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半島叨叨丨火過醬香拿鐵?“中醫院配酸梅湯”擠爆系統,2000萬人線上圍觀!中醫提醒→

2023-09-08 19:44 大眾報業·半島新聞閱讀 (77098) 掃描到手機

誰能想到

今年打敗奶茶店的竟是中藥房

最近,用中草藥熬制的酸梅湯

可謂是火出了圈

很多城市的中藥房門口甚至大排長龍,只為一杯純中草藥熬制而成的酸梅湯。

很多視頻博主也紛紛曬出拿著配方走進藥房抓藥的經歷。

不僅價格便宜,還能刷醫保。

浙江省中醫院的酸梅湯竟然都賣到了1.34元一貼!

網上訂單把醫院的服務器都擠爆了,工程師連夜搶修......

  在網上,中藥版酸梅湯的視頻爆火,“花十元去中醫配酸梅湯”的話題一度登上短視頻平臺熱搜,2400萬網友圍觀。

這酸酸甜甜的“網紅飲品”到底有什么特別之處呢?

其實,傳統的酸梅湯是用烏梅、山楂、陳皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。

秋天天氣干燥,人往往容易出現上火的癥狀,人體需要滋陰、補充津液。

有時候,有些人單靠喝水還補不進去,酸梅湯這時就很管用。

烏梅入肺、肝經,酸可以生津,可以潤肝、滋養肝血。

不僅好喝,也是一味很好的中藥材,可以配伍到很多藥方里。

山楂可開胃消食、活血化瘀,甘草可補氣、化痰止咳,而陳皮和桂花則有芳香化濁的效果。

酸甜開胃,一年四季都可以引用,對益氣及恢復胃口有顯著功效。

杭州醫保發公告,禁止使用醫保購買

網上掀起了去中藥房買酸梅湯的熱潮,“浙江省中醫院酸梅湯供不應求”話題還上了熱搜,因下單量暴增,浙江省中醫院的酸梅湯正處于斷貨狀態,暫緩供應,醫院正在協調,預計備貨需要三天。

醫院目前處于斷貨狀態,正在緊急補貨中。

9月6日,杭州市醫療保障管理服務中心,發出告示:“酸梅湯”等產品屬于中藥保健類飲品,保健藥品不屬于醫療保障基金支付范圍。堅決杜絕將不符合規定的飲片納入醫療保障基金支付的情況 (含歷年賬戶)。

記者體驗:不像市面上的酸梅湯那么甜

記者自費了125元,在杭州一家中醫館,配了5包酸梅湯的原料。

在中醫館的醫師指導下,拆開原料包導入1.5L水后,煮了10分鐘之后,即可品嘗。記者品嘗了一下,口味不像市面上的酸梅湯那么甜,冰過之后再品嘗,十分止渴。

胡慶余堂藥膳館總經理張永勝告訴記者,隨著杭州高溫天氣較長,酸梅湯因為價格最為經濟實惠,操作由非常便捷,結果導致銷量位居榜首。隨著這幾天醬香咖啡上榜熱搜,“酸梅湯”這股彰顯傳統文化自信的“國民情緒”一下子被互聯網釋放出來。

現在年輕人來中醫館配養生茶飲,到藥膳館吃養生套餐,特別到星期五、星期六周末節假日期間,胡慶余堂藥膳館等位排隊的隊伍中大都是年輕人的身影,表面上看這是現代年輕人對中醫藥養生的一種認同與支持,但從本質上來講,這是年輕人在城市快節奏工作壓力下的一種釋放,是一種自愛,也是對自我健康品質生活的一種追求與向往。所以才會出現越來越多年輕人“保溫杯里泡枸杞”、“熬最長夜敷最貴的面膜”等現象。在杭州,春季喝養肝茶、熱天喝陳皮酸梅湯,秋季熬制百合雪梨湯,冬季定制一劑膏方,這都是近幾年年輕人較為流行的一股“養生熱潮”。

當然最好的食物都需要有節制,不能過量,最好的東西總有不適者。比如酸梅湯是老少皆宜的健康茶飲,在炎熱的天氣里喝一杯生津止渴,開胃解暑,但酸梅湯主料是烏梅,味酸,對于胃酸分泌過多的人群就建議不宜喝太多,有些單位熬制酸梅湯會加入大量冰糖調口感,那么糖尿病人就要引起注意,不能貪杯。

中醫提醒:這些人不宜多喝

這不,江西南昌一女生在“中藥房配酸梅湯”火了之后,就走進中醫館想買酸梅湯。

看看這中藥房和街頭的有什么不一樣。

一去反被中醫師教育,“是藥三分毒,不要隨便喝,除非有醫生開了方子,有些藥是不能吃的,就像酸梅湯有胃酸的人就不能吃?!?/p>

底下網友的評論也很給力:

酸梅湯對人體有何功效?中醫館的酸梅湯真的適合所有人飲用嗎?對此,記者采訪了中國中醫科學院教授張啟明。

酸梅湯有何功效?

“不同于市面上的碳酸飲料,酸梅湯才真正是中國的傳統飲料?!睂<医榻B,酸梅湯的主要原料有烏梅、山楂、甘草,輔料包括陳皮、桂花及冰糖,其主料輔料基本都是藥食同源的中藥。

酸梅湯對人體有何好處?專家介紹,傳統中醫學有“辛甘化陽、酸甘化陰”的說法,酸梅湯中每一味藥材都有其特有功效,烏梅可清熱解暑、生津止渴,山楂可開胃消食、活血化瘀,甘草可補氣、化痰止咳,而陳皮和桂花則有芳香化濁的效果。

酸梅湯含有大量有機酸,如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸。枸櫞酸能有效抑制乳酸,當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以讓肌肉恢復活力,還可驅除使血管老化的有害物質,有軟化血管的效果;酸梅湯的有機酸則可促進唾液與胃液分泌,改善食欲。

酸梅湯并非夏日專利,一年四季均可飲用。其中最適合飲用的節氣是小暑、大暑、立秋和處暑,因為這些節氣天氣炎熱且降雨量大,人的胃腸道功能最差,而飲用酸梅湯對益氣及恢復胃口有顯著功效。

酸梅湯的飲用禁忌

“酸梅湯雖適合大多數人,但并非適合所有人,飲用也要看體質是否合適?!睂<医o出以下幾條飲用禁忌:

1.在常溫下,酸梅湯很容易變質,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好存放在冰箱里。

2.脾胃不好、易腹瀉的人不要過度飲用酸梅湯。

3.兒童最好少吃酸梅類食品。因為兒童的胃黏膜結構薄弱,抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,時間久了容易引發胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

4.酸梅湯雖有一定的保健功效,但如果覺得自己肢體沉重、頭發昏、打不起精神、胃口很差,建議找專業醫生看診,以便對癥用藥。


半島新聞綜合整理 來源:澎湃新聞、潮新聞、央廣網等

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