院及療養(yǎng)院董事會(huì)的一員,還曾短時(shí)間內(nèi)擔(dān)任青島賽馬俱樂(lè)部的記錄員。

希姆森在青島設(shè)立了祥福洋行地產(chǎn)公司,經(jīng)營(yíng)建筑和房屋出租的生意。作為一名成功的房地產(chǎn)商,希姆森在1898年之后,根據(jù)曾在東南亞、廈門(mén)和上海等地生活工作的經(jīng)歷,將亞熱帶建筑形式進(jìn)行改良創(chuàng)新成一種新的商住形式,并引入了建設(shè)中的大鮑島華人城區(qū)。這讓他非常得意。

他在回憶錄中提到:“對(duì)于大鮑島街區(qū)的中國(guó)房子,我有一些特別的建筑構(gòu)想。我買(mǎi)了一塊方形的地,在這塊地臨街的四面建造了商店和住房,并且在中間留了一塊空地,用做過(guò)道和兒童游戲場(chǎng)。每一幢房子底層都有一間商鋪,商鋪之上有一間居室。房子后面的高墻將我們和鄰居家的庭院隔開(kāi),院子里有一個(gè)簡(jiǎn)易廚房,庭院末端是一個(gè)很大的公共院子。不久之后,中國(guó)人便開(kāi)始模仿我所偏好的這種建筑風(fēng)格,在某種程度上我影響了大鮑島的建筑風(fēng)格。除了歐式和中式的住宅樓和商鋪,我還帶領(lǐng)其他人建造了大鮑島市場(chǎng)、中國(guó)劇院和大印刷廠。我先為這些項(xiàng)目繪制草圖,然后交給工程師們完成方案設(shè)計(jì),在獲得建造批準(zhǔn)后,我從德國(guó)和中國(guó)不同的建筑企業(yè)那兒爭(zhēng)取到了訂單”。這種后被統(tǒng)稱(chēng)為“里院”的住宅形態(tài),也成為希姆森的建筑遺產(chǎn)和青島特有的居住樣本。

在青島,希姆森對(duì)美好生活的向往得到了實(shí)現(xiàn),不過(guò),最終還是在日本侵占青島后破滅:“1899年至1914年,我與總督府之間一直合作很好,而且我在青島還獲得了不錯(cuò)的住房財(cái)產(chǎn)。每年房子會(huì)帶來(lái)增值,這其中的8%用來(lái)上繳政府和分紅。可惜的是,1915年,我所有的房屋都被日本人以所謂的德國(guó)政府公共房產(chǎn)的名義沒(méi)收。”

合院而居

傳統(tǒng)與氣候的合力

冬季的里院,用變換的色彩,延續(xù)著不同的城市風(fēng)情。穿梭在每個(gè)里院,就如走進(jìn)不同的畫(huà)卷,有著不同的風(fēng)景。

廣興里,有外國(guó)友人參觀,翻譯人員熟練地介紹著里院里舊日的生活和娛樂(lè);鴻吉里,如一座迷宮,進(jìn)出口眾多,是孟氏家族在青島留下的悠長(zhǎng)印記;太興里,焦波導(dǎo)演的《俺爹俺娘》影像展,吸引著游人的目光,鏡頭記錄著凡人的傳奇,也滲透著里院里的平民生活……

里院的發(fā)展歷程是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月洗禮的。

里院隨著不斷的演進(jìn)逐漸成為具有青島本土特色的民居形式,基本空間構(gòu)成是街道和中心院落,建筑主體一般為兩到三層,底層多為商用,二層以上提供居住。當(dāng)年,在大鮑島區(qū)、臺(tái)東鎮(zhèn)和臺(tái)西鎮(zhèn)都建造了里院住宅,其中大鮑島區(qū)最為典型。

隨著街區(qū)不斷擴(kuò)大,到了上世紀(jì)三十年代,青島形成了規(guī)模龐大的里院住宅街區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),至1934年,青島市內(nèi)散布在各區(qū)域的里院住宅有5000余處,成為青島城市建筑歷史中的重要一頁(yè)。

對(duì)于圍攏式里院產(chǎn)生的原因,青島理工大學(xué)教授徐飛鵬在接受半島全媒體記者專(zhuān)訪時(shí)說(shuō),因素非常多。主要的幾個(gè)因素是中國(guó)的文化傳統(tǒng)習(xí)慣和地域氣候環(huán)境以及集合住房的需要等。

“合院而居是中國(guó)傳統(tǒng)的居住模式,相對(duì)獨(dú)立又有中間院落作為交通聯(lián)系的居住模式適合大家庭一起居住”,徐飛鵬教授說(shuō),外廊聯(lián)系各個(gè)住戶(hù),衛(wèi)生間設(shè)在院落的一角,又有露天的活動(dòng)區(qū)域和客廳,這些都與中國(guó)傳統(tǒng)的四合院式院落相仿,符合中國(guó)的傳統(tǒng)居住習(xí)慣。

另外就是氣候環(huán)境的因素。大鮑島西北臨近海灣,冬天寒冷的西北風(fēng)會(huì)影響到居民的取暖,而四面圍合的院子可以擋風(fēng)御寒,所以長(zhǎng)期以來(lái),這種里院式建筑在青島維持了幾十年。加上大量的青年移民到青島,對(duì)住房的需求激增,里院式布局面積不大,數(shù)量多,可以滿(mǎn)足更多人的需求,所以這種居住房屋在臺(tái)東、臺(tái)西大量采用。

大鮑島街區(qū)的里院,最初的產(chǎn)生是中西文化對(duì)撞后形成的商住兩用建筑,多為一層或者兩層,采用石墻基,清水磚墻,門(mén)窗洞口重點(diǎn)裝飾。開(kāi)始是青磚青瓦,進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期后,大量的紅瓦被采用。各種設(shè)計(jì)風(fēng)格的里院也就涌入到建筑中,出現(xiàn)了華洋交融的多元性和包容性。

里院最初的規(guī)定很?chē)?yán)格:“住房不能高于兩層,并且只允許75%的土地面積用于建筑房屋……用于長(zhǎng)期居住的空間,每人至少必須有5平方米的使用面積,建筑層高至少有2.7米”。里院建筑的形狀也多種多樣,有“口”形、L形、日形、U形、E形等。

漫長(zhǎng)的時(shí)光讓里院在空間布局、裝飾造型和建筑技藝中,發(fā)生這不同程度的變化。目前留下的的里院,是經(jīng)過(guò)篩選、轉(zhuǎn)變、適應(yīng)后的建筑,以便于居民居住和社會(huì)的發(fā)展,民間的工匠也創(chuàng)造出青島城市包容的魅力。

“里院建筑在全國(guó)來(lái)說(shuō)都是很獨(dú)特的建筑方式”,李東泉教授說(shuō),城市是一個(gè)生命體,在不同階段,有不同的發(fā)展歷程,就像人一樣,從年少到青年壯年,然后慢慢進(jìn)入老年,“現(xiàn)在城市更新正在進(jìn)行,里院煥發(fā)了新的活力,我覺(jué)得當(dāng)下要促使它轉(zhuǎn)型升級(jí),適合我們當(dāng)代生活的需要”。

對(duì)于未來(lái),李東泉教授提出了自己的建議,她認(rèn)為,一個(gè)城市的歷史文化傳承包括三個(gè)方面:街區(qū)的骨、肉、魂。“骨,是空間格局,這塊我們現(xiàn)在保護(hù)得非常徹底,領(lǐng)先于其他城市;肉,一個(gè)是業(yè)態(tài),一個(gè)是生態(tài),業(yè)態(tài)就是產(chǎn)業(yè)升級(jí),包括文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè),生態(tài)就是人群之間的關(guān)系,一部分搬走了,接下來(lái)要吸引年輕人住進(jìn)來(lái),形成可持續(xù)發(fā)展的活力來(lái)源,為他們提供生活設(shè)施,鼓勵(lì)他們帶來(lái)新穎的創(chuàng)意,形成良性循環(huán);魂,是地方精神,從荒涼的漁村到現(xiàn)代化的城市,是中國(guó)人的心血,蘊(yùn)含著地方精神,我們當(dāng)?shù)貙?zhuān)家學(xué)者要提煉出一句代表地方精神的口號(hào),得到人們的認(rèn)可,加強(qiáng)外人對(duì)青島的認(rèn)識(shí),讓精神引領(lǐng)著我們走向未來(lái)!”

經(jīng)租往事

一個(gè)特殊人群的故事

里院建成后,房租都誰(shuí)來(lái)收呢?對(duì)此,青島市檔案館四級(jí)調(diào)研員聶惠哲女士翻看了大量的里院檔案資料,找出了一批身份不同、地位不同的業(yè)主代表們,他們有的代表組織,有的代表個(gè)人,有的是同鄉(xiāng),他們有一個(gè)共同的名字,叫經(jīng)租人。

經(jīng)租人的身份有職業(yè)經(jīng)租人,也就是我們現(xiàn)在的房產(chǎn)中介。

“厚德堂經(jīng)租房屋甚多,大小公館,無(wú)不齊備”,這則刊登在1924年3月22日的《中國(guó)青年報(bào)》上的啟事,儼然現(xiàn)在的租房廣告。而房屋的業(yè)主也會(huì)委托房產(chǎn)公司經(jīng)營(yíng)自家的里院,比如華德里的業(yè)主劉德臻就在1943年到1944年委托同行房產(chǎn)公司給經(jīng)營(yíng)房產(chǎn),收取租金,或者房屋買(mǎi)賣(mài)。

還有一部分是業(yè)主自己的產(chǎn)業(yè),委托自己的公司打理。在青島,當(dāng)年擁有著大量房產(chǎn)的“劉半城”劉子山,就將名下的江寧路34號(hào)的吉生里、山西路5號(hào)的厚德西里、肥城路44號(hào)的福康里等里院,交給自己旗下的東萊銀行打理。此時(shí)的經(jīng)租人就是東萊銀行,幫助打理一切租售業(yè)務(wù)。

當(dāng)然,也有業(yè)主的同鄉(xiāng)或者親戚,甚至業(yè)主本人經(jīng)租的情況,這種類(lèi)型的人有很多。

經(jīng)租人的職責(zé)很多,主要的,當(dāng)然是收取房租。影視劇中,有很多夾著包收取房租的鏡頭,這些也是經(jīng)租人經(jīng)常出入里院的原因。如果出現(xiàn)了拖欠,就會(huì)通過(guò)登報(bào)的方式催繳,如果長(zhǎng)期拖欠,則有可能被告上法庭。

經(jīng)租人有時(shí)候還得做類(lèi)似居委會(huì)的調(diào)節(jié)工作,是業(yè)主和租戶(hù)溝通的橋梁。聶惠哲女士在檔案中查到,日本人加藤重太郎曾經(jīng)購(gòu)得積厚里,因?yàn)橛凶鈶?hù)拖欠的情況,曾經(jīng)提出最后通牒:要求租戶(hù)必須交付此前的欠款,如果一時(shí)拿不出來(lái),需要當(dāng)場(chǎng)在字據(jù)上蓋手印,而如果不蓋的話(huà),就得立刻搬出去。由于里院里居住的大都是在外面做工的苦力,男人們白天都忙于工作不在家,只留下婦女和孩子們,加藤去查看的時(shí)候是白天,家中婦女被嚇得不輕,不明就里地按了手印。男人們晚上散工回家后,聽(tīng)說(shuō)此事認(rèn)為加藤的字據(jù)很不合理,提出的要求太無(wú)理,所以大家一起先后兩次找到經(jīng)租人李鳳閣,要求要回手印。此時(shí)的經(jīng)租人就起到了關(guān)鍵的協(xié)調(diào)作用。

另外經(jīng)租人還得與政府部門(mén)打交道,幫忙宣傳政策,開(kāi)展清理里院衛(wèi)生的運(yùn)動(dòng),如果租客的房屋出現(xiàn)塌漏的情況,房東不管,都是經(jīng)租人與工務(wù)局協(xié)調(diào)修補(bǔ)。

有趣的是,經(jīng)租人還負(fù)責(zé)幫忙搞文藝活動(dòng)。李鳳閣就曾經(jīng)組織積厚里的人組建了秧歌隊(duì)。據(jù)知名作家、文藝評(píng)論家呂銘康先生稱(chēng),“鳳凰三點(diǎn)頭”鑼鼓點(diǎn)就是上世紀(jì)40年代由李鳳閣出資,京劇鼓師藍(lán)寶仁以及林松濤等在當(dāng)時(shí)“膠澳鑼鼓秧歌點(diǎn)”的基礎(chǔ)上,與京劇鑼鼓相結(jié)合而創(chuàng)作出來(lái)。李鳳閣兒子回憶說(shuō),父親當(dāng)年是京劇票友,作為祥豐磨坊的業(yè)主,李鳳閣當(dāng)年并不“差錢(qián)”,所以有條件促成此事。

上世紀(jì)50年代中期,在當(dāng)時(shí)最熱鬧的“街里”,天天鑼鼓喧天,敲鑼打鼓的人主要就是出自“積厚里”和“劈柴院”的一些鑼鼓隊(duì)。他們擊打的“鳳凰三點(diǎn)頭”鑼鼓點(diǎn),優(yōu)美悅耳,震撼肺腑。“鳳點(diǎn)頭”鑼鼓在1956年達(dá)到高峰。近年來(lái),每屆青島國(guó)際沙灘節(jié)開(kāi)幕式上,都有“青島鳳點(diǎn)頭鑼鼓隊(duì)”的演出,受到了廣泛關(guān)注和熱烈歡迎。