在我市三里河街道辦事處，有這樣一家食品企業，他們立足營養健康安全食品制造，近30年如一日從事純天然綠色干粉類食品原配料的加工與銷售；他們注重產品品質，以客戶至上為宗旨，成為了亨氏、貝因美、無限極等國內外200多余家大型食品生產企業的優秀供貨商，這家食品企業就是青島隆海食品有限公司。近年來先后被授予國家農業綜合開發產業化加工擴建項目、青島市農業產業化重點龍頭企業，膠州市文明誠信民營企業等。近日，記者來到該公司，對企業近年來的創新發展進行了深入采訪。

　　全程監督管理 打造純天然綠色食品

　　“我們公司創辦于1999年，主要從事農產品的深加工，生產的產品包括各種蔬菜粉、糧食粉、肉類粉、水產品粉60余種，所有生產的產品不含任何香精、色素、防腐劑，確保100%純天然?！痹谇鄭u隆海食品有限公司，公司總經理王延東介紹說。

　　為確保實現產品的綠色純天然，公司首先從源頭把控，在全國各地建立了規范化的種植基地，包括建立了800余畝的樂陵紅棗基地，2000余畝東北大豆、黑米基地、以及樂港豬肝基地等，把好原料采購關，對未形成基地的原料，采用合格供應商制度，對供應商資格進行考察審核，達到原料采購標準的供應商被評為合格供應商，采購原料時優先考慮。對進廠原輔料進行檢查檢測，真正做到了源頭控制、原料檢驗、安全放心。在原料加工環節，嚴控生產過程，特別是對關鍵控制點的工序，做好原始加工記錄，做到分工明確，各司其責。對出廠的產品進行逐一檢測，檢測合格后方可放行，真正做到了不合格原料不入廠，不合格半成品不投料，不合格產品不出廠。

　　正是因為公司從田間地頭到餐桌對產品全程嚴格監控，保證了公司產品的純度和品質，進而在市場上占有了一席之地。

　　以品質求生存 成大型企業供貨商

　　以品質求生存是隆海公司在激烈的市場競爭中總結出的制勝之策。公司多年來在市級、省級、國家級食藥局的高頻率產品抽檢過程中，從未出現不合格現象，抽檢合格率為100%，得到了上級主管部門的高度評價?！霸谕袠I中，我們的產品在價格上并不占優勢。但是我們的客戶并沒有因此流失，反而建立了更穩固的合作關系，正是因為我們的產品品質可靠，讓客戶用著放心?！蓖蹩偙硎?。

　　在隆海公司的廠區，記者的第一感受就是整潔、一塵不染。在公司的加工車間里，工人們都穿著工裝，帶著口罩，按照工作流程，有序開展各項工作。王延東介紹，該公司的生產環境嚴格按照國際通用“GMP”標準打造，為了達到這一嚴苛標準，公司投入1000萬元，將原有廠房改建成十萬級凈化加工車間。為了保持潔凈的生產環境，所用板材采用食品級彩鋼平板，車間內可以雙溫雙控，通過凈化空氣，達到十萬級潔凈標準。生產設備全部采用不銹鋼產品，避免了產品的交叉污染，有效的控制了產品的微生物指標及過敏源，去年，公司還對車間進行進一步改造升級，增加自動化設備，以上舉措，從根本上保證了產品的質量和穩定性，使產品達到同行業國內先進水平，受到客戶的一致認可。

　　同時，公司還改建了400噸冷風庫，對化驗室進行了改造，增添了檢驗設備，大大提高、改進了加工環境和檢驗能力。同時該公司還跟譜尼、諾安、SGS等具有國際知名度的檢測機構簽訂協議進行深度合作，對產品進行重金屬、農藥殘留、真菌毒素等項目的全面檢測。經過近20年的發展，公司已經成為了同行業中的佼佼者，受到眾多國內外大型食品生產企業的青睞。

　　專注健康膳食 做百年良心企業

　　春節期間，隆海公司推出了“百隆”牌七彩陽光天然蔬菜粉、“七支膳糧”天然五谷粉系列產品，產品一上市就得到了廣大市民的一致青睞，幾天時間就銷售一空?！艾F在生活提高了，大家更注重膳食營養均衡，我們生產的產品采用的原料和供應給各類保健品、營養品生產廠家的原材料是同線、同質、同標的‘三同’產品，我們也希望將我們的優質產品推向市場，讓更多的百姓吃到更加營養健康安全的食品?！蓖蹩倢τ浾哒f。

　　通過多年的發展，隆海公司不斷壯大，也開始探索打造自己的品牌，“百隆”牌系列健康養生產品，就是他們著重打造的一款產品，而“百隆”正是取了百年興隆之意。王總表示，目前，該公司通過線上線下共同推進的營銷方式，推廣這一主打產品，為全民健康事業盡自己的一份力。

　　在企業文化方面，公司一直尊崇做一個受人尊重的食品企業的價值觀；致力于為中國的食品安全事業貢獻力量。公司通過積分制管理模式，進一步提升了公司的凝聚力和向心力，“做事先做人”、“公司是我家”等一系列現代企業理念，已經成為公司上下全體人員的共識。

　　“做百年企業 造良心食品”是隆海公司一直秉承企業發展理念，未來，公司將繼續堅持“提質增效 行穩致遠”的企業發展戰略，努力將企業打造成為中國最好的原材料供應商。（孫 海）