飯店負責(zé)人接受處罰。

　　本報訊（記者 匡雅慧 通訊員 周煥錦） 不具備集體用餐配送資質(zhì)的飯店，不得提供集體午餐配送，這一點許多市民并不了解。近日，膠東街道葛埠嶺村一家飯店因不具備集體用餐配送資質(zhì)超范圍經(jīng)營，被膠東綜合執(zhí)法中隊處以沒收違法所得6000元，罰款9000元的行政處罰。

　　隨著人們生活節(jié)奏的加快，午餐越來越依賴于“外賣”。為給員工提供便利，不少單位在飯店訂餐，飯店則負責(zé)集體用餐配送。但是很多飯店并沒有集體用餐配送資質(zhì)，配送集體用餐屬于超范圍經(jīng)營，存在食品安全隱患。近日，為保障轄區(qū)內(nèi)群眾的飲食安全，膠東綜合行政執(zhí)法中隊對轄區(qū)內(nèi)的飯店、超市、食品企業(yè)等展開了常態(tài)化、集中化的檢查，并著重加大了對超范圍經(jīng)營飯店的打擊力度。

　　9月下旬，膠東綜合行政執(zhí)法中隊在一次日常檢查中，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)葛埠嶺村一家飯店為當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)提供集體午餐配送。執(zhí)法人員在查驗該飯店的《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》及《餐飲服務(wù)許可證》后，發(fā)現(xiàn)該飯店不具備集體用餐配送資質(zhì)，其配送行為屬于超范圍經(jīng)營。

　　針對該情況，隊員們立即展開立案調(diào)查，收集證據(jù)。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)該飯店從今年8月初開始為這家企業(yè)提供午餐配送，而該企業(yè)也未仔細查驗配送飯店的資質(zhì)，至查獲時涉案貨值金額達6000元。在有力的證據(jù)面前，該飯店負責(zé)人承認自己屬于超范圍經(jīng)營。

　　膠東綜合行政執(zhí)法中隊認定，該飯店違反《中華人民共和國食品安全法》第二十九條第一款及《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條的規(guī)定，并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十四條及《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十七條第（一）項的規(guī)定，給予該飯店沒收違法所得6000元，并處罰款9000元的行政處罰。采訪中，記者獲悉，膠東綜合行政執(zhí)法中隊將繼續(xù)加大對食品安全的檢查及監(jiān)管力度，消除食品安全隱患，規(guī)范食品市場秩序，護航廣大群眾的飲食安全。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]