近日，山東省諸城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2018年第二十期食品抽檢官方報告。

　　報告顯示，諸城吉米食品有限公司生產(chǎn)的川香雞柳（2018年7月6日抽樣）亞硝酸鹽不合格；

　　諸城市東田食品有限公司生產(chǎn)的川香雞柳（2018年7月11日抽樣）亞硝酸鹽不合格；

　　諸城市一潤食品有限公司生產(chǎn)的骨肉相香雞肉串（2018年6月28日抽樣）亞硝酸鹽不合格。

　　

　　

　　亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。

　　經(jīng)記者跟蹤調(diào)查，2018年11月20日，諸城市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查核查處置信息公示顯示，只有諸城吉米食品有限公司、諸城市一潤食品有限公司，這兩家企業(yè)進行了核查處置。諸城市東田食品有限公司沒有進行任何的整改處置措施。

　　

　　

　　這兩家違法企業(yè)雖然已經(jīng)做出整改，但是依照《中華人民共和國食品安全法》第六十三條和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第十七條的要求，這三家企業(yè)應限期整改，召回不合格產(chǎn)品，進行無害化處理、銷毀等措施，公告后經(jīng)復查仍不合格的，責令停業(yè)，限期整頓；整頓期滿后經(jīng)復查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

　　但是，記者跟蹤調(diào)查，截至發(fā)稿前，上述三家企業(yè)未出具任何監(jiān)督復查報告，仍在正常生產(chǎn)。

　　相關執(zhí)法部門應該依法監(jiān)督處理，中國食品報會實時監(jiān)督跟蹤后續(xù)企業(yè)整改復查情況，并做出公布。

　　特別提醒：您在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到黑榜揭示的不合格產(chǎn)品時，請撥打12331進行投訴或舉報。 本文地址：http://zhucheng.bandao.cn/news.asp?id=2863022