飯店負責人接受處罰。

　　本報訊（記者 匡雅慧 通訊員 周煥錦） 不具備集體用餐配送資質的飯店，不得提供集體午餐配送，這一點許多市民并不了解。近日，膠東街道葛埠嶺村一家飯店因不具備集體用餐配送資質超范圍經營，被膠東綜合執法中隊處以沒收違法所得6000元，罰款9000元的行政處罰。

　　隨著人們生活節奏的加快，午餐越來越依賴于“外賣”。為給員工提供便利，不少單位在飯店訂餐，飯店則負責集體用餐配送。但是很多飯店并沒有集體用餐配送資質，配送集體用餐屬于超范圍經營，存在食品安全隱患。近日，為保障轄區內群眾的飲食安全，膠東綜合行政執法中隊對轄區內的飯店、超市、食品企業等展開了常態化、集中化的檢查，并著重加大了對超范圍經營飯店的打擊力度。

　　9月下旬，膠東綜合行政執法中隊在一次日常檢查中，發現轄區內葛埠嶺村一家飯店為當地一家企業提供集體午餐配送。執法人員在查驗該飯店的《個體工商戶營業執照》及《餐飲服務許可證》后，發現該飯店不具備集體用餐配送資質，其配送行為屬于超范圍經營。

　　針對該情況，隊員們立即展開立案調查，收集證據。經查，發現該飯店從今年8月初開始為這家企業提供午餐配送，而該企業也未仔細查驗配送飯店的資質，至查獲時涉案貨值金額達6000元。在有力的證據面前，該飯店負責人承認自己屬于超范圍經營。

　　膠東綜合行政執法中隊認定，該飯店違反《中華人民共和國食品安全法》第二十九條第一款及《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第八條的規定，并依據《中華人民共和國食品安全法》第八十四條及《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十七條第（一）項的規定，給予該飯店沒收違法所得6000元，并處罰款9000元的行政處罰。采訪中，記者獲悉，膠東綜合行政執法中隊將繼續加大對食品安全的檢查及監管力度，消除食品安全隱患，規范食品市場秩序，護航廣大群眾的飲食安全。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]