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嚴防畜產品質量安全事件

2017-01-10 09:27  來源: 金膠州數字報 手機看新聞

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  元旦剛過,春節在即,為確保“兩節”期間消費者肉品安全,保障畜產品質量,確保不發生畜產品質量安全事件,市畜牧獸醫局聯合市食品藥品監督管理局、市綜合行政執法局開展為期兩個月的“打擊私屠濫宰違法行為,整頓肉品市場經營秩序”集中整治行動。

  據悉,此次整治行動將重點打擊畜禽私屠濫宰違法行為、屠宰的動物注水及注入其它違禁物質違法行為、在流通環節銷售和使用非定點屠宰場屠宰的生豬產品以及無動物產品檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明的違法行為,確保畜產品質量安全。

  通過監督檢查、明察暗訪、接受舉報等方式,排查出轄區內典型的危害比較嚴重的畜禽私屠濫宰戶,并依法移送相關職能部門開展查處,形成強力震懾。

  在集中排查轄區私屠濫宰點的同時,把好集貿市場關口。各基層動監站、食藥所、綜合行政執法中隊成立鎮級聯合執法隊伍,開展本轄區內農貿市場、集貿市場等流通環節畜禽產品的查證驗物工作,嚴厲查處銷售無檢疫檢驗證明或檢疫檢驗不合格肉品的違法行為,并詳細了解進貨渠道和來源,積極開展私屠濫宰案追源追溯工作。

  明確打擊重點,尤其是涉嫌存在私屠濫宰和注水的違法行為以及為違法行為提供場所或儲存(注水)設施的單位和個人,依法嚴肅查處。對收購、屠宰、加工、銷售病死畜禽行為,添加“瘦肉精”和注水、注入其他物質行為,涉嫌犯罪的依法移送公安機關查處。

  加強屠宰企業規范化管理。加大對畜禽定點屠宰企業的監管力度,嚴格落實屠宰企業肉品質量安全第一責任人責任。加強定點屠宰企業肉品自檢,嚴厲禁止對畜禽注水或注入其他物質,對發現的違法違規行為,依法移交綜合行政執法部門嚴厲予以查處,造成嚴重后果的,取消定點屠宰資格。

  廣泛進行輿論宣傳。采取媒體宣傳、張貼告示、發放宣傳材料等多種方式,大力宣傳集中整治行動。抓典型,以案釋法,震懾違法犯罪分子,營造良好社會氛圍。加強輿情管控,防止小輿情演變成大事件。同時公布投訴舉報電話,落實有獎舉報制度,廣泛發動群眾積極參與舉報私屠濫宰行為線索,形成社會共治良好局面。

  做好部門間聯動,形成執法合力。認真落實“三安”聯動監管工作機制,建立市場倒查倒逼機制。各鎮級聯合執法隊伍開展農貿市場監督執法行動,從市場端口入手倒查、倒追,追根溯源,徹底拔除本地私屠濫宰黑窩點,逐出無證肉品,創造市場公平競爭環境。(包漢勛 朱磊)

 
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