本報(bào)訊（記者 劉靜 通訊員 裴志濤） 近日，記者從膠州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，在省食安辦公布的首批“食安山東”食品生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲服務(wù)品牌示范單位名單。膠州13家單位上榜，示范單位創(chuàng)建數(shù)量位居青島市各區(qū)市之首。

　　記者采訪中得知，此次膠州申報(bào)的4家生產(chǎn)企業(yè)、5家流通企業(yè)、1個(gè)餐飲街區(qū)，3家餐飲單位全部通過省級審查，其中三里河小學(xué)的食堂成為膠州中小學(xué)中唯一一家“食安山東”品牌示范食堂，科潤城廣場為餐飲示范街。據(jù)介紹，自“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)開展以來，市食品藥品監(jiān)管局以“食安山東”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，以“食藥安全在膠州”為依托，著力完善治理體系，推進(jìn)社會共治，全力提升食品安全治理能力，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　“在這個(gè)過程中，我們強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工監(jiān)管，加強(qiáng)對大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)集聚區(qū)的監(jiān)管，對肉制品、水產(chǎn)加工品、復(fù)配添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品綜合整治。流通環(huán)節(jié)與餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管同樣需要到位，建立食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，加強(qiáng)對餐飲單位的檢查力度。“市食藥局工作人員介紹。

　　據(jù)悉，下一步，膠州市食品藥品監(jiān)管局將充分發(fā)揮示范單位的示范引領(lǐng)和典型帶動(dòng)作用，夯實(shí)“食安山東”創(chuàng)建的工作基礎(chǔ)，全力保障公眾“舌尖上的安全”。“要把全市更多更優(yōu)秀的生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲服務(wù)單位打造成為‘食安山東’品牌，提升品牌影響力，切實(shí)引導(dǎo)公眾消費(fèi)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)食品安全水平整體提升。”食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 王泯蘇]