8月8日訊（記者 樊蓉 通訊員 李濤）簡約復古的工業風裝飾、悠揚美妙的薩克斯風、酒香四溢的德華精釀……8月7日晚，青島西海岸新區金沙灘啤酒城火鳳凰酒吧街的德華精釀啤酒吧人氣火爆。



  “我們店里的顧客很多都是老朋友，為的就是品嘗我們自己產的本地精釀鮮啤。”德華精釀啤酒吧負責人江韜告訴記者。



    采訪中，江韜分別打了4種精釀啤酒向記者介紹,從外觀看,精釀啤酒的泡沫更加細膩,盛在杯里是厚厚的一層,喝到嘴里就像吃奶油一般,細膩順滑,軟糯感充斥著整個口腔。“啤酒吧內所有精釀鮮啤都來自德華啤酒,主要有黃啤、白啤、黑啤、IPA等幾個品種,選用高密封度的保鮮桶存儲,當天產當天運,保證鮮啤的新鮮度和活性酵母菌的成活率。”江韜介紹。



    更值得一提的是，與啤酒大篷激情狂歡的氛圍不同,德華啤酒啤酒屋希望營造歡樂祥和、熱烈而不煩躁的氛圍,現場記者發現,悠揚的音樂彌漫在整個啤酒屋的上空，游客品著精釀、看著表演、跟隨音樂輕緩律動,現場一片輕松舒緩的氣氛。“為了營造典雅舒適的氣氛,我們每天會為游客帶來薩克斯演奏等精彩節目，讓喜歡休閑的游客在相對安靜環境中快樂享受美酒美食。”江韜介紹說。



  “精釀啤酒是個性化的，我們在西海岸有自己的縮版式標準化工廠，雖然規模小、日產量小，但是質量和技術更加標準化、規范化的，所用的原料無一不取材精良，此次進駐啤酒城，就是為了讓來自全球的游客更好地了解德華啤酒，了解德華啤酒的內涵和文化特色。”江韜表示。

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