長芽的黃瓜(市民李先生供圖)

　　本報訊（記者 馬云帥 ） 放在冰箱里的“老”黃瓜上竟然長出了新芽，這可是件很稀奇的事情。近日，膠州市民李先生就遇到了這種情況，80多歲的他坦言第一次遇到，他趕緊讓兒子給本報打電話，看看有沒有專家了解這種情況。對此，記者聯系了膠州市農技站，一位專家表示他沒遇到過這種情況，對于具體原因他也不清楚，但是不太建議食用。

　　“我父親在農村大集上買了兩三斤黃瓜，沒想到放了幾天，其中一根黃瓜竟然長出了新芽。”4月10日下午，膠州市民李先生致電本報熱線83982811反映，稱自己父親李先生清明節前在膠州一農村集市上購買了兩三斤新鮮黃瓜，想要過節的時候做菜吃。當時沒有吃完，就剩下了幾根，他就把這些剩下的黃瓜放在了冰箱里，大約一周后李先生回家的時候，他父親就拿出了這些黃瓜準備食用，沒想到打開一看，其中一根黃瓜竟然長出了新芽。這一家人當時感到非常稀奇，因為之前沒有見過這種情況，對于什么原因出現的，到底能不能食用，他們心里也沒有底，所以就給報社打來電話，希望幫忙找個專家問問。

　　在采訪中，李先生告訴記者，他父親已經80多歲了，但是這種情況還是老父親第一次遇到。“不光沒見過，連聽都沒聽過。”李先生的父親表示，買的這些黃瓜當時都很新鮮，放在冰箱里拿出來的時候稍微有些發蔫。但是洗洗還是可以正常食用的，就是這一根發芽的黃瓜，讓他們心里直打鼓，記者注意到，這根黃瓜通身發綠，在頭側有明顯的幾根小芽，像長了須一樣。“你看這些芽還挺新，放了這幾天怎么突然就長出了芽，不會是添加了什么東西吧？”李先生和父親說出了自己的疑問。據他們了解，現在的黃瓜一般都是大棚的，從攤販手里買的時候好好的，為啥放在冰箱里就出了芽，到底能不能食用，這種情況多不多見。

　　對此，記者隨機采訪了多位市民，他們均表示之前并沒有聽過“老”黃瓜還能自己發新芽的事情，但是覺得應該不能吃。隨后，記者電話聯系了膠州市農技站的專家，專家表示自己沒有遇到過這種情況，包括在做良種推廣的時候也沒有聽人說過這種事情，對于“老”黃瓜上發新芽的事情，需要進一步核實，對于為何會出現這種情況具體原因他也不清楚，但是不建議市民食用。對于“老”黃瓜發新芽的事情，有著多年蔬菜種植經驗的王先生表示，他們之前也沒有遇到過這種情況，估計可能是因為溫度變化的原因出現的，跟種植等沒有直接的關系。

　　 （來源：半島網-半島都市報）