美國一家名為“環境工作組”的組織公布了“2014年果蔬農藥殘留排行榜”，蘋果高居榜首，這讓很多愛吃蘋果的人感到擔心，蘋果還能放心吃嗎？

　　中國農業大學果樹學系賈克功教授指出，我國蘋果打藥次數并不統一，有的打四五次，也有的打十次左右，這很正常，具體根據地理環境、氣候條件和果樹品種而異。而且并不用太擔心農藥殘留的問題，因為防蟲害通常使用的是菊脂類農藥，這類農藥具有低毒、低殘留的特點，一般半個月左右就會自然淡化。

　　雖然總的打藥次數不統一，不過采摘前最后一次打藥的時間是有講究的。一般來說，蘋果的最后一次打藥，至少在采摘前20天，給農藥留足揮發時間。果園最后一次打藥一般都是九月中上旬，十月中旬采摘。“等到上市，農藥殘留量已經不多了。”賈克功指出，相比擔心蘋果農藥殘留，那些采收前打藥期近的果蔬，比如西紅柿以及生長周期短的水果，比如草莓，其農藥分解得少，反而更容易農藥殘留。小敏

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