半島網3月22日消息 為嚴格貫徹落實膠州市綜合行政執法局關于《2017年“藍盾護牧”執法行動實施方案》的通知,膠東綜合行政執法中隊加大對屠宰環節的執法檢查力度,從快、從嚴、從重查處私屠濫宰、注水、制售病害肉等違法行為,徹底搗毀私宰窩點,杜絕私宰肉和病害豬流向市場。
同時膠東綜合行政執法中隊要求各餐飲單位、集體食堂和肉制品生產加工企業、單位,必須建立肉品進貨查驗、索證索票、臺帳登記等管理制度。加大流通環節執法檢查力度,嚴查進貨查驗、索證索票、臺賬登記、不合格肉制品退市等市場準入管理規定落實情況,確保肉品來源清楚、流向可追溯,維護群眾消費權益。
近日,膠東綜合行政執法中隊聯合食藥所、動檢站對我處小麻灣村、于家村以及大店村的農貿集市進行了專項檢查,截止到日前共檢查肉鋪肉攤25家。在檢查中,執法人員發現,有七家肉攤肉鋪存在販賣私屠濫宰豬肉的行為,執法人員隨即按照法律程序對此七家攤位進行了行政處罰。
通過此次檢查,膠東綜合行政執法中隊有效打擊了轄區內私屠濫宰行為,確保了肉制品安全,加強了轄區內食品經營場所的規范經營意識,維護了轄區內食品市場秩序,膠東地區私屠亂宰現象得到了有效的控制,群眾飲食安全得到了有效的保護,食品安全水平有了整體的提升。
同時,為營造轄區和諧消費環境,促進經濟又好又快發展,在3.15消費者權益日,膠東綜合行政執法中隊在轄區內發放《食品安全是金,百姓健康是福》的宣傳單,倡導轄區內群眾健康消費、科學消費、安全消費、和諧消費。
下一步,膠東綜合行政執法中隊將繼續加大對轄區內食品安全的檢查及監管力度,堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,嚴把每一道防線,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
文/圖 半島網 黃超
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