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孫秀臻 市南區湛山街道秀湛路社區居民
時間 : 2017-12-19   來源 : 青島文明網

  人物簡介

  孫秀臻,女,1937年7月生,山東菏澤人,中共黨員。市南區湛山街道秀湛路社區居民、社區培訓班教師。

  事跡概述

  兩年半以前,78歲的孫秀臻在社區的支持下,一連開設了三個義務培訓班:烹飪班、書畫班、“五花八門班”(聊天班),教師由她一人擔任。在班內學習過的居民,不僅提高了生活質量,活躍了家庭氣氛,還能抒發各自的感慨,對密切居民之間的交流,創造社區的友好氣氛,獻出了一點力量。孫秀臻也在辦班過程中收獲了朋友,煥發了活力。

  事跡正文

  傳授廚藝 社區烹飪班備受歡迎

  孫秀臻從事了一輩子公安工作,曾經是青島市公安局二級警督,當選過山東省勞動模范。作為職業女性,對事業全身心投入,退休前一直沒有學會做飯,家務幾乎全靠丈夫操持。退休以后,有了空閑,她投入精力和時間,拜春和樓大廚為師,希望能練就一手好廚藝。

  孫秀臻是個不干則已,干則非弄出個名堂來不可的人。在師傅的耐心調教下,她這個一點基礎也沒有的老人,慢慢學會了多種烹飪方法。“臺灣小豆腐”是春和樓的一道名菜,孫秀臻很快就跟師傅學到了做這道菜的精髓,并將此法延伸到做小白菜、小苔菜上。2015年6月,她在社區辦起了烹飪班,一些從來不會做飯的居民從這里“畢業”后,廚藝得到了很大提高,贏得了家人的稱贊。以前會做菜的居民跟隨孫秀臻學習后,做的菜“有飯店味道”了,家人喜歡吃。孫秀臻還將“臺灣小豆腐”的做法無私地教給學員,使之成了學員們在親朋好友面前露一手的“招牌菜”。

  畫技精湛 繪畫班越辦越紅火

  孫秀臻一直喜歡書法繪畫,只是沒有時間系統深入地學習。前些年,她在青島老年大學學了5年書法和繪畫,作品獲得了名家認可。她被選為中國國畫院山東分院、書畫研究會副會長,擔任中原書畫出版社記者,并被日本書畫院推薦為“監察員”。三年前,孫秀臻接到秀湛路社區居委會主任打來的電話,建議她不妨把繪畫工作室搬到社區來,這樣既不妨礙她的創作,也可以給有興趣的居民提供一個學習的機會。就這樣,孫秀臻的社區繪畫班辦了起來,并且越辦越紅火。青島東部老年大學專門聘請她去授課,她帶上自己購買的宣紙、顏料、畫筆登臺,連講21節課,吸引了眾多學員。校方為了答謝,要給她講課費,但孫秀臻堅決不收。

  傾情投入 為社區老年人搭建溝通橋梁

  早在孫秀臻上老年大學的時候,就注意到一個現象,來上課的學生大都一周才能見一次,一見面就格外親,有說不完的話,嘮不完的嗑。她轉念一想,老年人渴望一個相互交流的空間,怎樣來滿足老人這方面的心理需求呢?思來想去,決定開設一個“五花八門”聊天班。通知貼出去,很多居民來問,什么是“五花八門”班?她解釋:其實就是字面意思嘛——什么都講,什么都聊,打開話匣子,只要有利于和諧穩定,沒有預設的范圍。孫秀臻介紹說:“開課到現在,內容從不限定,但都貼近生活,從老年人退休應如何適應生活節奏的突然變化,到婚姻繼承、保重身體,以及防止上當、識破詐騙,都是上課的素材。”一位70多歲的學員說:“我老伴走得早,孩子也都不在身邊,以前感覺生活上沒啥動力,覺得日子過一天算一天,現在不一樣了,經常來上上課,跟大伙聊聊天,感覺心里暢快多了。”為了方便學生記憶,孫秀臻還編寫了順口溜、開心謠。“就喜歡上孫秀臻老師的課,生動不乏味,還能學到非常多的實用知識,活到老學到老,這話一點沒錯,現在我的生活因學習變得豐富多彩起來。”學習班另一位學員動情地說道。“五花八門班”開課不足四個月,就有50多位學員在這里收獲了知識和友情。

  孫秀臻一個人教這三個培訓班,每天忙得團團轉。但她就是喜歡義務教學,也找到了人生的“第二春”。她說:“我所做的就是要讓老人走出家門,參與到社區的各項文體活動中,大家相互交流,了解社會新聞、社區動態,每天都有不同的生活內容,以擺脫孤寂,開拓眼界,愉悅心情。”

(責任編輯:陳 明師)